عشاء عيد الميلاد والغداء أنا مؤسسة. لا أحد يستسلم، والجميع، بطريقتهم الخاصة، يبذلون قصارى جهدهم لتناول الطعام بشكل جيد والشعور بالرضا بصحبة الأصدقاء والأقارب. وفي هذا العام على وجه الخصوص، بعد ثلاث سنوات من أصعب لحظة للوباء وبينما تجري حربان، تمكن الإيطاليون من تجاوز الصعوبات الكبرى وبدأوا في الإنفاق مرة أخرى. ل عيد الميلاد على الطاولة، على وجه الخصوص، سوف تصل النفقات إلى ما يقرب من 115 يورو لكل عائلة، 10% أكثر مقارنة بأعياد عام 2022. هذا ما يظهر من استطلاع كولديريتي/lxè حول "عيد الميلاد على الموائد الإيطالية" الذي تم تقديمه بمناسبة انعقاد الجمعية الانتخابية لأكبر منظمة زراعية في إيطاليا وأوروبا.
عيد الميلاد: انخفاض التضخم، وزيادة الإنفاق
Il انخفاض التضخموذلك بعد الارتفاع الكبير الذي سجلته الأسعار في عام 2022 وفي معظم عام 2023 “آثار إيجابية" أيضًا على وجبات عيد الميلاديؤكد كولديريتي. في الواقع، وفقًا للاستطلاع، فإن 31% من الإيطاليين سينفقون ما بين 50 و100 يورو، و29% سيصلون إلى 200 يورو، و10% سيصلون إلى 300 يورو (4% أكثر). 7% فقط سيبقون الميزانية أقل من 30 يورو بينما 13% سيبقونها بين 30 و50 يورو (6% يفضلون عدم الإجابة).
وتم اكتشاف فروق في الإنفاق على المستوى الإقليمي. المواطنون الذين يعيشون في الجزر سوف ينفقون أكثربمتوسط 148 يورو للأسرة الواحدة. يليه المقيمون في الجنوب (127 يورو) وفي الشمال الغربي (109 يورو) الذين يتم وضعهم قبل المركز مباشرة (105). الأكثر توفيرا سيكون سكان الشمال الشرقي، الذين سينفقون 99 يورو لكل أسرة.
عيد الميلاد مرة أخرى مع جميع أفراد الأسرة
تعود العائلات الممتدة والأصدقاء والطاولات مع أبناء العمومة والأقارب البعيدين. بعد التباعد بسبب الوباء، يشهد عيد الميلاد عام 2023 متوسطًا قدره ما يقرب من 8 داينرز حول نفس الطاولة. وفي هذه الحالة أيضًا، يكشف مسح كولديريتي/إيكسي عن اختلافات إقليمية. طاولات أكبر في صقلية وسردينيا، بمتوسط حوالي 10 أشخاص، وحوالي 7 ضيوف في الشمال الغربي.
يقضي عيد الميلاد في المنزل: ماذا تأكل؟
88% من الإيطاليين سينجحون عشاء عيد الميلاد والغداء في المنزل، 54% في منازلهم، 34% من الأقارب أو الأصدقاء. 6% فقط سيذهبون إلى المطعم، في حين أن 6% آخرين سيقررون ذلك في اللحظة الأخيرة.
سيتم تقديمهم على الطاولة الأطباق التقليدية: الأسماك أولاً وقبل كل شيء، ولكن أيضاً اللحوم، مسلوقة، مشوية، مقلية.
"في هذه الأيام الاحتفالية، نطلب من الإيطاليين دعم استهلاك المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا لمساعدة الاقتصاد والعمل والأراضي الوطنية في لحظة صعبة" هو النداء الذي أطلقه رئيس كولديريتي إيتوري برانديني في التأكيد على أنه خلال سيتم قضاء عطلة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة في وجبات الغداء والعشاء والهدايا والسفر بعد ذلك 10 مليار في الطعام والشراب.
كما يزداد الإنفاق على الهدايا
وإذا زادت تكلفة غداء وعشاء عيد الميلاد، كما يزيد مبلغ الهدايا. انتظر ما يقرب من واحد من كل خمسة إيطاليين (18%) حتى الأسبوع السابق لعيد الميلاد لشراء الهدايا، مع تزايد الإنفاق بنسبة XNUMX% 189 يورو لكل منهما بزيادة 6% مقارنة بالعام الماضي.
في المجموع ، هم قرر 42 مليون إيطالي تقديم الهدايا: 32% أنفقوا أقل من 100 يورو، و38% أقل من 200 يورو، و12% أقل من 300 يورو. ولكن هناك أيضًا 11% أنفقوا ما بين 300 و500 يورو، و2% وصلوا حتى إلى 1000 يورو، وأقلية صغيرة جدًا من 1% تجاوزت 2000 يورو، فيما فضل 4% عدم الكشف عن الرقم.
ماذا اشتروا؟ الملابس والإكسسوارات بشكل خاص. ثم الطعام والنبيذ والألعاب والكتب والموسيقى والأدوات المنزلية. اختار 37% سلال الطعام والنبيذ التقليدية مع مجموعة متنوعة من الخيارات التي تناسب جميع الأذواق والميزانيات.
