Ferrarini прибывает из Eataly в Лас-Вегасе с символической продукцией Made in Italy. Исторический бренд Реджо-Эмилии укрепляет свое присутствие на американском рынке, где за последние 2 года отмечается сильный рост продаж. Помимо пармской ветчины, выдержанной в подвалах Lesignano de' Bagni (Парма), салями и мортаделлы, в магазинах США высоко ценится масло без ГМО, полученное исключительно из молока с ферм на фермах Ferrarini.
Продукцию Ferrarini также можно найти в меню ресторанов Eataly, а с Лас-Вегасом бренд становится представленным во всех американских магазинах Eataly, от Нью-Йорка до Чикаго, от Бостона до Лос-Анджелеса. В соответствии с девизом Eataly «Ешь, покупай, учись», спа-центр Ferrarini Spa поддерживает продажи непрерывными дегустациями, в ходе которых опытные сотрудники иллюстрируют производственные процессы, историю продуктов, органолептические характеристики и сочетания, а также идеальное использование для местного рынка. .
Поэтому рост за рубежом продолжается: Сегодня Ferrarini представлена в 34 странах мира. и является одним из лидеров рынка качественных продуктов питания «Сделано в Италии» в Японии, США, Швейцарии, Испании, Гонконге и в важных странах Юго-Восточной Азии, таких как Сингапур и Таиланд.
«Обучение международных рынков вкусу качества «Сделано в Италии» — отличительная черта нашей группы», — говорит президент Ferrarini Spa Лиза Феррарини. «Мы хотим распространять итальянскую культуру питания и обучать розничных продавцов посредством постоянных дегустаций с нашим преданным персоналом в странах, где мы присутствуем, благодаря которым потребители могут узнать о ценностях и истории типичных итальянских продуктов и научиться ценить и потреблять. их. Мы всегда позиционировали себя в США, а тем более в магазинах Eataly, как продукцию высокого качества, 100% Made in Italy, гарантированную надежностью бренда с более чем 60-летней историей. В этом году мы снова представим нашу продукцию североамериканским специалистам в области розничной торговли и общественного питания, во время Летнее кулинарное шоу, самое важное событие индустрии продуктов питания и вина в Северной Америке, которое пройдет в Нью-Йорке с 23 по 25 июня 2019 года».
Основанная в Реджо-Эмилии в 1956 году Лауро Феррарини, компания в настоящее время является одной из самых важных европейских компаний в агропродовольственном секторе и предлагает по всему миру, помимо вареной ветчины, типичные итальянские продукты: от пармской ветчины до различных фирменные деликатесы в сопровождении продуктов фермы Феррарини, с которых началась предпринимательская деятельность, таких как Пармиджано Реджано Доп, вина и бальзамический уксус из Модены и Традиционный Доп. Сельскохозяйственная производственная площадь ферм Феррарини, с которой началась предпринимательская деятельность, со временем значительно развилась и сегодня представляет собой важную поддержку производственной деятельности. Производство "Parmigiano Reggiano DOP" гордится тем, что Ferrarini контролирует всю цепочку поставок - корма, дойные коровы, переработку и созревание, а также является первой компанией в районе Parmigiano Reggiano, которая весной 2007 года получила сертификат продукта " производится с использованием молока, полученного из кормов, НЕ содержащих ГМО».
