Поделиться

Итальянский помидор отправляется с миссией в США

Экспорт и интерес к нашему «красному золоту» растут. Ассоциация производителей использует средства европейского проекта.

Итальянский помидор отправляется с миссией в США

Помидор навсегда. Нью-Йорк, Чикаго, Орландо празднуют в эти дни знаковый для Италии продукт. Восхищенные диетами и тысячами руководств, как похудеть, американцы, на самом деле, не отказываются от приправ с нашим красным. Пицца, паста, салаты: все, больше на столах мегаполиса и маленьких городков. Его можно употреблять без проблем, возможно, также открывая для себя многие целебные свойства Сан-Марцано или Пачино. Мы не жалуемся и заботимся о том, чтобы экспорт в США, уже увеличившийся на 5,4%, пошел еще выше. Их стоимость в натуральном выражении выросла более чем на 3%, сообщает Национальная ассоциация производителей консервов, занимающаяся в Штатах до июля дальнейшим продвижением потребления томатов DOC. Есть проект, финансируемый Евросоюзом, о котором президент Трамп не знает и молим Бога, чтобы он не узнал из-за его подозрительности к ЕС и безумного выбора тарифов.  

Anicav ведет календарь событий, начиная с Нью-Йорка. Серия кулинарных сессий в рамках Summer Fancy Food. В большом яблоке четыре известных ресторана предлагают рецепты и меню, основанные только на томатах. Однако до 1 июля именно Чикаго будет подавать блюда с красным оттенком во многих выбранных местах. Поездка завершится в Орландо, штат Флорида, 8 августа. Здесь пройдет мероприятие Американской кулинарной федерации, организации профессиональных поваров из Северной Америки. «Цель программы, - сказал в начале генеральный менеджер Anicav Джованни Де Анджелис, - познакомить американских потребителей с уникальными характеристиками итальянских томатов, повысить их качество, вкус, универсальность, безопасность и происхождение». Есть американцы, которых нужно завоевывать, но среднестатистический житель Севера или Юга очень часто съедает тарелку спагетти с томатным соусом за ужином в гостях или дома.      

Цепочка поставок в Италии организована. Американских поваров и представителей других национальностей, работающих или управляющих сетями ресторанов, все больше привлекают итальянские кулинарные книги и кулинарные традиции нашей страны. Итальянская еда заразила кино, литературу и искусство. Существует множество анекдотов о невольных (?) местных свидетельствах из политики, музыки, развлечений о том, как собраться вместе перед блюдом на основе помидоров. Мы хотим усилить нашу продукцию на зрелом рынке, где, к сожалению, все еще сильна проблема итальянского звучания, отнимающая у нас экономические ресурсы, заявили представители Anicav. Реверс монеты, которая по экономической ценности сегодня составляет 6% от общего объема экспорта, направляемого за границу. При условии, что президент не думает обращаться с итальянскими помидорами как с мексиканскими, облагаемыми таможенными пошлинами.

Обзор