Brasil es líder mundial en exportaciones de pollo

Brasil está a punto de adelantar. Por primera vez podría superar a Estados Unidos en algunos sectores agrícolas (carne, soja, mijo) que desde hace más de 30 años están bajo el control de los exportadores estadounidenses, obligando a los importadores a revisar sus estrategias de abastecimiento.
 En el documento bienal sobre la producción agrícola en el mundo, la FAO declara que "Brasil se convertirá este año en el mayor exportador de pollo del mundo, con una carga que podría superar el umbral de los 4 millones de toneladas, un tercio del comercio mundial". La caída en las ventas de pollo en EE. UU. que se espera para este año los alejaría de su posición como el mayor exportador del planeta.
La FAO destaca que Brasil ya es el segundo mayor productor mundial en el sector cárnico. Ha experimentado una rápida expansión que "ha compensado con creces la persistente crisis de Argentina". En este país se han eliminado más de 1,5 millones de puestos de trabajo del sector.
En general, la producción de soja de Brasil alcanzará los 76,9 millones de toneladas este año, frente a los 61 millones de toneladas de hace dos años. La brecha se está cerrando: este año se espera que EE. UU. produzca 100 millones de toneladas. La expansión brasileña garantizará que en 2011 se alcance un récord histórico en la producción de soja: 464 millones de toneladas.
Para Brasil, 2011 prevé un récord también en el sector del mijo con una producción de 60 millones de toneladas, de las cuales 12 millones se venderán en el exterior.
Pero el crecimiento del país latino no está fluyendo sin problemas. No hay duda de que Brasil ocupará un espacio cada vez mayor en algunos de los principales sectores de consumo mundial. Pero ya empieza a sufrir por quedarse sin lo que produce, hay que estar pendiente del consumo interno. Además, la FAO advierte que las autoridades deberán tratar de encontrar respuestas adecuadas a la falta de infraestructura, la sobrevaloración del real y los altos costos de producción.

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