Kanadalılar, büyüyen bel ölçülerini Kuzey Amerika Serbest Ticaret Anlaşması'na bağlayabilirler (neft), Kanada Tabipler Birliği Dergisi'nde yayınlanan araştırmaya göre. "Çalışmamızda, yüksek fruktozlu mısır şurubu (gazlı içecekler, dondurma ve kurabiyeler dahil olmak üzere çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerinde yaygın olarak kullanılan endüstriyel bir tatlandırıcı) üzerindeki ithalat vergilerinin kaldırılması ile obezite salgını arasında güçlü bir bağlantı olduğuna dair kanıt bulduk. ülkeyi ele geçirdi, ”diyor David çıtçıt Üniversitenin ağız dolusu.
Kahverengi şeker ve pancar içeren yiyecek ve içecekleri mısır şurubu içerenlerden ayıran NAFTA'nın tarife yapısı, yol boyunca bazı değişikliklere uğradı. 1994 ve 1998 yılları arasında mısır şurubu içeren yiyecek ve içeceklerde tarifeler kaldırıldışeker kamışı ve pancar şekerli ürünlerde ise aynı kaldı.
1994 ile 2000 yılları arasında Kanada'nın ABD'den mısır şurubu ithalatı iki kattan fazla arttı 16.000 tona, diğer daha az kalorili ancak daha pahalı tatlandırıcıların yerini alıyor. 1985-2000 yıllarını kapsayan çalışma, mısır şurubu için daha düşük tarifelerin, Kanada'da kişi/gün başına tüketilen tatlandırıcılar için yaklaşık 41,6 kcal'lik bir artışla ilişkili olduğunu buldu. Bu artış, 5,6'te %1985'dan 14,8'de %1998'e yükselen obezite oranlarındaki çarpıcı artış ve aynı zamanda tip 2 diyabetteki artışla ilişkilidir.
Stuckler, "Bir yetişkinin günlük kalori ihtiyacında yüzde 2'nin biraz üzerinde mütevazı bir artış bile tüm popülasyon üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir" diye açıklıyor. “Küçük kalori fazlalıkları zamanla birikir. Örneğin, kişi başına günlük ortalama 100-150 kcal'lik bir artış, son yıllarda nüfustaki obezite artışının tamamını açıklamak için yeterlidir”.
Çalışma, NAFTA gibi bir serbest ticaret anlaşmasının diyet ve sağlık üzerindeki etkisinin kanıtını sunuyor. "Orada
NAFTA analizimiz şunu gösteriyor: yeni ticaret anlaşmalarının sadece mali sonuçları olmuyorancak daha düşük tarifeler mısır şurubu gibi tehlikeli ve zararlı gıda ürünlerinin tüketimini artırdığından insanların sağlığına da zarar verebilir” diyor yazarlar.
Yazarlar, bulgularının Amerika Birleşik Devletleri ile ticaret anlaşmaları imzalayan ülkelerde beslenme alışkanlıklarında bir değişiklik olduğunu gösteren diğer çalışmalarla tutarlı olduğunu belirtiyorlar. NAFTA gelecekteki serbest ticaret anlaşmaları için bir model olarak görüldüğünden, bu ticaret anlaşmalarının sağlık politikası üzerinde önemli etkileri olabilir.
Nell 'Avrupa BirliğiÖrneğin, ABD mısır şurubu ithalatına uygulanan tarifeler önemlidir, ancak AB Kanada'nın izinden giderse ve ABD ile Transatlantik Ticaret ve Yatırım Ortaklığı'nı (TTIP) imzalarsa kaldırılabilir. Avrupa'da mısır şurubu üretimi şu anda sıkı bir üretim kotasına tabidir ve bunun Ekim 2017'de kaldırılması beklenmektedir.
Söz konusu çalışma, Kuzey Amerika Serbest Ticaret Anlaşmasının Kanada'daki yüksek fruktozlu mısır şurubu arzı üzerindeki etkisi: sentetik kontrol yöntemlerinin kullanıldığı doğal bir deney, yazan Pepita Barlow (Oxford Üniversitesi), David Stuckler (Bocconi Üniversitesi), Martin McKee ( London School of Hygiene & Tropical Medicine) ve Sanjay Basu (Stanford Önleme Araştırma Merkezi).
