Energia: è in Umbria la più grande turbina eolica. In attività sarà un modello per il Paese
In Umbria una comunità è servita dalla più grande turbina italiana. Il Ministero dell’Ambiente annuncia decreti, ma il tempo passa.
UWine: vini dell’Umbria in vetrina a Perugia, fra etichette consolidate e vignaioli emergenti
Dal 15 al 17 settembre degustazioni, e conferenze. coinvolte trentatré cantine nel progetto di valorizzazione e promozione delle eccellenze vitivinicole e gastronomiche della regione
Made in Italy: La Finocchiona Toscana IGP ottiene il riconoscimento per l’esportazione negli USA
Anche il Prosciutto di Norcia IGP ha ottenuto analogo riconoscimento. Dopo la pubblicazione sul Federal Register si aprono future importanti opportunità commerciali e di lavoro.
Street Food: dal 19 al 21 maggio il Festival della Porchetta italiana a San Terenziano di Gualdo Cattaneo
Tre giorni di festival e un percorso gastronomico dai “cru” della porchetta umbra fino a quelli delle regioni del centro e sud Italia, Sul condimento l'Italia è divisa: finocchietto per Umbria, Marche e Romagna, rosmarino per la Toscana e i…
Acea e Asm Terni, via libera al secondo closing: il gruppo romano sale al 45%
Via libera al secondo step per la multiutility integrata umbria. Acquisito il 20% di Orvieto Ambiente, la società spinoff di Acea Ambiente
La ricetta della Crema di cavolfiori e ali di razza della Chef Anna Rita Simoncini: a Orvieto trionfa l’arte della spontaneità
Anna Rita Simoncini ha fatto del suo ristorante I sette Consoli a Orvieto uno scrigno di raffinata territorialità. La ricetta dei cavolfiori e ali di razza rievoca una vecchia tradizione di cucina di recupero
Acea e Asm Terni insieme per una multiutility umbra
Si tratta della chiusura della prima di due fasi dell’operazione di aggregazione arrivata al termine della procedura pubblica
Flos Olei 2023: il migliore Olio Extravergine dell’anno è di Giovanni Batta, l’azienda dell’anno è in Croazia
La Guida Flos Olei 2023 dedicata ai migliori oli extravergine di oliva nel mondo. Esaminate 500 aziende di 56 paesi del mondo. La novità è un olio dell'Eritrea. Le cinque aziende italiane della Hall of fame
Anteprima Trasimeno: a Castiglione del Lago si “rivelano” i vini del territorio
Domenica 29 e lunedì 30 parte la prima manifestazione: Masterclass, degustazione e desk delle cantine in compagnia dei produttori, per conoscere il mondo dei vini rossi, bianchi e rosati
Umbria in Anteprima: consorzi uniti per promuovere i vini del territorio all’estero
I vini di Montefalco, Orvieto, Trasimeno e Torgiano puntano sull'immagine di un territorio fortemente identitario per rafforzare il loro brand in maniera più incisiva. Attenzione per i mercati USA e svizzeri.
Vino: oltre le radici della vite, il “manifesto” dei vignaioli di Orvieto
Un gruppo di aziende familiari intenzionate a diffondere il patrimonio viticolo degli autoctoni per restituire ed interpretare al meglio la tradizione e la storia enologica della loro terra
Anteprima Sagrantino: il 25 maggio la presentazione a Montefalco di vini e territorio
La presentazione alla stampa internazionale. La valutazione dell'annata 2018 di Montefalco sagrantino espressa in centesimi. Valutazione in stelle invece per il borsino delle vecchie annate
Oliver Glowig: nuovo capitolo del grande chef con i sapori umbri a Castel Petroro
In un castello del XIII secolo il grande chef italo-tedesco (più italo), già due stelle Michelin, apre la Locanda Petreja che si propone come un raffinato laboratorio di emozioni ispirate alla tradizione gastronomica locale ma miscelate nel gioco innovativo della…
Vino: per l’anteprima Sagrantino doppio tasting, in presenza e a distanza per l’estero
Al via la degustazione di Montefalco Sagrantino Docg 2017 secco e passito e dei vini delle denominazioni Montefalco DOC e Spoleto DOC. Per la stampa resiente all'estero organizzata una spedizione di campioni rappresentativi delle caratteristiche dell’annata nelle varie denominazioni. Introdotti…
Altre 4 regioni zona bianca dal 7 giugno: ecco regole e dati
La situazione epidemiologica italiana continua a migliorare e altre 4 regioni passano in zona bianca - Ecco le regole e le prospettive per le prossime settimane
Oro per Mastri Birrai Umbri all’International Beer Challenge di Londra
Premiata la California West Coast Ipa, una birra realizzata con prodotti italiani al 100% con largo uso di materie prime locali umbre.
