Ferrarini tiba dari Eataly di Las Vegas dengan produk simbolis Made in Italy. Merek bersejarah Reggio Emilia memperkuat kehadirannya di pasar Amerika, dimana dalam 2 tahun terakhir ini ditandai dengan peningkatan penjualan yang kuat. Selain ham Parma yang berumur di ruang bawah tanah Lesignano de 'Bagni (Parma), salami dan mortadella, mentega non-GMO sangat dihargai di toko-toko AS, diperoleh secara eksklusif dengan susu dari peternakan di peternakan Ferrarini.
Produk Ferrarini juga dapat ditemukan di menu restoran di Eataly dan, dengan Las Vegas, merek tersebut hadir di semua toko American Eataly, dari New York hingga Chicago, dari Boston hingga Los Angeles. Sejalan dengan moto Eataly "Eat, Shop, Learn", Ferrarini Spa mendukung penjualan dengan kegiatan pencicipan berkelanjutan di mana staf ahli menggambarkan proses produksi, sejarah produk, karakteristik organoleptik dan kombinasi serta penggunaan ideal juga untuk pasar lokal .
Oleh karena itu, pertumbuhan di luar negeri terus berlanjut: Ferrarini hari ini hadir di 34 negara dan merupakan salah satu pemimpin pasar dalam kualitas makanan buatan Italia di Jepang, Amerika Serikat, Swiss, Spanyol, Hong Kong dan di negara-negara penting Asia Tenggara seperti Singapura dan Thailand.
“Mendidik pasar internasional dengan cita rasa kualitas Made in Italy adalah ciri khas grup kami”, kata presiden Ferrarini Spa, Lisa Ferrarini. “Kami ingin menyebarkan budaya makanan Italia dan melatih pengecer, melalui pencicipan berkelanjutan dengan staf kami yang berdedikasi di negara tempat kami berada, berkat itu konsumen dapat belajar tentang nilai dan sejarah produk khas Italia serta belajar menghargai dan mengonsumsi mereka. Kami selalu memposisikan diri kami di AS, dan terlebih lagi di toko Eataly, sebagai produk berkualitas tinggi, 100% Buatan Italia, dijamin oleh keandalan merek dengan sejarah lebih dari 60 tahun. Sekali lagi tahun ini kami akan mempresentasikan produk kami kepada spesialis Ritel dan Katering Amerika Utara, selama Pertunjukan Makanan Mewah Musim Panas, acara industri makanan dan anggur terpenting di Amerika Utara, yang akan berlangsung di New York dari 23 hingga 25 Juni 2019.”.
Didirikan di Reggio Emilia pada tahun 1956 oleh Lauro Ferrarini, perusahaan ini sekarang menjadi salah satu perusahaan Eropa terpenting di sektor pertanian pangan dan menawarkan ke seluruh dunia, selain ham yang dimasak, produk khas Italia: dari ham Parma hingga berbagai spesialisasi toko makanan, disertai dengan produk pertanian Ferrarini, dari mana aktivitas wirausaha dimulai, seperti Parmigiano Reggiano Dop, anggur dan cuka balsamic dari Modena dan Dop Tradisional. Area produksi pertanian dari peternakan Ferrarini, tempat dimulainya aktivitas kewirausahaan, telah berkembang pesat dari waktu ke waktu dan saat ini merupakan pendukung penting bagi aktivitas industri. Produksi "DOP Parmigiano Reggiano" membanggakan pengawasan Ferrarini atas seluruh rantai pasokan - hijauan, sapi perah, pemrosesan dan pematangan - serta menjadi perusahaan pertama di distrik Parmigiano Reggiano yang pada musim semi tahun 2007 memperoleh sertifikasi produk " diproduksi dengan susu yang diperoleh dari pakan NON-GMO".
