Ferrarini ajunge la Eataly din Las Vegas cu produsele simbolice Made in Italy. Brandul istoric din Reggio Emilia își întărește prezența pe piața americană, unde in ultimii 2 ani s-a inregistrat o crestere puternica a vanzarilor. Pe lângă șunca de Parma maturată în pivnițele din Lesignano de' Bagni (Parma), salam și mortadela, untul fără OMG este foarte apreciat în magazinele din SUA, obținut exclusiv cu lapte de la fermele Ferrarini.
Produsele Ferrarini se regasesc si in meniurile restaurantelor din cadrul Eataly si, odata cu Las Vegas, brandul devine prezent in toate magazinele Eataly americane, de la New York la Chicago, de la Boston la Los Angeles. În conformitate cu motto-ul Eataly „Mănâncă, cumpără, învață”, Ferrarini Spa sprijină vânzările cu activități de degustare continuă în care procesele de producție, istoria produselor, caracteristicile organoleptice și combinațiile sunt ilustrate de personal expert și utilizări ideale și pentru magazin local.
Prin urmare, creșterea în străinătate continuă: Ferrarini este prezent astăzi în 34 de țări și se numără printre liderii de piață în materie de produse alimentare de calitate made in Italy în Japonia, SUA, Elveția, Spania, Hong Kong și în țări importante din Asia de Sud-Est precum Singapore și Thailanda.
„Educarea piețelor internaționale cu privire la gustul de calitate Made in Italy este un caracter distinctiv al grupului nostru”, afirmă președintele Ferrarini Spa, Lisa Ferrarini. „Vrem să diseminăm cultura alimentară italiană și să instruim retaileri, prin degustări continue cu personalul nostru dedicat în țările în care suntem prezenți, datorită cărora consumatorii pot afla despre valorile și istoria produselor tipic italiene și să învețe să aprecieze și să consume. lor. În SUA, și cu atât mai mult în magazinele Eataly, ne-am poziționat mereu ca produse de înaltă calitate, 100 la sută Made in Italy, garantate de fiabilitatea unui brand cu peste 60 de ani de istorie. Tot anul acesta vom prezenta produsele noastre specialistilor Retail si Catering din America de Nord, in cadrul Spectacol de mâncare de vară, cel mai important eveniment al industriei alimentare și vinului din America de Nord, care va avea loc la New York în perioada 23-25 iunie 2019.”.
Fondată la Reggio Emilia în 1956 de Lauro Ferrarini, compania este acum una dintre cele mai importante companii europene din sectorul agroalimentar și oferă, pe lângă șunca sa fiartă, produse tipic italiene în întreaga lume: de la șuncă de Parma la diverse delicatese. specialități, însoțite de produsele companiei agricole Ferrarini, de la care a început activitatea antreprenorială, precum Parmigiano Reggiano Dop, vinuri și oțet balsamic din Modena și Tradizionale Dop. Zona de producție agricolă a Fermelor Ferrarini, de la care a început activitatea antreprenorială, s-a dezvoltat considerabil de-a lungul timpului și reprezintă astăzi un suport important pentru activitatea industrială. Producția de „Parmigiano Reggiano DOP” se mândrește cu supravegherea de către Ferrarini a întregului lanț de aprovizionare - furaje, bovine de lapte, procesare și maturare - și a fost prima companie din districtul Parmigiano Reggiano până în primăvara anului 2007 a obținut certificarea de produs „produs cu lapte obținut din hrănire NON-OMG”.
