মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং যুক্তরাজ্যে ফেব্রুয়ারি মাসে "কালো ইতিহাস মাস"। একটি খুব আন্তরিক অ্যাপয়েন্টমেন্ট, উদযাপন আমেরিকার নাগরিক অধিকারের ইতিহাসে সমস্ত আফ্রিকান আমেরিকানদের অবদান: XNUMX শতকের গোড়ার দিকে আফ্রিকা থেকে প্রথম বিদেশ থেকে আনা ক্রীতদাসদের কাছ থেকেঅথবা, কালো মানুষ যারা আজ "তারকা এবং ডোরাকাটা" দেশে বাস করে। ফেব্রুয়ারি কেন? এর জন্মদিনের সাথে মিলে যায় আব্রাহাম লিঙ্কন এবং ফ্রেডরিক ডগলাস, দুই গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিত্ব দাসত্বের অবসান ঘটাতে: লিংকন, ষোড়শ আমেরিকান রাষ্ট্রপতি, তার মুক্তির ঘোষণা দিয়ে পথ প্রশস্ত করেছিলেন, যখন ডগলাস, একজন প্রাক্তন দাস যিনি মেরিল্যান্ড থেকে পালিয়ে এসেছিলেন, তিনি ছিলেন বিলুপ্তিবাদী আন্দোলনে বোস্টনে একজন মহান কর্মী, লেখক এবং বিশিষ্ট নেতা। ইতালিতে "ব্ল্যাক হিস্ট্রি মান্থ" আসছে একটি উত্সব সঙ্গে ফ্লোরেন্স উদযাপন আফ্রো-আমেরিকান ইতিহাস ও সংস্কৃতির প্রতি উৎসর্গীকৃত যা টাস্কান শহরের মধ্যে প্রায় 40টি স্থান জড়িত, সিনেমা থেকে রন্ধনপ্রণালী, থিয়েটার থেকে শিল্প পর্যন্ত।
রোমে সংস্কৃতি মন্ত্রণালয় মিডল প্যাসেজ প্রদর্শনীর সভ্যতা জাদুঘরে নির্দেশিত পরিদর্শনের আয়োজন করে। আফ্রিকান বংশোদ্ভূত লক্ষ লক্ষ মানুষের জন্য বিশ্বব্যাপী ইতিহাসের একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা নিয়ে আলোচনা ও যুক্তির জন্য মানুষের মধ্যে ট্রান্সআটলান্টিক বাণিজ্য। শৈল্পিক-সঙ্গীতের দিকটি পরিবর্তে মুখোমুখি হবেএলিগেন্স ক্যাফে জ্যাজ ক্লাব, রোমের অস্টিয়েন্সের রন্ধনসম্পর্কীয় এবং বাদ্যযন্ত্রের দৃশ্যের "কালো" হৃদয় যা এক মাসের ইভেন্টের প্রচার করেছে যা চলাকালীন আফ্রো-আমেরিকান রন্ধনপ্রণালীর স্বাদগুলি সমসাময়িক কী-তে পুনরাবিষ্কৃত হয় জ্যাজ ধ্বনিকে বিয়ে করে যা XNUMX শতকের গুরুত্বপূর্ণ "কালো" দৃশ্যের মহান শিল্পীদের প্রতি শ্রদ্ধা জানায়, ইন্ডিয়ানা থেকে লুইসিয়ানা, মিসৌরি থেকে নিউ জার্সি।
এলিগেন্স ক্যাফে জ্যাজ ক্লাবের শেফ মার্কো রোসেলির ক্রেওল, কাজুন, ক্যারিবিয়ান এবং দক্ষিণ আমেরিকান খাবারের প্রতি শ্রদ্ধা
মিউজিক্যাল অ্যাপয়েন্টমেন্টের একটি ব্যস্ত ক্যালেন্ডারের সময় জ্যাজের জন্মভূমির ঐতিহ্যে নিজেকে নিমজ্জিত করা সম্ভব হবে সেই জায়গাগুলির প্রতীকী খাবারের মাধ্যমেও শেফ মার্কো রোসেলি ক্রেওল, কাজুন, ক্যারিবিয়ান এবং দক্ষিণ আমেরিকার রন্ধনশৈলীর প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে, যেমন খাবারের মাধ্যমে ক্ল্যাম চাউডার, পারমা