आइमो और नादिया, इतालवी खानपान की उत्कृष्टता, दो मिशेलिन सितारे और Intesa Sanpaolo . की गैलरी डी'इटालिया मिलान में एक नया स्थान लॉन्च करें, "VOICE”, मिलान के दिल में मिलनसारिता और साझा करने का एक नया स्थान जो शहर के सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्रों में से एक के किण्वन को खिलाने में सक्षम पियाज़ा डेला स्काला को नज़रअंदाज़ करता है जहां संस्कृति और गैस्ट्रोनोमी मिलते हैं, जो एक महत्वाकांक्षी परियोजना को जीवन देते हैं जो तीन में है वहाँ क्षण कैफे, किताबों की दुकान और पेटू रेस्तरां।
इंटेसा सानपोलो के स्वामित्व वाले परिसर में, मिलान, नेपल्स और विसेंज़ा में कार्यालयों के साथ संग्रहालय परिसर का घर, आगंतुकों के साथ अपनी कला विरासत के चयन को साझा करने के उद्देश्य से बनाया गया, 30.000 से अधिक बैंकों से विरासत में मिली लगभग 250 कृतियाँ जो विलय हो गई हैं समूह, वीओसीई को एक मूल भोजन और शराब और सांस्कृतिक अनुभव के रूप में प्रस्तावित किया गया है जो गैलेरी डी 'इटालिया की यात्रा के पूरक के रूप में एक मेनू के साथ है जो क्षेत्र के साथ मजबूत लिंक और हमारे प्रायद्वीप के कई उत्पादकों के साथ घनिष्ठ संबंध से उत्पन्न होता है।
यदि ऐतिहासिक जोड़ी आइमो और नादिया मोरोनी समकालीन इतालवी व्यंजनों की दृष्टि के आधार पर एक अद्वितीय पाक प्रस्ताव के साथ 50 से अधिक वर्षों के लिए पर्याय रहे हैं, तो आज उस दर्शन ने स्टेफेनिया मोरोनी के निर्देशन में एलेसेंड्रो नेग्रिनी और फैबियो पिसानी को बैटन पास कर दिया है। खानपान और आतिथ्य क्षेत्र में इतालवी जानकारियों का एक उदाहरण। एलेसेंड्रो नेग्रिनी Il posto di Aimo e Nadia के अनुभव से आता है, जहां वह एक साल के अंतराल के बाद 2005 में पहुंचे, नई पीढ़ी के भविष्य के निर्माण के लिए मोरोनी परिवार के साथ एक परियोजना शुरू करने की इच्छा के साथ फैबियो पिसानी को अपने साथ लाए। इल लुओगो का। फैबियो पिसानी अपने हिस्से के लिए महान यूरोपीय फैशन हाउस जैसे कि पेरिस में ग्रैंड वेफोर, लंदन में वाट्सएप इन और इटली में कैनेटो सल्'ओग्लियो में बहु-तारांकित दाल पेसकटोर में अनुभवों से आता है।
"इन वर्षों में - वह टिप्पणी करता है माइकल कोपोला, कला, संस्कृति और ऐतिहासिक विरासत के इंटेसा सैनपाओलो केंद्रीय निदेशक - गैलेरी डी 'इटालिया की पहल कई आगंतुकों की सहमति और उत्साह के साथ मिली, साथ ही मौलिकता, प्रयोग और नई भाषाओं की खोज के लिए निरंतर खोज के लिए भी धन्यवाद। वीओसीई पियाजा स्काला में पेशकश को पूरा करता है, एक वास्तविकता, एमो और नादिया के साथ सही तालमेल में, जो परंपरा है लेकिन एक ही समय में नवीनता है।
स्टेफ़ानिया मोरोनि30 से अधिक वर्षों के लिए पारिवारिक व्यवसाय के प्रमुख के रूप में, खुद को "एक अनूठी और महत्वाकांक्षी परियोजना का एक अभिन्न अंग होने के लिए उत्साही और गर्वित घोषित करता है जिसमें भोजन, संस्कृति और कला परस्पर जुड़ी होती है। कला की दुनिया के प्रति मजबूत संवेदनशीलता की पुष्टि करना जिसने हमेशा हमें अलग किया है ”।
"वीओसीई को एक बहुमुखी और बहुक्रियाशील स्थान के रूप में डिजाइन किया गया था। वास्तव में, हमारा लक्ष्य इतिहास और संस्कृति में समृद्ध संदर्भ में मिलान शहर के लिए संदर्भ का एक नया बिंदु बनना है।" एक इतालवी क्षेत्रीय तालिका पर दोबारा गौर किया गया, जो हमेशा उत्पादों के लिए उत्कृष्टता और सम्मान पर आधारित थी, तब भी जब फैशन अलग थे। मूल्यों को आज सार्वभौमिक रूप से साझा किया गया है, लेकिन जिन्होंने मोंटेक्यूकोली के माध्यम से अपने पालने में से एक को देखा और जिसे हम फिर से पाते हैं – जैसा कि मिशेलिन गाइड लिखता है – रोमांचक, कभी-कभी यादगार व्याख्याओं के साथ दो “शिष्यों” के हाथों में।
