گزشتہ جون 2022اسسٹیٹ کا پہلا ڈیٹا شائع کرنا شروع کیا۔ زراعت کی 2021 کی مردم شماری اعلان کرتے ہوئے کہ یہ دس سالہ مردم شماری کے سلسلے میں آخری ہے، جس کی جگہ مستقل اور نمونہ مردم شماری کی جائے گی۔ یہ تازہ ترین دس سالہ مردم شماری خاص اہمیت کی حامل ہے کیونکہ یہ پچھلے دس سالوں میں بنیادی شعبے میں جاری اہم تبدیلیوں کی موجودگی کو نمایاں کرتی ہے۔ ان تبدیلیوں کی حد REA، il Mulino، Terra e vita جیسے رسالوں میں مداخلت کے ساتھ اور ماہر تحقیقی مراکز جیسے ISMEA اور CREA کی کافی رپورٹوں کے ساتھ زیر بحث ہے۔ ان تمام تجزیاتی شراکتوں میں، رونما ہونے والی تبدیلیوں کو بجا طور پر "زرعی شعبے" کی تبدیلی کے عمل کے لمحات کے طور پر سمجھا جاتا ہے جسے تیزی سے "زراعت" کے بنیادی جزو کے طور پر نمایاں کیا جا رہا ہے۔زرعی صنعتی نظام" یہ سب کچھ اس سے بہت مختلف ہے جو پچھلی صدی کے دوسرے نصف کے دوران ہوا جب مردم شماری کے اعداد و شمار کی اشاعت ایک طویل عرصے تک مورخین، ماہرین سماجیات اور ماہرین اقتصادیات کے درمیان مضامین اور بحثوں کا موضوع رہی جو ان اعداد و شمار کو طویل تبدیلی کے اشارے کے طور پر سمجھتے تھے۔ جس نے زراعت کو ایک سماجی حقیقت کے طور پر متاثر کیا جو پورے ملک کی تبدیلی کے تاریخی عمل کو نمایاں کرتا ہے۔ اس سلسلے میں ہم اس متاثر کن ادب کو یاد کر سکتے ہیں جو دیہی علاقوں سے نقل مکانی کے طویل عمل پر تیار ہوا ہے جو مردم شماری کے اعداد و شمار کے ذریعہ دستاویزی ہے، صنعت کاری اور شہروں کے پھیلاؤ کی وجہ سے دیہی معاشرے کی گمشدگی پیدا کرتا ہے۔ ہم اس لٹریچر کو بھی یاد کر سکتے ہیں جس نے 1950-60 کی دہائی میں نافذ زرعی اصلاحات کے موضوع کو جنم دیا تھا، جس میں بڑی جائدادوں کی قطعی ٹوٹ پھوٹ تھی: ایک ایسا واقعہ جس نے معاشی مفادات اور اہم سیاسی اور سماجی مخالفتوں کو جنم دیا، کمپنیوں کے ایک ایسے شعبے میں اضافہ جس کی خصوصیات کسانوں کے کام سے ہوتی ہے اور دوسری تنخواہ والے کام سے۔ یا، کانفرنسیں اور مضامین جو 1990-2000 کی دہائی میں "انسداد خروج" اور "دیہی علاقوں کے بدلے" کی بات کرتے تھے جب کہ شہری کاری کا ایک وسیع عمل ہو رہا تھا جس نے دیہی علاقوں کی کھپت، آمدنی اور طرز زندگی کو بڑھایا۔ زمین کی تزئین کی بھاری اوور بلڈنگ میں۔ خلاصہ یہ کہ 50 کی دہائی سے پچھلی صدی کے آخر تک کی گئی مردم شماریوں کے تجزیے کے ذریعے، اطالوی دیہی علاقوں میں دیہی معاشرے کے ترقی پسند گمشدگی کے طریقوں پر بحث کرتے ہوئے، "زرعی سوال" کی تھکن کو ایک خصوصیت کے طور پر نوٹ کیا گیا۔ اطالوی زرعی دنیا کے ایک طویل عرصے کے مورخ کی حقیقت۔