হ্যাম, বেকন এবং জালাপেনোর বেস সহ একটি ককল স্টু, একটি স্যুপ যা অতীতে নিউ ইংল্যান্ডের জেলেরা দীর্ঘ সমুদ্র যাত্রার মুখোমুখি হওয়ার জন্য প্রস্তুত করেছিল; অথবা আবার, সাধারণ বেশী গরুর মাংসের ছোট পাঁজর এবং "ভুট্টার সস", এবং আবার কাজুন শুয়োরের মাংস টেন্ডারলাইন, বারবিকিউ সস এবং ফন্ড্যাট আলু, দূষণের খাবার পর্যন্ত যা বিভিন্ন সংস্কৃতির মিলন দেখায়, যেমন চিচে ডি গলদা চিংড়ি গাম্বো ডিপ সঙ্গে আলু, লুইসিয়ানাতে জন্ম নেওয়া একটি বিশেষ সস যাতে ফরাসি, স্প্যানিশ, আফ্রিকান এবং ক্যারিবিয়ান প্রভাব রয়েছে, মরিচ, টমেটো এবং লিক দিয়ে খুব ইতালীয় আলুর রত্ন সাজানোর জন্য তৈরি করা হয়, এতে নোবেল লবস্টার যোগ করা হয়।
জেজে জনসন, কাউন্ট বেসি, গ্রান্ট গ্রিন, লুই আর্মস্ট্রং, নিনা সিমোন এবং বেসি স্মিথকে সঙ্গীতের শ্রদ্ধাঞ্জলি
"ব্ল্যাক হিস্ট্রি মাস" উদযাপনে আফ্রো-আমেরিকান সংস্কৃতি এলিগেন্স ক্যাফে জ্যাজ ক্লাবের মঞ্চে নিয়ে যায়, কনসার্ট প্রোগ্রামিং, রেমো প্রোয়েটোর সাথে শৈল্পিক পরিচালক দারিয়া ভেনুটো দ্বারা বিকাশিত: আমরা 11 ফেব্রুয়ারি শনিবার থেকে শুরু করিজেজে জনসনের প্রতি শ্রদ্ধা, আমেরিকান জ্যাজ ট্রম্বোনিস্ট এবং ইন্ডিয়ানাপোলিসের সুরকার। ১৫ ফেব্রুয়ারি বুধবার নায়ক হিসেবে থাকবেন বেসি রচনাগুলি গণনা করুন, জ্যাজ পিয়ানোবাদক, ব্যান্ডলিডার এবং সুরকার, রেড ব্যাঙ্ক, নিউ জার্সির জন্ম। 22 ফেব্রুয়ারি বুধবার মঞ্চে পরিবেশন করবেন ড গ্রান্ট গ্রিনকে শ্রদ্ধা জানাই, জ্যাজ গিটারিস্ট এবং সুরকার, সেন্ট লুইস, মিসৌরিতে জন্মগ্রহণ করেন। অনুপস্থিত, তারপর, উত্সর্গীকৃত সন্ধ্যা লুই আর্মস্ট্রং, অবিস্মরণীয় 'স্যাচমো' বা 'পপস'; 26 ফেব্রুয়ারী রবিবার এলিগেন্স ক্যাফে জ্যাজ ক্লাবের মঞ্চে মূলত নিউ অরলিন্সের গ্রেট ট্রাম্পেটরকে স্মরণ করা হবে। এবং এটি মার্চ মাসেও চলবে, দুটি তারিখের সাথে যা নাগরিক অধিকারের লড়াইয়ে নিয়োজিত দুই মহিলার শৈল্পিক নির্মাণের মাধ্যমে কালো সংস্কৃতিকে শ্রদ্ধা জানাবে: 8 মার্চ, মঞ্চটি শিল্পীর প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করবে। নিনা সিমোন এবং 10 মার্চ শ্রদ্ধা নিবেদন করা হবে বেসি স্মিথ, প্রতিভাবান ব্লুজ এবং জ্যাজ গায়ক, জাতিগত বৈষম্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রতিশ্রুতির জন্য পরিচিত। শুধু খাবারই নয়, পানীয়ও, কারণ এলিগেন্স ক্যাফে জ্যাজ ক্লাব তার অতিথিদের ককটেল বার থেকে পানীয় পান করার সময় লাইভ মিউজিক শো উপভোগ করার সুযোগ দেয় যা 20-এর আমেরিকান নিষেধাজ্ঞা এবং জ্যাজ সঙ্গীতের স্বর্ণযুগের প্রতি শ্রদ্ধা।
