回应 欧盟推出第五套制裁措施, 俄罗斯将对食品出口“更加谨慎” 国外， ”特别是对敌对国家”。 据塔斯社报道，俄罗斯总统弗拉基米尔·普京表示了这一点。
小麦和葵花籽：俄罗斯和乌克兰的作用
俄罗斯是世界上最大的粮食生产国之一 - 与乌克兰一起控制 全球小麦贸易的 25%，总价值为106亿欧元。
不仅如此：它还来自俄罗斯和乌克兰 80% 的全球葵花籽供应 用它生产食用油。
来自俄罗斯的小麦禁令不会对意大利造成压力
根据 Coldiretti 对 Divulga 研究中心数据的分析，俄罗斯对食品出口的封锁几乎没有影响到占欧盟小麦进口总量的 1%. 对于用于动物饲料的玉米，该百分比甚至降至 0,5%。
量子通所有意大利，只有 2,3%的进口粮食来自俄罗斯, 相当于约 153 亿公斤（用于制作面包的软小麦为 96 公斤，用于生产面食的硬粒小麦为 57 公斤）。
Coldiretti 继续说道，总的来说，意大利每年从俄罗斯进口的食品价值 258 亿欧元（仅谷物一项就价值 136 亿欧元）。
最依赖俄罗斯小麦的国家都在欧盟之外： 土耳其, 埃及 e 也门.
最严重的问题涉及从乌克兰进口
“令人担忧的是 - Coldiretti 继续说道 - 而是战争对乌克兰谷物出口造成的限制”。 基辅向意大利保证 13% 的进口玉米用作动物饲料 （等于 785 亿公斤）e 3% 的软小麦进口用于面包制作 （122 亿公斤）。
战争对粮食市场的间接影响
价格
但是，除了直接的贸易关系之外，战争还对食品市场产生了一系列间接影响，首先是价格上涨： 交易所的混乱导致世界各地的价格上涨，也损害了像意大利这样在食品方面与俄罗斯没有重要关系的国家。 年初以来，小麦价格上涨了65%，玉米价格上涨了32%。
运
此外，对黑海港口的封锁严重影响了国际食品贸易，每年有 400 亿人通过这些货物过境。
Coldiretti：欧盟对增加作物的绿灯是好的
“在这种情况下——Coldiretti 总裁 Ettore Prandini 评论道——欧盟批准在意大利再播种 200 公顷土地非常重要。 目标是额外生产约 15 万公担的牲畜用玉米、面食用的硬粒小麦和面包用的软麦”。
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