شارك

ألقى أليكس ديل بييرو القميص بعيدًا: مطعم ميلان لا يصمد أمام كوفيد

افتتح بطل يوفنتوس السابق المطعم الثاني لسلسلة N10 الخاصة به (الأول في لوس أنجلوس) في العاصمة اللومباردية الخريف الماضي: لكن الأزمة الآن تثير التساؤل حول إعادة الافتتاح.

الأوقات العصيبة للمطاعم ، والأزمة لم تستثني حتى نوادي كبار الشخصيات. في ميلانو ، على سبيل المثال ، يخاطر مطعم Alessandro Del Piero ، N10 ، بإغلاق أبوابه: تم افتتاحه في الخريف الماضي ، قبل بضعة أشهر من الإغلاق الذي حتمًا قلب خططه ، مطعم نادي يوفنتوس السابق وبطل المنتخب الوطني عبر موقعه على الإنترنت أنه لا يعرف بعد متى سيعاد فتحه. "نبلغ عملائنا الكرام أن N10 Milano لم يقرر بعد موعد إعادة فتحه. ندعوك لاستشارة الموقع للحصول على التحديثات "، كما جاء في البيان الصحفي ، والذي لا يضمن مع ذلك إعادة فتح الموقع بنسبة 100٪. في الوقت الحالي ، لم يعبر ديل بييرو عن نفسه بشأن الشائعات التي تشير إلى الإغلاق: يقع لاعب كرة القدم السابق في لوس أنجلوس ، حيث افتتح أول مطعم N2018 في عام 10.

على عكس ميلانو ، مطعم كاليفورنيا تعمل بانتظام وتجد وقتًا لمبادرات تضامن قيمة: آخر مشاركة على الملف الشخصي الرسمي على Instagram من الرقم 10 بالأبيض والأسود يعلن الشراكة مع مركز القديس يوسف غير الربحي لتقديم وجبات ساخنة للمشردين الذين تستضيفهم الجمعية. في الصورة ، يمكنك رؤية Del Piero بقناع ، بصحبة الأشخاص الآخرين المشاركين في العملية. يقدم مطعم N10 في لوس أنجلوس مزيجًا إيطاليًا آسيويًا مثيرًا للاهتمام وقد حصل بالفعل على العديد من الجوائز ، بما في ذلك الجائزة المرموقة من Gambero Rosso ، والتي تم تضمينها في الدليل أفضل المطاعم الإيطالية، الذي يكافئ المطبخ الإيطالي في الخارج.

لسوء الحظ ، فإن وضع العلامة في Viale Monte Grappa في ميلانو مختلف تمامًا. من بين اختصاصات "المخلوق" الثاني لرجل الأعمال ديل بييرو ، قبل الإغلاق بسبب طوارئ فيروس كورونا ، كانت هناك "اللدغات" ، اللدغات المطبوخة في الطبخ الاستعراضي بواسطة الشيف Corrado Michelazzo، حاصلة على نجمة ميشلان في فندق بلفيو في كوجن ، وبيتزا العجين الخاصة التي أعدها رئيس طهاة البيتزا مارسيلو كوستانزو ، الذي اشتهر باختيار الدقيق واستخدامه فقط مع درجة عالية من سهولة الهضم والمواد الخام عالية الجودة. في الوقت الحالي ، لا يزال يتعين على العملاء الانتظار.

تعليق