Oro per Mastri Birrai Umbri all’International Beer Challenge di Londra
Premiata la California West Coast Ipa, una birra realizzata con prodotti italiani al 100% con largo uso di materie prime locali umbre.
Bere un liquore in … Sollucchero, accade a Montevalentino
Dalla formula di un farmacista di Pietralunga di 100 anni fa è nato un liquore da meditazione oggi esportato anche all'estero. La lunga tradizione del vino alle visciole rimanda al Duca d'Urbino. Recuperate piantine spontanee di visciolo nel territorio. Le…
Vini per l’estate 2020: Washington Post ne seleziona cinque e due sono italiani
Dave McIntyre, critico enogastronomico ha scelto 5 "deliziosi vini" a prezzi inferitori ai 20 dollari e fra questi ci sono il Grechetto Colli Martani 2018 di Terre de la Custodia e la Falanghina Beneventano 2018 Le Origini
Grano saraceno, ritorna in Valnerina ed è Presidio Slow Food
Senza glutine, biologico ed essiccato naturalmente adatto anche a chi soffre di diabete e colesterolo ha un mercato tutto da costruire. Il progetto portanto avanti dall'azienda biologica Tamorri in la collaborazione dell'Università d Forenze e della Regione Umbra
Montefalco celebra la ripartenza con un mega pranzo all’aria aperta
La cittadina umbra, uno dei più bei borghi storici d'Italia, apre ai turisti con una suggestiva iniziativa: il 2 Giugno in tutto il centro storico verranno allestiti spazi all'aperto dove, nel rispetto delle normative vigenti, quattordici ristoranti offriranno un menù…
New York Oil Competition: oro, argento e bronzo per Farchioni negli USA
L'azienda umbra fa l'en plein con i suoi oli portando a casa un ricco medagliere dai due più importanti concorsi di Olio extravergine negli USA, a New York e a Los Angeles
Agroalimentare: l’Umbria combatte il virus con finanziamenti e blockchain
Un cluster locale di quattro aziende apre nuove strade verso la sostenibilità e la trasparenza. Un sistema intelligente traccia e controlla le produzioni per far conoscere storia e caratteristiche
Birra artigianale italiana, oro alla New York Beer Competition
La Cotta 21 dei Mastri Birrai Umbri si aggiudica la medaglia d'oro nella competizione internazionale di New York per la categoria Belgian Style. Bronzo anche per la Cotta 28 Belgian Strong.
Umbria, elezioni: il centrodestra trionfa
Alle elezioni regionali in Umbria il centrodestra per la prima volta in 50 anni conquista la Regione e fa tremare il Governo - Pesante la sconfitta del Pd e dei Cinque Stelle
Umbria, voto locale o test dell’alleanza M5S-Pd?
Oggi si vota nelle elezioni regionali dell'Umbria: è solo un test locale o un test che, pur non mettendo in discussione il Governo Conte, misura la fattibilità della casa comune Pd-Cinque Stelle? Ecco perchè Renzi si è rapidamente smarcato
Farchioni, la birra “Mastri Birrai Umbri” completa il ciclo produttivo
Dopo olio, vino e farina, la storica azienda umbra ha deciso di produrre anche la birra ma la vera avventura dell'intero progetto è stata la recente apertura di un birrificio con malteria
Tartufo, in mostra a Città di Castello per attrarre il turismo
Grande festa del pregiato tartufo umbro a Città di Castello dall'1 al 4 novembre - La città coinvolta dalla Mostra del Tartufo per quattro giorni per promuovere i consumi del suo pregiato tubero ma anche l'economia locale - Buone notizie…