أضاف Ciro Salvo ، أحد أهم صانعي البيتزا في نابولي ، الذي رأى مطعمه للبيتزا "50 Kalò" في ساحة Sannazzaro في نابولي ، الذي حصل على جائزة من بين أفضل سبعة مطاعم من قبل دليل Pizzerias الإيطالية في Gambero Rosso 2019 ، تقديرًا مهمًا آخر لمجموعة الميداليات الخاصة به . قام 50 Top Pizza ، وهو أهم دليل على الإنترنت لأفضل مطاعم البيتزا في العالم ، بتحريره من قبل Luciano Pignataro و Albert Sapere و Barbara Guerra ، بتجميع تصنيف أوروبي في انتظار المنافسة الدولية "أفضل 50 أوروبا" وبعد فحص 50 مكانًا في القارة القديمة ، حكم على مطعم البيتزا الذي افتتحته سالفو في لندن "50 Kalò di Ciro Salvo Pizzeria London" أفضل مطعم بيتزا خارج الحدود الإيطالية في أوروبا.
حصل 50 Kal الذي كان قد احتل المرتبة الثالثة من بين 3 Top Pizza Italia 50 الآن على جائزة Fior d'Agerola 2018 Top Europe.
يتبعون في ترتيب الدليل ، الباريسي بيجو ، بقلم جينارو ناستي، بطل آخر من أصول نابولي ، ه بيست ، في كوبنهاغن ، من قبل كريستيان بوجليسي الصقلي الدنماركي.
بشكل عام ، قام دليل أفضل 50 لأوروبا بفحص مباني 23 دولة. أظهر الترتيب أن إنجلترا وفرنسا وألمانيا كانت الدول التي لديها أكبر عدد من الملاعب عالية الجودة وعلى وجه التحديد ، احتلت إنجلترا المركز 10 وفرنسا 8 وألمانيا 5.
"هذا العام - أكدنا على Guerra و Pignataro و Sapere - قررنا مضاعفة جهودنا بهدف تزويد القراء والمستهلكين بدليل أكثر شمولاً وكاملاً من أي وقت مضى ، مع مجموعة واسعة للغاية من الإجراءات. البيتزا هي ظاهرة عالمية تشهد نموا كبيرا من حيث الجودة دون التخلي عن روحها الشعبية. لذلك نعتقد أنه من الصواب تكريم وإلقاء الضوء على كل تلك الأسماء التي تمكنت ، في العالم ، من إبراز مكانة عرضها. من الواضح أن النقطة المحورية في عالم البيتزا تظل إيطاليا ، التي يكرس المشروع اهتمامها الرئيسي لها ، مع ما يزيد عن 1.000 بيتزا في الدليل ".
ومن بين هذه الأخيرة ، يوجد بالفعل أكثر من 50 مطعم بيتزا "لا بد من زيارته" عبر الإنترنت ، على الموقع الإلكتروني www.500toppizza.com ، والتي تحمل رمز "الفرن" ، بينما بدءًا من الأيام الأولى من شهر يونيو ، أصبح 350 "ممتازًا" "العلامات التجارية" ("فرنان"). سيستمر بعد ذلك العد التنازلي المثير للويب ، حتى النهائي الكبير المقرر في 23 يوليو في التاريخ والمشاعر مسرح ميركادانتي في نابولي، عندما يتم إطلاق سراحهم أخيرًا ، فإن أفضل 50 بيتزا في إيطاليا وقدم الجوائز الخاصة المرموقة وجميع الجوائز الأجنبية.
بدلاً من ذلك ، سيتم الكشف عنها خلال أمسية خاصة في نيويورك ، في 27 يونيو ، الترشيحات لأفضل مطعم بيتزا في أمريكا الجنوبية وأفضل مطعم للبيتزا في البرازيل ، بالإضافة إلى تصنيف أفضل 50 مطعمًا في أمريكا الشمالية ، وهو حداثة مهمة أخرى لعام 2019 ، تم تنسيق جلستها بواسطة ميتشل ديفيس ، كبير مسؤولي الإستراتيجيات في مؤسسة جيمس بيرد (منظمة غير ربحية تروج للطعام الأمريكي الثقافة في مفتاح مستدام).
