La Pioppa Ovest 的新车站位于 A3 高速公路（博洛尼亚-塔兰托）的 14 公里处，与其说它昨天刚刚落成，不如说它是新的，但它代表了该地区新概念的第一个原型服务。 不再是简单的休息区，而是全新创新的茶点放松服务，这是第一次看到大规模零售贸易也在有人居住的中心以外开展业务。
Pioppa Ovest 实际上出生于MyChef 是意大利机场餐饮的领导者，已经在高速公路上拥有 20 家餐饮店，与最大的国际大型零售集团之一家乐福之间的独家合作伙伴关系. 根据该项目，这两个主要参与者共同设计了一种新的高速公路服务模式，基于“三个 R”：餐饮、储蓄和放松。 事实上，Izi 研究所进行的一项研究强调，29,3% 在高速公路上旅行的意大利人认为优质的酒吧/餐厅服务是必不可少的，而对于 34,7% 的受访者来说，产品的便利性对于销售很重要在休息区，但最重要的是， 根据 21,7%，“放松”方面是优先事项，由工作人员的礼貌或空间（尤其是厕所）的护理等因素决定。
那么，这里是新格式的第一个示例：La Pioppa Ovest 扩展了一个 建筑面积 2.700 平方米，犹如城市广场，被餐厅、商店和其他服务所忽视，其中心有一个供公众使用的大型休闲区。 不仅如此：在入口处迎接顾客的是展示服务站的女主人的全息图（另一个绝对新颖的东西），从餐饮开始： 布里乔尔酒吧，全新的 MyChef 格式，您可以在其中找到顶级烘焙食品，从 Recco focaccia 到法式羊角面包； Antica Locanda餐厅，在那里可以品尝博洛尼亚和艾米利亚-罗马涅地区的菜肴； 一家麦当劳餐厅，能够将每个人聚集在一起，从家庭到经常出差的人。 它跟随 购物区与知名品牌 Carpisa 和 Yamamay （也是第一次在高速公路上）和商店 家乐福快递，它使用与城市销售网点相同的价格、种类和质量组合：从熟食柜台到新鲜部门，再到 Terre d'Italia PDO 和 PGI 产品的角落。
对家乐福来说，在经历了家乐福星球等近期并不十分成功的创新之后，这是一个巨大的市场机会： 2011 年，根据 Aiscat 的数据，超过 2 亿辆汽车在整个意大利高速公路网络上行驶. 因此，与高速公路停车相关的服务代表了一个具有有趣潜力的细分市场，特别是对于能够提供符合公众要求的真正创新方法的运营商而言。
