इतालवी कृषि व्यवसाय उत्कृष्टता के क्षेत्र के रूप में मधुमक्खी पालन पर केंद्रित है। मेड इन इटली शहद, जिसका 200 टन के उत्पादन के साथ प्रति वर्ष लगभग 40 मिलियन यूरो का कारोबार है, ने एग्रीफूड क्षेत्र में अनुसंधान और परामर्श में विशेषज्ञता रखने वाली बोलोग्ना स्थित कंपनी अरेटे की औद्योगिक अधिग्रहण रणनीतियों में प्रवेश किया है। इसके प्रबंधक रणनीतिक भागीदार रहे हैं, जो 85% के अधिग्रहण का मास्टरमाइंड है मधुमक्खी पालन प्रचारक आईडीईए एग्रो द्वारा। Vangelisti जैव विविधता से भरपूर टस्कन क्षेत्र में नवीन और टिकाऊ प्रक्रियाओं के साथ शहद के रूपांतरण में एक अग्रणी कंपनी है। आईडिया एग्रो का कोष है निजी इक्विटी इतालवी राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के रणनीतिक क्षेत्रों में लगे हुए हैं। फंड का प्रबंधन डीईए कैपिटल अल्टरनेटिव फंड्स द्वारा किया जाता है। एक गुणवत्तापूर्ण ग्राहक पोर्टफोलियो के साथ, 2021 में एपिकोल्टुरा वेंजलिस्टी का कारोबार 18 मिलियन यूरो का था। आईडीईए एग्रो द्वारा अधिग्रहण वेंजेलिस्टी परिवार द्वारा पहले से ही शुरू किए गए विकास पथ को गति देने के लिए हुआ। औद्योगिक योजना में ग्राहकों के प्रति मजबूती और नई खरीद रणनीतियों की परिकल्पना की गई है।
सतत मधुमक्खी पालन 2022 के महान सूखे से प्रभावित हुआ था
की इतालवी आपूर्ति श्रृंखलाशहर की मक्खियों का पालना यह बहुत स्पष्ट है। हंगरी, रोमानिया, चीन और अर्जेंटीना के प्रसार के साथ लगभग 2/3 राष्ट्रीय खपत आयात द्वारा कवर की जाती है। हमारा निर्यात प्रीमियम उत्पादन के एक मामूली हिस्से से संबंधित है। इस क्षेत्र की कंपनियों के पास राष्ट्रीय और यूरोपीय नियमों के अनुसार आवश्यक ट्रैकिंग और अनुरेखण प्रणाली होनी चाहिए।
दूसरा वेधशाला अक्टूबर तक नाजियोनेल मिले उत्पाद की बिक्री में एक गतिशील चरण था। नवंबर में मांग में धीरे-धीरे कमी आ रही है, लेकिन कुम्हार सभी जरूरतों को पूरा करने में कामयाब रहे हैं। सभी प्रक्रियाएं अत्यधिक टिकाऊ होती हैं और आम तौर पर पर्यावरण में होती हैं, जो दुर्भाग्य से, पर्यावरण की स्थिति से प्रभावित होती हैं भयंकर सूखा इस वर्ष का। ऑब्जर्वेटरी का कहना है, "बाजार में रिकवरी की गति खपत के रुझान और गोदामों के स्टॉक में कमी पर निर्भर करेगी।" जहां तक हमारा संबंध है, वह बताते हैं लुडोविको ग्रुपोनी, Areté प्रोजेक्ट के लिए ज़िम्मेदार "हमने व्यवसायिक विचार से शुरुआत की और फिर तीसरे पक्ष की पूंजी खोलने की संभावना का मूल्यांकन करने के लिए Vangelisti परिवार को शामिल करने के लिए आगे बढ़े"।
विश्व बाजारों में विकास के अच्छे अवसर
मूल रूप से, इसे राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में एक उत्कृष्ट उत्पाद पेश करने के अच्छे अवसर के रूप में मूल्यांकित किया गया था। पर्यावरण और औद्योगिक व्यवसाय के दृष्टिकोण से, मधुमक्खियाँ कई पौधों और शाकीय फसलों के परागण में एक केंद्रीय भूमिका निभाती हैं। वे एक उत्पादन प्रक्रिया के इंजन की तरह हैं। और हर साल 20 मई को हम मनाते हैं giornata मधुमक्खी दुनिया। मधुमक्खी पालन की रक्षा के लिए एक कार्रवाई जो इटली में ओवर के लिए प्रचार मूल्य मानती है 73 हजार मधुमक्खी पालक।
के आसपास का कारोबारपरागन, उदाहरण के लिए, 2 बिलियन यूरो का अनुमान है। जलवायु परिवर्तन का यहाँ बहुत भारी प्रभाव पड़ता है, शायद अन्य कृषि क्षेत्रों की तुलना में अधिक। यह मुख्य कारण है कि जैव विविधता की कमी और परागणकों की गिरावट दोनों के लिए परागण तेजी से महत्वपूर्ण है। एक वित्तीय कोष द्वारा एक प्राचीन मधुमक्खी पालन का नियंत्रण उन निवेशों का संकेत है जो एक टिकाऊ और पारिस्थितिक तरीके से नियंत्रित गुणवत्ता वाले उत्पाद को कम करने के लिए आवश्यक नहीं हैं।
