İtalya'da Mazzini ve Garibaldi zamanlarında şimdikinden daha fazla şarap içilirdi. Bu, Verona'daki Vinitaly'de sunulan Coldiretti'nin analizinden ortaya çıkan en tekil verilerden biridir. şarap tüketimi bizim ülkemizde. Coldiretti krizin başlangıcından bugüne kadar beş kadeh şaraptan birinin İtalyan sofralarından kaybolduğunu ve tüketimin İtalya'nın birleştiği yıl olan 1861 seviyelerine düştüğünü anlatıyor.
Coldiretti'nin altını çiziyor: "Eğer yurtdışında sorunlar taklitten kaynaklanıyorsa - İtalya'da ailelerin şarap satın almaları çöktü ve ulusal tüketim, savaşın başlangıcından bu yana yüzde 20'luk bir kesintiyle ABD ve Fransa'nın ardından yaklaşık 19 milyon hektolitreye düştü. Kişi başına ortalama tüketim 2008 litrenin altındaysa, İtalyanların sadece %37'i her gün şarap içiyor ve hatta İtalyanların neredeyse yarısı (%48,4) yıl boyunca hiç içmiyor", Coldiretti'nin Istat verilerine ilişkin ayrıntılarına göre.
Bir yandan altını çizen bir başka sembolik gerçek iç tüketimde düşüş ancak öte yandan, İtalyan şarap sektörünün ihracat mesleği, sınırlarımız içinde tüketilen İtalyan şarabı miktarı ile dünya çapında içilen miktar arasındaki karşılaştırmaya bağlıdır. Aslında, Coldiretti verilerine göre, ulusal sınırlar içinde tüketilen Made in Italy şarabının miktarı, dünya çapında tüketilenden bile daha düşüktü. 2014 yılında İtalya'da şarap üretimi bir önceki yıla göre yüzde 41 düşüşle 12 milyon hektolitre olarak gerçekleşti ve bu da şarap üretiminde dünya rekorunun Fransa lehine kaybedilmesine neden oldu.
