قمة المذاق الإيطالي: المشترون الدوليون في روما لنبيذ إيطالي عالي الجودة

شارك في نشاط B2B المكثف على مدار يومين 30 مستوردًا من 12 دولة من 4 قارات و 35 منتجًا إيطاليًا يمثلون 14 منطقة مختلفة.

30 مستوردًا من 12 دولة في 4 قارات (بما في ذلك: الولايات المتحدة الأمريكية والصين واليابان وألمانيا وجمهورية التشيك وسلوفاكيا وبريطانيا العظمى وفرنسا وهولندا والدنمارك وبولندا) ، وهي استراتيجية لسوق النبيذ ، لاكتشاف جودة النبيذ الإيطالية ، تكون دقيقة لأكثر من 35 منتجًا إيطاليًا ، يمثلون 14 منطقة مختلفة.

تلخص هذه الأرقام معنى حدث قمة المذاق الإيطالي ، الذي تم إنشاؤه لتسهيل المعرفة والأعمال بين مصانع النبيذ عالية المستوى في بيل بايس والمشترين الدوليين المهمين ، والذي عقد في فندق جراند دي لا مينيرف في بيازا ديلا مينيرفا ، في روما.

"صنع في إيطاليا - يسلط الضوء على جوانا ميرو ، مالكة Wine Global Aspect ، وهي شركة متخصصة في بيع تصدير النبيذ الإيطالي من خلال دراسات السوق القادرة على ضمان الإدارة المناسبة وتحديد موقع المنتج ، الذي نظم الحدث - هي بالتأكيد واحدة من أكثر علامات تجارية مشهورة وهامة في العالم ، والتي لا ينبغي أن تجد صعوبة في ترسيخ نفسها في جميع الأسواق. من هذا المنطلق ، وبهدف التطوير الكامل للإمكانيات الهائلة للشركات الإيطالية ، وُلد مشروع قمة المذاق الإيطالي. إذا كان صانعو النبيذ هم عادة من يسافرون إلى الخارج للإعلان عن منتجاتهم ، فإننا نفعل العكس ، ونجلب اللاعبين الذين نعتبرهم أساسيين للتربة الإيطالية. من بين أمور أخرى ، يمكننا بهذه الطريقة أن ندرك بشكل أفضل القيمة الحقيقية للنبيذ الإيطالي ، الذي يكمن بلا شك في الارتباط مع مختلف المناطق التي تشكل شبه الجزيرة ".

تشارك الحقائق المشاركة في يومين من أنشطة B2B المكثفة. فرصة مفيدة للتعويض عن الأرض المفقودة بسبب حالة الطوارئ الصحية واستعادة اللمعان والعالمية للنبيذ الإيطالي.

كانت لحظة الاجتماع هي العشاء الذي وقعه أنطونيو فالكو ، رئيس الطهاة في Grand Hotel de la Minerve ، مؤلف قائمة قائمة على أساس المنتجات الممتازة لشبه الجزيرة مع أطباق مثل الحنطة السوداء Millefoglie مع لعبة ragù البيضاء والفستق المقرمش وجبن البيكورينو الكريمي ولحم الخنزير المقدد والمدخن المطبوخ برفق مع البهارات العطرية. رافقت رحلة تذوق الطعام نبيذ بعض مصانع النبيذ الرائدة في ITS: Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato (EB) مجموعة Serenitatis (Montelvini) ، Gambellara Classico DOC 2015 (Cantine di Gambellara 1947-Vitevis) ، Montecucco Rosso DOC 2017 "Tiniatus" (Le Pianore) ، إصدار Roma DOC Rosso 2016 المحدود (Poggio Le Volpi) ، Toscana IGT Chardonnay 2011 "Serra de 'Cocci" (Tenuta Pakravan Papi).

في الوقت الحالي - لاحظ ميرو - هناك تغيير مستمر في طبيعة الأسواق ، مما يؤدي بالتالي إلى تغيير احتياجاتها. بسبب الصعوبات العالمية في قطاع المطاعم ، يتم فتح أبواب جديدة في قطاع التجزئة للاستهلاك المحلي. هذا قبل كل شيء يفيد الشركات ذات الأهداف المتوسطة والعالية ، والتي تنتج نبيذًا عالي الجودة بهوية جيدة البناء. لذلك من الضروري التكيف ومعرفة كيفية اغتنام الفرص الجديدة. هذا يساهم في زيادة قيمة وفائدة الأحداث مثل قمة الذوق الإيطالي.

قائمة الشركات الموجودة في روما لحضور قمة المذاق الإيطالي 2020:

بوجيو لو فولبي - لاتسيو

دوغلياني - الجنرال - بيدمونت

إيلينا فوتشي - بازيليكاتا

مونتلفيني - فينيتو

لو بيانور - توسكانا

مزرعة مونتيكيو - توسكانا

الكونت فيستارينو - لومباردي

فيتيفيس - فينيتو

فرانكو باتشنتي - توسكانا

سان لورينزو - ابروز

باكرافان بابي - توسكانا