آج، جیسا کہ ہم نے کہا، مختلف اشاعتیں اور مظاہر جو تازہ ترین مردم شماری کے اعداد و شمار پر بحث کرتے ہیں، اب بدلتے ہوئے دیہی معاشرے کی خصوصیات کی عکاسی نہیں کرتے۔ مؤخر الذکر اب موجود نہیں ہے، کچھ نشانات باقی ہیں، آنے والے سالوں میں ناپید ہو جانا یا گواہی کے جزیروں کے طور پر رہنے کا مقدر ہے۔ اگرچہ ہمیں ہمیشہ اس وزن اور کردار کو ذہن میں رکھنا چاہیے جو زراعت ملک کے مختلف خطوں کے ثقافتی پروفائل کو نمایاں کرنے، ان کے مناظر کی وضاحت کرنے، آب و ہوا اور ماحولیاتی تحفظ کی بڑھتی ہوئی ضرورت کے اظہار میں برقرار رکھتی ہے۔
لہٰذا موجودہ ماہرانہ ادب بجا طور پر ایک ایسی زراعت کا حوالہ دیتا ہے جو اندرونی اختلافات کے باوجود پیداواری تنظیم نو کے شدید عمل کا سامنا کر رہی ہے جو اسے دھیرے دھیرے قومی "زرعی صنعتی نظام" کے ایک بنیادی اور ناقابل تلافی جزو کے طور پر ابھرنے کی طرف لے جا رہی ہے۔ ایک ایسا "نظام" جو ملک کے تجارتی توازن میں بہت اہم مقام رکھتا ہے اور جو یورپ میں اعلیٰ عہدوں کے لیے فرانس اور جرمنی سے مقابلہ کرتا ہے۔ ایک ایسا "نظام" جس کا وزن پوری معیشت کی اضافی قدر پر 15,2% کے برابر ہے (اگر ہم زرعی پیداوار پر غور کریں اور متعلقہ صنعتوں بشمول ٹرانسپورٹ، ثالثی اور تقسیم کی سرگرمیوں کو ضروری قرار دیا جائے)۔ متعدد سپلائی چینز پر مشتمل ایک "نظام" جس کی مسلسل نگرانی انٹیسا سان پاولو کے سٹڈیز اینڈ ریسرچ ڈیپارٹمنٹ کے ذریعے کی جاتی ہے اور اس کے تمام اجزاء کے اختراعی عمل اور نتائج پر رپورٹس کی مسلسل اشاعت کے ذریعے۔ ایک ایسا "نظام" جس کے اندر زراعت کا حصہ، مجموعی اضافی قیمت کا 11,2% حصہ رکھتے ہوئے، گہری تبدیلیوں کا سامنا کر رہا ہے۔ ان میں سے ہم یہاں دو خاص طور پر اہم لوگوں کا حوالہ دینا چاہتے ہیں، جن کی تازہ ترین مردم شماری اور اس سے متعلقہ تجزیوں میں روشنی ڈالی گئی ہے۔ سب سے پہلے کی تعداد میں تیزی سے کمی کا خدشہ ہے۔ کھیتوں، اوسط سائز اور وزن میں اسی طرح اضافہ جو بڑی کمپنیاں فرض کر رہی ہیں۔ دوسرے سے مراد حرکیات کی خصوصیات ہیں جو حصہ، جو ابھی بھی چھوٹا ہے، لے رہا ہے۔ کمپنیاں جو نوجوان چلاتے ہیں۔.
