En 2021, ils ont été produits plus de 32 mille tonnes de biométhane généré par 421 tonnes de déchets organiques collectés dans sept points de restauration ; 23 mille litres de biocarburant hydrogéné issues de la collecte de 20 tonnes d'huiles végétales usagées dans 62 établissements de restauration, alors qu'en 2022 on comptait 245 points de collecte d'huiles végétales usagées pour une valorisation estimée à 100 tonnes. On estime que, d'ici la fin de l'année, environ 100 tonnes d'huiles usagées seront collectées, qui seront entièrement utilisées pour la production de biocarburant. Tandis que pour la valorisation des déchets organiques, l'activité se poursuivra tout au long de 2022 dans les structures de l'entreprise de restauration actuellement concernées.
Ce sont les principaux résultats de la collaboration entre le groupe Camst – entreprise de restauration et de facility services – e Groupe Héra qui collaborent depuis septembre 2020 pour promouvoir leéconomie circulaire et la durabilité, notamment avec des projets visant à produire des biocarburants à partir de déchets organiques et d'huiles alimentaires usagées, collectés dans les points de restauration du groupe Camst également en Émilie-Romagne.
Plus de 32 XNUMX mètres cubes de biométhane produits en un an
Sept points de restauration du groupe Camst – quatre à Bologne, un à Castenaso, un à Zola Predosa et un à Vignola – sont impliqués dans le projet pilote de production de biocarburant. Les déchets organiques collectés au cours de l'année 2021 dans les locaux du groupe Camst ont été transférés vers l'usine de production de biométhane de Sant'Agata Bolognese, une installation de la filiale Herambiente.
Sur les 421 tonnes de déchets collectés, plus de 32 XNUMX mètres cubes de biométhane ont été produits en un an, soit un Carburant 100% renouvelable avec des impacts environnementaux significativement plus faibles que les carburants fossiles -, une quantité qui permettrait à 23 voitures de taille moyenne de parcourir environ 460 20 km en un an (en considérant une distance moyenne de 25 60 km/an). Avec cette production, le groupe Camst a permis d'éviter la consommation de 3.000 tonnes d'équivalent pétrole et l'émission de près de XNUMX tonnes de dioxyde de carbone, soit l'équivalent de l'absorption générée par environ XNUMX XNUMX arbres de taille moyenne.
L'huile usée transformée en 23 XNUMX litres de biocarburant hydrogéné
En ce qui concerne le huiles de cuisson usagées, dans les 62 points de restauration du groupe Camst des provinces de Modène (3), Bologne (41), Ravenne (12), Rimini (1) et Forlì-Cesena (5), environ 2021 tonnes d'huile ont été collectées en 20 qui sont été transformé en près de 23 19 litres de biocarburant hydrogéné grâce au partenariat signé par Hera avec Eni. Ainsi, l'entreprise de restauration a contribué à une économie annuelle de 63 tonnes d'équivalent pétrole, ainsi que de 3.150 tonnes de dioxyde de carbone, soit l'équivalent de l'absorption générée par environ XNUMX XNUMX arbres de taille moyenne.
Autres actions d'économie circulaire
La collaboration vise toujours à se développer et à impliquer d'autres domaines. Par exemple, avec Hera Comm, la société de vente d'électricité et de gaz de la multiutility basée à Bologne, certains points de restauration du groupe Camst installent bornes de recharge pour véhicules électriques. Aux côtés d'Aliplast, société du groupe Hera leader dans le recyclage des plastiquesà la place, un projet a été lancé pour valoriser les films plastiques utilisés pour emballer les marchandises dans certains entrepôts du groupe Camst.
