ইতালিতে 1 জনের মধ্যে 10 জন খাদ্য দারিদ্র্যের শিকার এবং নিয়মিত খাবারের সামর্থ্য নেই, এর মধ্যে 1 নাবালক। আরও বেশি সংখ্যক মানুষ প্রতিদিন প্রোটিন উপাদান সহ একটি খাবারের সামর্থ্য রাখে না এবং এই সংখ্যা 300 সাল থেকে দ্বিগুণেরও বেশি, 2007% পরিবারের থেকে 6% হয়েছে।
Banco Alimentare-এর সাথে সম্বন্ধযুক্ত 65% সত্ত্বা তাদের ক্লায়েন্টদের মধ্যে মাঝারি থেকে শক্তিশালী বৃদ্ধি ঘোষণা করেছে, বিশেষ করে ইতালীয় প্রাপ্তবয়স্ক, বেকার, ঋণগ্রস্ত এবং বিচ্ছিন্ন বা তালাকপ্রাপ্ত ব্যক্তিরা যারা খাদ্য প্যাকেজ পেতে সক্ষম হতে চান। 2014 সালে দারিদ্র্যের প্রধান কারণ ছিল 80% ক্ষেত্রে চাকরি হারানো। আমাদের দেশে দারিদ্র্য একটি দীর্ঘস্থায়ী অবস্থা বলে মনে হয়, যেখানে 2014 সালে 47% প্রতিষ্ঠান এমন লোকদের রিপোর্ট করেনি যারা প্রয়োজনের অবস্থা ছেড়ে চলে গিয়েছিল, একটি শতাংশ যা দক্ষিণাঞ্চলে 57%-এ বেড়ে যায় যেখানে দারিদ্র্য পরিমাণগতভাবে আরও ব্যাপক এবং আরও বেশি। ক্রমাগত
“ইতালিতে খাদ্য দারিদ্র্যের উপর এই সমীক্ষা – তিনি বলেছেন জিয়ানকার্লো রোভাতি, মিলানের ক্যাথলিক বিশ্ববিদ্যালয়ের সমাজবিজ্ঞানের অধ্যাপক এবং গবেষণার কিউরেটর - একে অপরের সাথে ঘনিষ্ঠ সম্পর্কের মধ্যে দুটি বিশ্বের ছবি তোলে: যারা দারিদ্র্যের কষ্ট ভোগ করে তাদের জগত এবং যারা তাদের উপশম এবং পরাজিত করতে চায় তাদের জগত। সংহতির ভূগোল এইভাবে দারিদ্র্যের ভূগোলকে আশা দেয়। যাইহোক, সহায়তার অপরিবর্তনীয় পর্যায় থেকে সামাজিক অন্তর্ভুক্তির দিকে যাওয়ার জন্য দারিদ্র্যের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য সংস্থানগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে হবে।"
“দারিদ্র্য সম্পর্কিত এই তথ্যগুলি সেই চ্যালেঞ্জের পরিমাণকে প্রতিনিধিত্ব করে যা সরকারকে কেবল লড়াই করার জন্য নয়, বরং কাটিয়ে উঠতে বলা হয়েছে – ঘোষণা করে মন্ত্রী মাউরিজিও মার্টিনা এই কারণেই আমরা দরিদ্রদের জন্য সমর্থন জোরদার করতে চেয়েছিলাম, আমাদের খাদ্য সহায়তা কর্মসূচির মাধ্যমে এই বছর বিতরণ করা খাদ্যকে 100 টনে নিয়ে এসেছি, এবং শ্রম মন্ত্রকের সাথে আমরা 400 সাল পর্যন্ত এই উদ্যোগের জন্য 2020 মিলিয়ন ইউরো বরাদ্দ করেছি, যা সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করে। পাশাপাশি ইউরোপীয় সম্পদ। একই সময়ে, খাদ্য ব্যাঙ্ক সহ দাতব্য সংস্থাগুলির সাথে অবিকল, আমরা উদ্বৃত্তের পুনরুদ্ধার বাড়ানোর জন্য বড় আকারের বিতরণ এবং শিল্পের সাথে কাজ করছি: আমাদের লক্ষ্য হল 2016 সালে সংরক্ষিত এবং দান করা খাদ্য 1 মিলিয়ন টন যাদের প্রয়োজন . এটি অর্জনের জন্য, আমরা "SprecoZero" পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করতে চাই, যা কোম্পানিগুলির জন্য খাদ্য ধ্বংস করার চেয়ে দান করা সহজ করে, এই ফ্রন্টে একটি সাংস্কৃতিক ঝাঁপ দিয়েও এগিয়ে যায়"।
