Anggur Italia terus menuai kesuksesan dan menaklukkan rekor di seluruh dunia. Ekspor kami tidak hanya meningkat dalam enam bulan pertama tahun ini, mencapai 2,5 miliar euro berkat popularitas besar yang dinikmati Prosecco kami di pasar internasional (+12%), tidak hanya Italia adalah negara pertama di dunia untuk volume ekspor anggur curah (20 juta hektoliter dibandingkan dengan Prancis yang mengekspor 14 juta), Italia tidak hanya mempertahankan keunggulan anggur Eropa dengan indikasi asal dan indikasi geografis dengan 73 DOCG, 322 DOC dan 118 IGT, tetapi sekarang juga saatnya kita dapat angkat kepala kita melawan anggur Prancis di medan di mana mereka selalu menjadi penguasa yang tak terbantahkan, yaitu sampanye dan gelembung.
Kabar baik datang dari “Kejuaraan dunia sampanye dan anggur bersoda” kompetisi internasional bergengsi yang didedikasikan untuk gelembung, yang diselenggarakan di London oleh Tom Stevenson, salah satu pakar dan penikmat paling otoritatif dari subjek yang diikuti oleh produsen dari 19 negara di dunia, dari Prancis hingga Amerika Serikat, dari Kroasia hingga Chili.
Ya, Italia telah melakukan banyak hal, tetapi banyak kehormatan: dari 149 medali emas dan 143 medali perak diberikan oleh juri Kejuaraan, negara kita memenangkan 30 medali emas dan 36 perak, menempatkannya di urutan kedua di belakang Prancis. Hasil yang beberapa tahun lalu akan tampak sama sekali tidak terpikirkan.
Mengamati palmares medali yang dimenangkan oleh Italia, harus dikatakan bahwa ini memberi penghargaan kepada tiga wilayah yang selama bertahun-tahun telah berinvestasi dengan tekad kuat dalam produksi kualitatif tingkat tinggi: pada gelembung keunggulan, Lombardy memimpin yang dianugerahi 14 medali emas, diikuti oleh Trentino dengan 11 medali emas dan sejak itu Veneto dengan 5.
Tabel medali perak malah melihat tiga daerah unggulan di sektor ini diikat dengan masing-masing 12 medali dan dengan tambahan satu medali untuk Piemonte. Penegasan Italia dalam kompetisi dunia ini memberi penghargaan di satu sisi pilihan keunggulan kilang anggur kami dan di sisi lain menyalakan lampu sorot pembeli internasional dengan prospek lebih lanjut untuk ekspor anggur bersoda kami.
Pasar anggur bersoda dunia tampaknya tidak mengalami krisis apa pun akhir-akhir ini dan studi oleh FranceAgriMed tentang tren produksi dan komersial pada tahun 2015 menunjukkan bahwa anggur bersoda sekarang mewakili 7% dari produksi anggur dunia dengan peningkatan yang nyata dibandingkan sebelumnya. Cukuplah untuk mengatakan bahwa pada tahun 2000 mereka tidak melebihi 5% dari total 19 juta hektoliter. Tak perlu dikatakan Prancis dengan hampir 5 juta tersebar luas di seluruh dunia tetapi untuk beberapa waktu sekarang gelembung kami, terima kasih juga atas bantuan besar yang dinikmati Prosecco di pasar internasional, telah menaklukkan ruang pasar baru dan menarik. Sebagai catatan, sebenarnya, Prosecco melampaui Champagne tahun lalu dalam nilai penjualan baik di Inggris Raya, yang paling banyak diminta untuk pernikahan, dan di Amerika Serikat.