Bere un liquore in … Sollucchero, accade a Montevalentino
Dalla formula di un farmacista di Pietralunga di 100 anni fa è nato un liquore da meditazione oggi esportato anche all'estero. La lunga tradizione del vino alle visciole rimanda al Duca d'Urbino. Recuperate piantine spontanee di visciolo nel territorio. Le…
Vini per l’estate 2020: Washington Post ne seleziona cinque e due sono italiani
Dave McIntyre, critico enogastronomico ha scelto 5 "deliziosi vini" a prezzi inferitori ai 20 dollari e fra questi ci sono il Grechetto Colli Martani 2018 di Terre de la Custodia e la Falanghina Beneventano 2018 Le Origini
Grano saraceno, ritorna in Valnerina ed è Presidio Slow Food
Senza glutine, biologico ed essiccato naturalmente adatto anche a chi soffre di diabete e colesterolo ha un mercato tutto da costruire. Il progetto portanto avanti dall'azienda biologica Tamorri in la collaborazione dell'Università d Forenze e della Regione Umbra
Montefalco celebra la ripartenza con un mega pranzo all’aria aperta
La cittadina umbra, uno dei più bei borghi storici d'Italia, apre ai turisti con una suggestiva iniziativa: il 2 Giugno in tutto il centro storico verranno allestiti spazi all'aperto dove, nel rispetto delle normative vigenti, quattordici ristoranti offriranno un menù…
New York Oil Competition: oro, argento e bronzo per Farchioni negli USA
L'azienda umbra fa l'en plein con i suoi oli portando a casa un ricco medagliere dai due più importanti concorsi di Olio extravergine negli USA, a New York e a Los Angeles
Agroalimentare: l’Umbria combatte il virus con finanziamenti e blockchain
Un cluster locale di quattro aziende apre nuove strade verso la sostenibilità e la trasparenza. Un sistema intelligente traccia e controlla le produzioni per far conoscere storia e caratteristiche
Birra artigianale italiana, oro alla New York Beer Competition
La Cotta 21 dei Mastri Birrai Umbri si aggiudica la medaglia d'oro nella competizione internazionale di New York per la categoria Belgian Style. Bronzo anche per la Cotta 28 Belgian Strong.
Umbria, elezioni: il centrodestra trionfa
Alle elezioni regionali in Umbria il centrodestra per la prima volta in 50 anni conquista la Regione e fa tremare il Governo - Pesante la sconfitta del Pd e dei Cinque Stelle
Umbria, voto locale o test dell’alleanza M5S-Pd?
Oggi si vota nelle elezioni regionali dell'Umbria: è solo un test locale o un test che, pur non mettendo in discussione il Governo Conte, misura la fattibilità della casa comune Pd-Cinque Stelle? Ecco perchè Renzi si è rapidamente smarcato
Farchioni, la birra “Mastri Birrai Umbri” completa il ciclo produttivo
Dopo olio, vino e farina, la storica azienda umbra ha deciso di produrre anche la birra ma la vera avventura dell'intero progetto è stata la recente apertura di un birrificio con malteria
Tartufo, in mostra a Città di Castello per attrarre il turismo
Grande festa del pregiato tartufo umbro a Città di Castello dall'1 al 4 novembre - La città coinvolta dalla Mostra del Tartufo per quattro giorni per promuovere i consumi del suo pregiato tubero ma anche l'economia locale - Buone notizie…