街の New York を止めるために最前線に降り立つ リサイクルできない廃棄物の問題 テイクアウト食品から。 実際、月曜日に新しい法律が発効しました 法律 コール 「内容をスキップ」 （ジャンクのことは忘れてください） プラスチック製のカトラリーやソースの使用を禁止する 使い捨てパケットで 配達と持ち帰り。 Uber Eats などの配達アプリにも同じルールが適用されます。
街の目標は それにより数百万トンのプラスチック廃棄物を削減します 使い捨て品は毎年回収され、レストランの不必要なコストも削減されます。
カトラリーや小袋の顧客への配送を停止する
この法律によると、「テイクアウト」サービスを提供するレストランやケータリング施設は、次のことを行う必要があります。 カトラリーとティーバッグの自動提供を停止する お客様への調味料の販売。 ただし、顧客の明示的な要求に応じて配信される場合があります。 この場合、次のようなことも考えられます。 追加費用.
スキップ・ザ・スタッフ法案はXNUMX月に市長によって署名されて成立した エリック・アダムス、リサイクル不可能な廃棄物を削減し、市を悩ませているプラスチック汚染に取り組む取り組みを表明しています。 ニューヨーク市は、持ち帰りによるプラスチック廃棄物に対処するためにこのような包括的な法律を導入した米国で最初の都市の一つとなった。
最終的に埋め立てられるプラスチックの量を減らす
この措置の主な目的は、 使い捨てプラスチックの量を大幅に減らすあるいはそれが毎年埋立地に捨てられることになります。 統計によると、毎年世界で 320 億 14 万トン以上のプラスチックが消費されていますが、リサイクルされているのはほんの一部 (わずか XNUMX%) であり、環境に重大な影響を与えています。
ニューヨーク市は、Skip the Stuff によってその傾向を変え、世界中の他の都市に前向きなロールモデルを提供したいと考えています。
新しい法律に対する反応はさまざまだった。 レストラン経営者の中には、この変更を経営の妨げになると考える人もいるかもしれないが、ニューヨーク市ホスピタリティ・アライアンスはこの規制について好意的に語っている。お金を節約し、環境にも良くなります」と事務局長は言いました。 アンドリュー・リギー.
猶予期間がある
法律では次のように定められています。 30 年 2024 月 XNUMX 日までの猶予期間、レストランがプラスチック廃棄物削減の重要性を遵守し、顧客の意識を高めることができるようにします。 この日以降、ニューヨーク市保健局は 12 か月以内にポリシー違反に対する罰金の発行を開始する可能性があります。 最初の違反には 50 ドルの罰金が科せられ、その後 150 回目の違反には 250 ドル、XNUMX 回目以降の違反には XNUMX ドルが科せられます。
