घोड़े के मांस कांड इटली में भी आता है। नेस्ले ने इटालियन (लेकिन स्पैनिश भी) अलमारियों से बुइटोनी बीफ रैवियोली और टोटेलिनी को वापस लेने का फैसला किया है, जो कि फूड जायंट के स्वामित्व वाली कंपनी है। एक निर्णय, फाइनेंशियल टाइम्स से पता चलता है, 1% घोड़े के मांस डीएनए के निशान पाए जाने के बाद लिया गया।
परीक्षणों के परिणामों के बारे में अधिकारियों को सूचित करने के बाद, नेस्ले ने आश्वस्त किया: "कोई खाद्य सुरक्षा समस्या नहीं है"। हटाए गए उत्पादों को अन्य के साथ बदल दिया जाएगा "कि परीक्षण 100% बीफ़ होने की पुष्टि करेंगे", नेस्ले ने एक नोट में जोड़ा, जिसमें यह निर्दिष्ट किया गया है कि जर्मन एचजे स्किपके से बीफ़ के साथ तैयार उत्पादों की सभी डिलीवरी निलंबित कर दी गई हैं। हमारे आपूर्तिकर्ता ”। "हम नए परीक्षणों के साथ गुणवत्ता नियंत्रण को मजबूत कर रहे हैं। अपने उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करना नेस्ले के लिए हमेशा से प्राथमिकता रही है। हम उपभोक्ताओं से माफी मांगते हैं और आश्वासन देते हैं कि इस मुद्दे को हल करने के लिए की गई कार्रवाइयों के परिणामस्वरूप उच्च मानक और उन्नत ट्रैसेबिलिटी होगी", नेस्ले ने कहा, यह निर्दिष्ट करते हुए कि उत्पादित 'लासाग्नेस ए ला बोलोग्नाईस गौरमांडेस' को भी फ्रांस में बिक्री से वापस ले लिया जाएगा।
हैम्बर्गर और लसग्ना में घोड़े के मांस के घोटाले के प्रसार ने यूरोपीय संघ को मैदान में उतरने और इसकी संरचना को सत्यापित करने के लिए गोमांस पर परीक्षणों की एक श्रृंखला को मंजूरी देने के लिए प्रेरित किया है। टेस्ट जिसके संबंध में यूरोप में प्रमुख घोड़ा उपभोक्ता इटली ने विपरीत राय व्यक्त की। ऐसा करने वाला एकमात्र यूरोपीय देश। जर्मनी का रवैया इसके विपरीत है, जो - फाइनेंशियल टाइम्स की रिपोर्ट करता है - एक दस सूत्री योजना का पालन करेगा जो अन्य अघोषित एडिटिव्स की संभावित उपस्थिति की जांच करने के लिए ब्रुसेल्स में स्थापित की गई थी। इस बीच, हैमबर्गर उद्योग संकट के प्रभावों को महसूस कर रहा है: 2 फरवरी को समाप्त सप्ताह में, इंग्लैंड में जमे हुए हैम्बर्गर की बिक्री, जहां संकट शुरू हुआ, 40% तक गिर गया और दो तिहाई ब्रिटिश - नीलसन के एक सर्वेक्षण के अनुसार - कहा कि वे भविष्य में फ्रोजन मीट खरीदने के खिलाफ हैं।
