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फ्रांस से साइप्रस तक, और सिर्फ फाइंडस नहीं: घोड़े के मांस के साथ जमे हुए खाद्य पदार्थों का घोटाला फैल रहा है

शिकायत 7 फरवरी को ग्रेट ब्रिटेन में दर्ज की गई थी, जहां (फ्रांस और स्वीडन के साथ) फाइंडस ने पहले ही आपत्तिजनक उत्पादों को वापस ले लिया है, जो न केवल लेज़ेन बल्कि पूरी मांस-आधारित रेंज है, जिसमें वे भी शामिल हैं जो जीडीओ के ब्रांडों के तहत दिखाई देते हैं ( Auchan से Carrefour तक) - विवादित मांस रोमानिया से आता है, जहां अब न्यायपालिका जांच कर रही है।

फ्रांस से साइप्रस तक, और सिर्फ फाइंडस नहीं: घोड़े के मांस के साथ जमे हुए खाद्य पदार्थों का घोटाला फैल रहा है

यह घोटाला, जो अब लगभग पूरी तरह से इतालवी मीडिया से अनुपस्थित है, वास्तव में यूरोप के आधे हिस्से को शामिल कर रहा है। हॉर्सगेट, या फाइंडस के जमे हुए लसग्ना का मामला कीमा बनाया हुआ घोड़े के मांस के साथ बनाया गया है (और संकेत के अनुसार गोमांस नहीं), अधिक से अधिक "पागल गाय" शैली के मनोविकार की तरह दिखता है (या "पागल घोड़ा" कहना बेहतर होगा): ग्रेट ब्रिटेन से शुरू होकर, जहां इसे सार्वजनिक किया गया था, यह एक व्यापार दौरे में जंगल की आग की तरह फैल रहा है जिसमें फ्रांस भी शामिल है , जहाँ निर्माण कंपनी (Spanghero) और Comigel, जो Findus की ओर से जमे हुए खाद्य पदार्थों को संभालती है, आधारित हैं, रोमानिया (जहाँ से विवादित मांस आता है), और अंत में हॉलैंड और यहाँ तक कि साइप्रस, जहाँ कच्चे माल का उपचार करने वाले दो आपूर्तिकर्ता हैं अति-प्रतिस्पर्धी कीमतों पर, शायद इसकी गुणवत्ता के बारे में झूठ बोलना।

लेकिन सबमें मुख्य मामला कई अन्य उत्पादों में फैल रहा है, जिससे बड़े पैमाने पर कृषि-खाद्य खुदरा विक्रेता दहशत में आ गए हैं (फ्रांस, ग्रेट ब्रिटेन और स्वीडन में, फाइंडस ने पहले ही बाजार से अपमानजनक उत्पादों को वापस ले लिया है और अज्ञात व्यक्तियों के खिलाफ शिकायत दर्ज की है): यह न केवल लेज़ेन का सवाल होगा, जैसा कि ब्रिटिश खाद्य सुरक्षा एजेंसी द्वारा शुरू में निंदा की गई थी, बल्कि यह भी मौसाका और हैचिस पारमेंटियर (एक विशिष्ट फ्रांसीसी व्यंजन, एक मांस पाई), प्रतियोगी पिकार्ड से लसग्ने के साथ-साथ विभिन्न व्यंजन (कैनेलोनी, मांस सॉस के साथ पास्ता, आदि) जो औचन से लेकर बड़े पैमाने पर वितरण ब्रांडों के तहत दिखाई देते हैं। कैरेफोर।

जबकि ब्रिटिश सरकार के माध्यम से पर्यावरण मंत्री ओवेन पैटरसन ने भारी आरोप लगाए ("यह एक अंतरराष्ट्रीय आपराधिक साजिश है"), फाइंडस अपने हिस्से के लिए खुद को घायल पार्टी मानता है और फाइंडस फ्रांस के महाप्रबंधक मैथ्यू लैम्बेक्स की आवाज के माध्यम से यह ज्ञात कर चुका है कि यह "पीड़ित है" और यह पहले से ही उत्पादों पर कठोर परीक्षण तैयार कर चुका है, जो होगा इस प्रकार इस सप्ताह की शुरुआत में सफल होने पर बिक्री के बिंदुओं पर नियमित रूप से लौटने में सक्षम होंगे। लंदन स्थित बहुराष्ट्रीय कंपनी स्पैंगेरो और कॉमिगेल पर विशेष रूप से (जो कुल 16 यूरोपीय देशों को आपूर्ति करती है) मांस की उत्पत्ति पर आवश्यक जांच नहीं करने का आरोप लगाती है। इस बीच, रोमानिया में एक जांच शुरू हो चुकी है यह स्थापित करने के लिए कि आपूर्ति श्रृंखला के किस चरण में गोमांस एक घोड़े में बदल गया, और इसलिए शामिल कंपनियों की संभावित जिम्मेदारियों का पता लगाने के लिए।

इस बीच, जबकि यूरोप के आधे हिस्से से स्वास्थ्य सुरक्षा निकाय और उपभोक्ता संघ कृषि-खाद्य उद्योग के लिए युद्ध स्तर पर हैं - जो इस समय कम हो रहा है - घोटाले के आर्थिक और 'छवि' से गंभीर परिणाम हो सकते हैं। विशेष रूप से सिर्फ के लिए Findus, कई देशों में जमे हुए खाद्य बाजार पर ऐतिहासिक अग्रणी ब्रांड (फ्रांस सहित, जहां बिगार्ड बीफ और मैक्केन फ्राइज़ से आगे इसका 8% हिस्सा है), जो हाल ही में विभिन्न नैतिक पहलों के लिए खड़े हुए थे: जिम्मेदार मछली पकड़ने से लेकर ताड़ के तेल के उन्मूलन तक (इसे करने वाली पहली कंपनियों में से एक नुटेला केस), बोलोग्ने-सुर-मेर में मेगा फैक्ट्री में 10 मिलियन यूरो से अधिक के निवेश के साथ "मेड इन फ्रांस" के महान पुन: लॉन्च के लिए। अकेले उस कारखाने ने 2012 में 7,6 मिलियन यूरो की बिक्री में 192% की वृद्धि दर्ज की, जिससे फ्रांस समूह का दूसरा सबसे बड़ा यूरोपीय बाजार बन गया, जिसका महाद्वीप पर कुल कारोबार 1,2 बिलियन यूरो है।

फाइंडस, जो यूरोप में इग्लो समूह के बाद दूसरे स्थान पर है, फिर एक महत्वहीन संपत्ति नहीं है: अविस्मरणीय कप्तान का ब्रांड और एक पूरी पीढ़ी को चिह्नित करने वाली छड़ें यह वास्तव में निवेश बैंक जेपी मॉर्गन और फंड हाई ब्रिज और लायन कैपिटल से संबंधित है।

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