اطالوی پالیٹ کا بین الاقوامی پیشہ حالیہ ہفتوں میں کمپنی کو دیکھتا ہے، جو ہمیشہ اطالوی کھانے اور شراب کی ثقافت کو بڑھانے کے لیے پرعزم ہے، جو کہ برطانیہ اور ریاستہائے متحدہ دونوں میں موجود ہے۔
باوقار رائل آٹوموبائل کلب چاہتا تھا کہ Il Palato Italiano کلب کے لندن ہیڈ کوارٹر میں چار روزہ اطالوی کھانوں کی تقریب کا ستارہ بنے۔ 1897 میں قائم کیا گیا، یہ دنیا کے پہلے کلبوں میں سے ایک ہے جس کے اراکین کے لیے خصوصی رسائی مخصوص ہے۔
کلب نے ایک منفرد تقریب کے ساتھ حالیہ بحالی کے کاموں کے بعد، عظیم گیلری، اس کے سب سے اہم ہال کے دوبارہ کھلنے کا جشن منانے کا فیصلہ کیا۔ لہذا دعوت نامہ اطالوی پالیٹ کو مخاطب کیا گیا: اس کا کھانا 9 مارچ کو دوپہر کے کھانے سے لے کر اتوار 12 مارچ کو ہونے والے گالا ڈنر تک ممبران کو خوش کرے گا۔
اس طرح ایگزیکٹو شیف فلیپو سینیسگلی: "ہمارے لئے ایک اعزاز بلکہ فخر کی بات ہے کہ دنیا میں اس کی تعریف کی جائے۔ یہ میں نہیں ہوں جسے اپنے کھانوں کے بارے میں بات کرنی ہے، میں اس بات کو ترجیح دیتا ہوں کہ کس طرح ہر ایک کے عزم اور بہترین کوالٹی کے خام مال کی تلاش ہمیں اپنے بے پناہ زرعی غذائی ورثے کی تلاش جاری رکھنے کی وجہ اور طاقت فراہم کرتی ہے۔ پروڈیوسروں اور ان کی تکنیکوں کو ایک ایک کر کے جاننا، ان کہانیوں کو سننا جو اکثر چھوٹے خاندانی راز اور قدیم روایات ہوتے ہیں ہمیں ایک ساتھ بڑھنے اور ساتھ ساتھ چلنے پر مجبور کرتا ہے۔
Il Palato Italiano اٹلی کو بیرون ملک پیش کردہ تجربات کو اٹلی سے باہر کہنا چاہتا تھا کیونکہ - جیسا کہ پراپرٹی کی نمائندگی لوسیانو برٹانی نے کی ہے - "اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ جزیرہ نما سے کتنی دور ہیں، اس شام آپ کو اٹلی لے جایا جائے گا۔ یہاں نفیس پکوانوں کے ذائقے سے بڑھ کر دماغ اور دل کو بھی خوشی ملتی ہے اطالوی علم کے بارے میں پرجوش کہانیوں کی بدولت۔
لندن پہنچنے سے پہلے، Il Palato Italiano ایک طویل کاروباری سفر کا بیرون ملک عظیم مرکزی کردار تھا جو 20 فروری کو شروع ہوا اور 3 مارچ کو ختم ہوا۔ ایگزیکٹیو شیف اور سومیلیئر کے ساتھ کچن کی پوری بریگیڈ پہلے نیویارک اور پھر لاس اینجلس کے لیے اڑان بھری تاکہ اسی آئیڈیا کو سامنے لایا جا سکے جس کو اس کے انتہائی گہرے جہت میں بیان کیا گیا ہے اٹلی سے باہر - آپ کا پرائیویٹ فوڈ ایکسپیریئنس: یعنی براہ راست داخل ہونا۔ ان لوگوں کے گھر جو اس کی درخواست کرتے ہیں، اس معاملے میں اسٹار سسٹم کے اداکار اور مشہور شخصیات۔
تاہم، فروری کے آخر میں لاس اینجلس میں ہونے کے موقع نے دیکھا کہ اطالوی کمپنی کے بارے میں بات ہوئی یہاں تک کہ دو روزہ پری آسکر گفٹ لاؤنج کے دوران بھی جو جی بی کے پروڈکشنز کے ساتھ منعقد ہوا: شیف نے ہالی ووڈ کے بہت سے اداکاروں کے تالو کو خوش کر دیا جنہوں نے تفریح کی۔ Palato Italiano کے خلا میں خود کو خوشگوار انداز میں، سب سے پہلے خوبصورت اور باصلاحیت وائلا ڈیوس (تصویر میں پرویب) جنہوں نے بعد میں بہترین معاون اداکارہ کا آسکر جیتا۔
کی ویب سائٹ ملاحظہ کریں۔ اطالوی تالو.
