Gianni Tamburi se apropie de Eataly de Piazza Affari. Prin vehiculul Club Italy, Tamburi Investment Partners a achiziționat 20% din gigantul alimentar italian de la Eatinvest, controlat de familia Farinetti.
Investiția pentru Club Italy este de 120 de milioane de euro pentru 20% din capitalul Eataly, cu asigurarea unui mecanism de împărțire a profitului și/sau de ajustare a cotelor bazat pe valorile IPO sau alte posibile forme de valorizare în următorii câțiva ani. . O parte din resursele strânse de Eatinvest vor fi reinvestite în compania lui Oscar Farinetti, tot pentru a sprijini importantul plan de dezvoltare.
Colosul mâncării italiene de calitate, în 2014, vizează un obiectiv consolidat de cifră de afaceri de aproximativ 400 de milioane de euro (fără francize) cu un Ebitda de aproximativ 45 de milioane de euro. Acţionarii Eataly au împărtăşit cu Tamburi Investment Partners obiectivul de listare a companiei la bursă în 2016/2017, sub rezerva condiţiilor pieţei financiare.
Club Italy este o companie creată special pentru operațiune, în urma altor club deal-uri create în ultimii ani, din care TIP deține aproximativ 30%, în timp ce restul a fost subscris de alți investitori, în principal parteneri istorici ai Tamburi.