جہاں تک زرعی کمپنیوں کی تعداد سے متعلق تبدیلی کا تعلق ہے، سب سے پہلے تو واضح طور پر غائب ہو گیا ہے: پچھلے بیس سالوں میں ان کی تعداد نصف سے زیادہ (-53%) ہو چکی ہے، جو 2,4 سے 1.1 ملین تک جا رہی ہے۔ کمپنیوں کی تعداد میں زبردست کمی، جو کہ استعمال شدہ زرعی رقبہ میں معمولی کمی کی وجہ سے ہوئی، کمپنی کے اوسط سائز (5,5 اور 11,1 کے درمیان 2000 سے 2020 ہیکٹر تک) کو دوگنا کرنے کا باعث بنی۔ بڑی کمپنیوں کی نمو کے مقابلے میں بہت چھوٹی کمپنیوں (-51,2% جو کہ 0.99 ہیکٹر تک ہیں) کی زبردست کمی (13,4 ہیکٹر سے اوپر 50%)۔ 4,5% تعداد کے ساتھ مؤخر الذکر (2,8 میں صرف 2010%) آج اس شعبے کا مرکزی پیداواری ادارہ ہے، جو سطحی رقبہ کے 47,5% (2010 میں 41,7%) کی نمائندگی کرتا ہے۔ حجم میں اضافے کے علاوہ، زمین کے حصول میں ایک قابل ذکر تحریک آئی ہے جس کی وجہ سے کمپنیوں میں خاصی طور پر جائیداد کے ذریعے انتظام کرنے والی کمپنیوں میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے، اس کے مقابلے میں ان کمپنیوں میں زبردست اضافہ ہوا ہے جو صرف کرائے پر دی گئی یا ملکیتی اور کرائے پر دی گئی ہیں۔ ملکیت اور مفت استعمال میں۔ یعنی، زیادہ منظم انتظامی شکلوں کی طرف ایک ارتقاء ہے، جس کی تصدیق خاندانی مزدوری میں نمایاں کمی کے مقابلے میں تنخواہ دار مزدوری میں نمایاں اضافہ سے بھی ہوتی ہے۔
زرعی کمپنیاں: نوجوانوں کے بڑھتے ہوئے وزن کے ساتھ انتظامی ڈھانچہ بدل جاتا ہے۔
انتظام کے سائز اور شکلوں سے متعلق ارتقائی عمل کے اندر، جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، مردم شماری نے غور کرنے کے لیے ایک دوسرے پہلو پر روشنی ڈالی: وہ خصوصیات جو نوجوان لوگوں کے زیر انتظام کمپنیاں اپنا رہی ہیں۔ یہ، ایک طرف، تعداد میں (-43,8٪) خاص طور پر کم ہوئے ہیں۔ دوپہر، دوسری طرف وہ ایک اہم جدید کاری کے عمل سے گزر چکے ہیں۔ یہ 105 ہزار کمپنیاں ہیں جو تقریباً 2 ملین ہیکٹر اراضی کا انتظام کرتی ہیں (کل UAA کا 15,3%)۔ وہ اوسطاً 18,3 ہیکٹر تک پہنچ گئے۔ (9 ہیکٹر کمپنیوں کے مقابلے جس کی قیادت "غیر نوجوان لوگ" کرتے ہیں)۔ وہ اپنی سطح کے رقبے کا 60% کرایہ پر لیتے ہیں۔ ان کے پاس اعلیٰ سطح کی تعلیم ہے: 60% کا انتظام ہائی اسکول کے گریجویٹ اور 19% گریجویٹس کے ذریعے کیا جاتا ہے، جب کہ 40 سال سے زیادہ عمر کے مینیجرز میں، مڈل اسکول اور ایلیمنٹری اسکول کی اہلیت غالب ہے۔ ان کے پاس ایسی کمپنیوں کا حصہ ہے جو 71 فیصد سے زیادہ مارکیٹ کرتی ہیں اور ان میں تعاون کے لیے زیادہ رجحان ہے۔ ان کی تعداد کا پانچواں حصہ نامیاتی کاشت کے طریقوں کو اپناتا ہے اور زیادہ کمپیوٹرائزڈ اور اختراع کے لیے کھلا ہے۔ 