Инфляция в Китае, которая, вероятно, достигла пика в 6.5% в июле, была вызвана ценами на продукты питания, особенно на свинину, которая является основным продуктом питания китайцев. В Китае насчитывается около 610 млн свиней, и страна является крупнейшим в мире производителем и крупнейшим потребителем свинины.Учитывая, что жесткая денежно-кредитная политика направлена на сдерживание инфляции, а также поскольку опасения резкого замедления китайской экономики являются одним из основных беспокоит сдерживание мировой экономики, приветствуются любые меры, направленные на сдерживание «свиной инфляции» и, следовательно, ослабление денежного ограничения.
В основе этой инфляции, помимо эпидемий, повлиявших на предложение, лежит еще и вопрос спроса, поскольку более богатое население потребляет больше белка. В обоих случаях любая политика, направленная на увеличение предложения, является правильным ответом на проблему, и что-то меняется в производственной структуре свиноводства. Мелкие компании исчезают, а крупные расширяются, но есть «третий путь»: крупные компании заключают договоры с мелкими, доверяя им часть производственного цикла. И государство помогает этому процессу целевыми субсидиями.
источник: China Daily
