Herkules Olivarius, der nationale Wettbewerb, der der territorialen Exzellenz des italienischen Öls gewidmet ist, landet in China, in Shanghai, um die besten italienischen Öle auf dem chinesischen Markt zu fördern.
Es fängt an Juni Sonntag 30 im JW Marriott Hotel mit einer der Branchenpresse vorbehaltenen Verkostung: Im Rahmen der Masterclass, organisiert von Ice Shanghai zusammen mit Monica Hung von Olive Green und OLEA - Organization Laboratory Expert Tasters, findet die prestigeträchtige Verkostung mit den Siegerölen von statt die XXVII. Ausgabe des Wettbewerbs, traditionell organisiert von der Italienischen Union der Handels-, Industrie-, Handwerks- und Landwirtschaftskammern, in Zusammenarbeit mit der Handelskammer von Perugia und der Unterstützung des Nationalen Kammersystems, der Verbände der Olivenproduzenten, der Körperschaften und Institutionen, die an der Verbesserung des italienischen Qualitätsöls beteiligt sind.
Dienstag Juli 2 Platz stattdessen für die große Veranstaltung zur Präsentation der Marken der Unternehmen, die unter der Marke Ercole Olivario vereint sind und bereits auf dem chinesischen Markt vertreten sind. Es wird eine Art Show am Tisch sein, mit einem Menü, das speziell zur Aufwertung der Protagonistenöle kreiert wurde und im berühmten italienischen Restaurant LAGO von Julian Serrano aufgeführt wird.
„Das erklärte Ziel unserer Mission in Shanghai – erklärt der Präsident von Handelskammer von Perugia und dem Organisationskomitee von Ercole Olivario, Giorgio Mencaroni – ist es, chinesische Fachleute und Medienvertreter auf die Qualität und außergewöhnliche Vielfalt aufmerksam zu machen, die unsere Öle zum Ausdruck bringen können. Gleichzeitig beabsichtigen wir, dank der wertvollen Zusammenarbeit mit ICE, unseren Produzenten konkrete Unterstützung anzubieten, damit sie diesen Markt, der heute für Made in Italy von grundlegender Bedeutung ist, immer kapillarer betreuen können. Es ist kein Zufall, dass wir während der drei Tage in der Lage sein werden, die tatsächliche Machbarkeit einer möglichen Teilnahme von Unternehmen der Marke Ercole Olivario an der für November geplanten FHC-Messe in Shanghai zu bewerten.“
Und in der Zwischenzeit zurück aus China für die Siegeröle der Ausgabe 2019 des Wettbewerbs die Reise nach Mailand vom 5. bis 7. Juli ist bereits geplant: Das Theater wird diesmal das Bauerndorf Coldiretti sein, wo Ercole Olivario eine Verkostung im Rahmen der Evoo School Italia unterzeichnen wird, der Schule für natives Olivenöl extra, die von Unaprol, dem italienischen Olivenkonsortium, in Zusammenarbeit mit Coldiretti und der Campagna Foundation Amica mit gegründet wurde die Absicht, die Kultur des Öls zu fördern, aber auch das Wissen über den Sektor, die Entwicklungsbereiche und den Dialog mit den Institutionen.