12% کے لیے (5 سال سے زیادہ پرانی کمپنیوں کے 40% کے مقابلے) وہ زرعی سیاحت، مصنوعات کی پہلی تبدیلی، دوسری کمپنیوں کے لیے زرعی خدمات، قابل تجدید ذرائع سے توانائی کی پیداوار کے ساتھ پیداواری سرگرمیوں میں تنوع پیدا کرتی ہیں۔ نوجوان لوگوں کے زیر انتظام کمپنیاں اب بھی ایک محدود حقیقت ہیں لیکن، بڑی کمپنیوں کی طرح، جدیدیت اور سب سے بڑھ کر کثیر سرگرمی پر توجہ دیتی ہیں۔ ایک حقیقت جو ممکنہ طور پر مستقبل قریب میں سنیارٹی کے بہت ہی اعلی درجے کو مدنظر رکھتے ہوئے مزید جگہ تلاش کرے گی: 57% فارم مینیجرز کی عمر 60 سال سے زیادہ ہے اور 23% کی عمر پچھتر سے زیادہ ہے۔
زراعت: درمیانے درجے کی کمپنیاں غالب ہیں لیکن مرکز-شمالی اور جنوبی کے درمیان تفاوت مضبوط ہے
نتیجہ اخذ کرنا. پچھلی مردم شماری کے ذریعے چھوڑی گئی تصاویر، اور خاص طور پر جن کو ہم نے اجاگر کیا ہے، ایک ایسی زراعت کی بات کرتے ہیں جو تنظیم نو کے تیز عمل کا سامنا کر رہی ہے۔ ہم درمیانے درجے کی بڑی کمپنیوں (20 ہیکٹر سے زیادہ) کے پھیلاؤ کی طرف بڑھ رہے ہیں جو 12 فیصد تعداد کے ساتھ تقریباً 70 فیصد زرعی رقبہ کا انتظام کرتی ہیں۔ مسائل کی کوئی کمی نہیں ہے۔ ہم نے اس کے بارے میں بات نہیں کی ہے لیکن یہ عمل علاقائی طور پر یکساں نہیں ہے اور مرکز-شمالی اور جنوب کے درمیان تفاوت اب بھی مضبوط ہے، اس لحاظ سے کہ جنوبی حصہ بہت آہستہ سے آگے بڑھتا ہے۔ انتظامی تکنیک کی جدید کاری کے پاس اب بھی احاطہ کرنے کے لیے کافی جگہ ہے۔ مثال کے طور پر فرانس یا جرمنی کے حالات کے مقابلے میں ہم اب بھی پیچھے ہیں لیکن اس میں کوئی شک نہیں کہ آپس میں میل جول کا عمل شروع ہو چکا ہے۔ اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ مکمل جدیدیت کے لیے آگے کا راستہ چھوٹا نہیں ہے۔ اس کی پیروی کی جائے گی یا نہیں، اس کا انحصار تکنیکی جدت طرازی، نوجوان افرادی قوت کی حمایت، جنوبی اٹلی کی ترقی، نقل مکانی کے بہاؤ پر توجہ، اور آب و ہوا اور ماحولیاتی عوامل کے کنٹرول جیسے مسائل پر قومی سیاسی انتخاب پر بہت زیادہ انحصار کرے گا۔ پیداوار کے معیار. اس لیے، ابھی بہت کچھ کرنا باقی ہے، لیکن اس دوران دس سالہ مردم شماری کا آخری حصہ ہمیں بتاتا ہے کہ اطالوی زراعت، ایک پیداواری "نظام" کے ایک جزو کے طور پر جس کا قومی معیشت پر خاصا اثر پڑتا ہے۔ بحران میں گھرا ہوا شعبہ، لیکن ایک حقیقت جو اس کی جدید کاری کے عمل کو سپورٹ کرنے کے لیے پالیسیوں کی اشد ضرورت کا اظہار کرتی ہے۔
°°°° مصنف روما ٹری یونیورسٹی کے مانلیو روسی ڈوریا اکنامک اینڈ سوشل ریسرچ سینٹر کے صدر اور رومیوروپا فاؤنڈیشن کے صدر ہیں۔
