सिरो साल्वो, सबसे महत्वपूर्ण नियति पिज्जा निर्माताओं में से एक, जिन्होंने नेपल्स में पियाज़ा सन्नाज़ारो में अपने पिज़्ज़ेरिया "50 कलो" को गैम्बेरो रोसो 2019 के इतालवी पिज़्ज़ेरिया के गाइड द्वारा सात सर्वश्रेष्ठ में से सम्मानित किया, ने अपने पदक संग्रह में एक और महत्वपूर्ण पहचान जोड़ी है। . लुसियानो पिग्नाटारो, अल्बर्ट सपेरे और बारबरा गुएरा द्वारा संपादित दुनिया के सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया की सबसे महत्वपूर्ण ऑनलाइन गाइड 50 टॉप पिज़्ज़ा ने एक यूरोपीय रैंकिंग तैयार की है जो अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता के लिए लंबित है। "शीर्ष 50 यूरोप" और पुराने महाद्वीप में 50 स्थानों की जांच करने के बाद, उन्होंने पिज़्ज़ेरिया का न्याय किया जो साल्वो ने लंदन में खोला "50 कलो डी सिरो साल्वो पिज़्ज़ेरिया लंदन" यूरोप में इतालवी सीमाओं के बाहर सबसे अच्छा पिज़्ज़ेरिया है।
50 Kalò जो पहले ही 3 टॉप पिज़्ज़ा इटालिया 50 में नंबर 2018 पर था, उसे अब Fior d'Agerola 50 टॉप यूरोप अवार्ड मिला है।
वे गाइड की रैंकिंग में अनुसरण करते हैं, द पेरिसियन बिजौ, गेन्नारो नास्ति द्वारा, नियपोलिटन मूल के एक अन्य चैंपियन, ई बेस्ट, कोपेनहेगन में, सिसिलियन-डेनिश क्रिश्चियन पुग्लिसी द्वारा।
कुल मिलाकर, 50 टॉप यूरोप गाइड ने इसके परिसर की जांच की 23 राष्ट्र। रैंकिंग से पता चला है कि इंग्लैंड, फ्रांस और जर्मनी सबसे अधिक गुणवत्ता वाले स्थानों वाले देश हैं और सटीक होने के लिए, इंग्लैंड 10, फ्रांस 8 और जर्मनी 5 स्थान पर है।
"इस साल - गुएरा, पिग्नाटारो और सपेरे को रेखांकित करें - हमने पाठकों और उपभोक्ताओं को कार्रवाई की एक अत्यंत विस्तृत श्रृंखला के साथ एक अधिक विस्तृत और पूर्ण मार्गदर्शिका देने के इरादे से अपने प्रयासों को बढ़ाने का फैसला किया है। पिज़्ज़ा एक वैश्विक परिघटना है, जो कभी भी अपनी लोकप्रिय आत्मा को त्यागे बिना, गुणवत्ता के मामले में महत्वपूर्ण वृद्धि के दौर से गुजर रही है। इसलिए हमें लगता है कि श्रद्धांजलि अर्पित करना और उन सभी नामों को सुर्खियों में लाना सही है, जो दुनिया में अपने प्रस्ताव के लिए खड़े होने का प्रबंधन करते हैं। पिज्जा ब्रह्मांड का केंद्र बिंदु स्पष्ट रूप से इटली बना हुआ है, जिस पर परियोजना अपना मुख्य ध्यान देती है, गाइड में कुल 1.000 से अधिक पिज़्ज़ेरिया दिखाए गए हैं।
और बाद में, 50 से अधिक "मस्ट-सी" पिज़्ज़ेरिया पहले से ही ऑनलाइन मौजूद हैं, वेबसाइट www.500toppizza.com पर, "ओवन" प्रतीक के साथ, जबकि, जून के पहले दिनों से शुरू होकर, 350 "उत्कृष्ट" ” ब्रांड (“2 ओवन”)। रोमांचक वेब उलटी गिनती तब तक जारी रहेगी ग्रैंड फिनाले 23 जुलाई को होना है ऐतिहासिक और विचारोत्तेजक में नेपल्स का मर्कडांटे थियेटर, जब वे अंततः रिहा हो जाते हैं, इटली में सर्वश्रेष्ठ 50 पिज़्ज़ेरिया और प्रतिष्ठित विशेष पुरस्कार और सभी विदेशी पुरस्कार प्रदान किए।
इसके बजाय, न्यूयॉर्क में एक विशेष शाम के दौरान उनका अनावरण किया जाएगा, 27 जून को, दक्षिण अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया के लिए नामांकन और ब्राजील में सर्वश्रेष्ठ पिज़्ज़ेरिया, साथ ही 50 शीर्ष उत्तरी अमेरिका की रैंकिंग, 2019 की एक और महत्वपूर्ण नवीनता, जिसका पैनल जेम्स बियर्ड फ़ाउंडेशन (एक गैर-लाभकारी संगठन जो अमेरिकी भोजन को बढ़ावा देता है) के मुख्य रणनीति अधिकारी मिशेल डेविस द्वारा समन्वित किया गया था। स्थायी कुंजी में संस्कृति)।
