Дневник землетрясения: серьезный ущерб сельскому хозяйству, лето без груш и дынь

Процветающее сельское хозяйство долины По, сильно пострадавшее от землетрясения, все еще пытается серьезно оценить ущерб, нанесенный толчками. Есть много ферм с разрушенными зданиями, животными во временных загонах и продуктами риска. Ущерб, нанесенный ирригации, затрагивает тысячи гектаров, поэтому сегодня Колдиретти сообщает, что многие производства фруктов и овощей также пострадают от значительного сокращения. Это относится к дыням, которые собирают вручную, но должны ремонтироваться в сараях, и к грушам, которым не хватает воды и которые рискуют быть поврежденными на 80% урожая. Лето без Эмилианских дынь и груш могло бы быть таким.

Что касается сыра, обновленные цифры говорят о 360.000 633.700 кружочках Грана Падано и XNUMX XNUMX кружочках Пармиджано Реджано, упавших на землю. «Землетрясение» Пармиджано Реджано поступит в продажу завтра в Болонье с 15:30 на деревенском рынке Amica (via del Gomito XNUMX).. Граждане смогут покупать отрубы весом в один килограмм, уже выдержанные и контролируемые консорциумом по защите, по рыночной цене, установленной производителем молочной продукции. Ущерб только Пармезану, по данным Колдиретти, составил 150 миллионов евро. Тем не менее, изысканный сыр по-прежнему пользуется большой популярностью в Сети: за четыре дня по электронной почте было получено 17.000 XNUMX запросов. землетрясение@parmigiano-reggiano.it, который продолжит работать в ближайшие несколько дней