सत्ताईस छोटे उद्यमी, कारीगर और डिजिटल किसान लगातार चौथे वर्ष चैंबर ऑफ डेप्युटी में एकत्रित हुए और पारंपरिक मेड इन इटली शिल्प की अपनी कहानियों को बताने के लिए 2.0 कुंजी में पुनर्व्याख्या की। यह प्रस्तुति जॉब कम्युनिटी Wwworkers.it द्वारा प्रमोट किए गए (RE) मेड इन इटली टूर का हिस्सा है, जो पार्लियामेंट्री इंटरग्रुप के सहयोग से और Google, eBay, Edison और Mytaxi के सहयोग से है, और इसका उद्देश्य नए रुझानों का जायजा लेना है डिजिटल अर्थव्यवस्था और नवाचार और कार्य को प्रोत्साहित करने के लिए आवश्यक उपकरणों पर राजनीतिक वर्ग के साथ चर्चा करें। बैठक के दौरान डिजिटल कारीगरों और किसानों ने बताया कि कैसे वे नई तकनीकों और वेब की बदौलत मेड इन इटली की फिर से व्याख्या कर रहे हैं, उन्होंने काम की दुनिया में नए रुझानों पर विशेषज्ञों और व्यापार संघों के साथ जायजा लिया। विभिन्न क्षेत्रों में प्रतिज्ञान की कहानियां जैसे टस्कनी में सैन मिनीटो में एक पारिवारिक व्यवसाय सविनी तरतुफी की, अपुलिया कुंडी की, जो स्पिरुलिना शैवाल पर आधारित खाद्य उत्पादों का उत्पादन करती है, मोइरा डोनाटी की, जो गधों और पर्वतीय औषधीय पौधों का प्रजनन करती है,
बहस में दखल देकर लुका काराबेटा (उत्पादक गतिविधि आयोग के उपाध्यक्ष - M5S), उन्होंने रेखांकित किया इतालवी स्टार्टअप्स के लिए एक सार्वजनिक कोष स्थापित करने का महत्व, जिसका अभाव अन्य यूरोपीय राज्यों की तुलना में कमजोरी का पर्याय है। इसलिए उत्पादक गतिविधि आयोग के उपाध्यक्ष ने आशा व्यक्त की कि निधि, साथ ही साथ अन्य उपकरण, उपलब्ध कराए जा सकते हैं 2019 की पहली छमाही के भीतर.
माननीय ऐलेना मुरेली (लीग) अपने हिस्से के लिए, उन्होंने ब्रॉडबैंड वाई-फाई जैसी डिजिटलीकरण प्रक्रिया के लिए देश को मूलभूत बुनियादी ढांचे से लैस करने की आवश्यकता को रेखांकित किया।प्राथमिक विद्यालय से कोडिंग पाठ्यक्रम शुरू करने और घर से स्मार्टवर्किंग को प्रोत्साहित करने के लिए। और फ़ोर्जा इटालिया के उप एंटोनियो पामिएरी ने एक ईमेल पते के निर्माण का प्रस्ताव रखा डिजिटल व्यवसायों के विकास में बाधा डालने वाले किसी भी नियम की रिपोर्ट करने के लिए।
बैठक में भाग लेने वाली कंपनियों में ऑनलाइन दुकानों, खानपान और सीप, समुद्री क्रूडिटेस और गुणवत्ता वाली मछली के स्वाद के "आई लव ओस्ट्रिका" प्रारूप का अनुकरणीय मामला है। "मुझे चैंबर ऑफ डेप्युटीज में प्रस्तुति में भाग लेने के लिए चुने जाने पर बहुत गर्व है - घटना के दौरान बर्गामो लुका निकोली में 'आई लव ओस्ट्रिका' के संस्थापक ने कहा - और मुझे उम्मीद है कि मैं अपनी गवाही के साथ योगदान करने में सक्षम हो पाऊंगा सुनिश्चित करें कि हमारा देश डिजिटल चुनौती का जवाब देने के लिए तेजी से तैयार हो''।
बड़े पैमाने पर वितरण के मछली काउंटरों पर 20 साल बिताने के बाद, पहले एक मछुआरे के रूप में और फिर एक सलाहकार के रूप में, लुका निकोली ने 2007 में खुद को स्थापित करने और कंपनी के साथ खानपान के लिए मछली की दुनिया पर परामर्श देने का फैसला किया। ला पियाजेट्टा डेल पेसे'। इस परियोजना से लुका ने विशेष रूप से सीप की दुनिया के लिए खुद को समर्पित करने का फैसला किया, एक विशिष्ट क्षेत्र और अभी भी इटली में बहुत कम जाना जाता है। इस तरह 'आई लव ऑस्ट्रिका' साइट का जन्म हुआ, जो अब सीप, क्रुडिटेस, कैवियार और बहुत कुछ की घरेलू बिक्री में अग्रणी है। वास्तव में, पेश की जाने वाली सेवाओं में घरेलू रसोइया, आयोजनों के लिए खानपान और बात करने वाले ऑयस्टरमैन भी शामिल हैं, जो इस क्षेत्र के विशेषज्ञ हैं, जो ग्राहकों के लिए ऑयस्टर खोलने के अलावा अपनी कहानी भी बताते हैं।
'आई लव ऑयस्टर' दुनिया भर से सीपों का आयात करता है। ''ज्यादातर वे ब्रिटनी, नॉरमैंडी और आयरलैंड से आते हैं और 3-4 दिनों में - निकोली बताते हैं - हम उन्हें इटली के किसी भी हिस्से में ले जा सकते हैं। सबसे बड़े ऑर्डर मुख्य रूप से कैम्पानिया और पुगलिया से आते हैं। हम निजी व्यक्तियों पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित करते हैं, लेकिन चूंकि यह एक ऐसा उत्पाद नहीं है जो आसपास पाया जाता है क्योंकि मछुआरे में वे अधिकतम एक या दो प्रकार रखते हैं, कई रेस्तरां भी हमसे खरीदते हैं। शीर्ष ग्राहकों में से एक शेफ डेविड ओल्डानी हैं, उनके असंरचित सीप '' के साथ।