গবেষণা দ্বারা দেওয়া বিশদ চিত্র একটি পরিস্থিতি আলোকিত করে যে খাদ্য ব্যাংক 9.000টি অধিভুক্ত দাতব্য কাঠামোর জন্য তার সহায়তার কাজে দৈনিক ভিত্তিতে মুখোমুখি হয়। "সংগৃহীত তথ্য আরও নাটকীয় - রাষ্ট্রপতি আন্দ্রেয়া গিয়াসানি বলেছেন - খাদ্য শৃঙ্খলে এখনও ভোজ্য খাদ্যের অপচয়ের ক্রমাগত প্যারাডক্সের কারণে। আমরা অধ্যয়নের বিষয়বস্তু ছড়িয়ে দেব এমন কোম্পানির সংখ্যা বাড়ানোর জন্য যেগুলি, যারা ইতিমধ্যেই আজ এমন করছে তাদের উদাহরণ অনুসরণ করে, এমন খাদ্য দান করতে ইচ্ছুক যা আর বাজারজাত করা যায় না, এটিকে অপচয় থেকে বাঁচিয়ে এবং সামাজিক ক্ষেত্রে বরাদ্দ করে। উদ্দেশ্য এবং অবদানের সাথে আমাদের ব্যবসাকে সমর্থন করা যেমন তারা এই অনুষ্ঠানের জন্য বিভিন্ন উপায়ে করেছে ডয়েচে ব্যাংক ইতালিয়া এবং PwC”।
"আমরা সম্মানিত - তিনি মন্তব্য ফ্লাভিও ভ্যালেরি, ডয়েচে ব্যাংকের চিফ কান্ট্রি অফিসার ইতালি, যা গবেষণার উপলব্ধিতে অবদান রেখেছে - আবারও ব্যাঙ্কো অ্যালিমেন্টারকে তাদের খাদ্যের ক্ষেত্রে অভাবী লোকদের সহায়তা করার প্রশংসনীয় কার্যকলাপে সহায়তা করার জন্য। প্রকৃতপক্ষে, এটি একটি ক্রমবর্ধমান সমস্যা যা জনসংখ্যার একটি উল্লেখযোগ্য অংশকে প্রভাবিত করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফলস্বরূপ, যে সংস্থাগুলি অভাবীদের সাহায্য করে তারা আর ভর্তুকির চাহিদা মেটাতে সক্ষম হয় না। তাই যারা কাঠামোগত এবং ধারাবাহিকভাবে সাহায্য করেন তাদের সাহায্য করা অপরিহার্য হয়ে ওঠে”।
“ব্যাঙ্কো অ্যালিমেন্টারের পক্ষে বাহিত কার্যক্রম – তিনি ঘোষণা করেন ফ্রান্সেস্কো ফেরার ইতালিতে PwC এর CR এর জন্য দায়ী - PwC-এর CR কার্যক্রমের বৃহত্তর কাঠামোর অংশ যার লক্ষ্য আমরা সাধারণ অনুদানের বাইরে যে সংস্থাগুলির সাথে কাজ করি তাদের মূল্য আনয়ন করা। এই ক্ষেত্রে, BA-এর পরিষেবায় আমাদের দক্ষতা দাতব্য কাঠামোর কার্যকলাপকে সঠিকভাবে ম্যাপ করা এবং ভবিষ্যতের হস্তক্ষেপের কৌশলগুলিকে সমর্থন করা সম্ভব করেছে। আমরা এতে সন্তুষ্ট এবং গর্বিত।"
এমনকি এক্সপোতেও ব্যাঙ্কো অ্যালিমেন্টার খাদ্য অপচয়ের বিরুদ্ধে লড়াই করে, এক্সপো মিলানো 2015 এর সাথে চুক্তির জন্য ধন্যবাদ এবং Triulza ফার্মহাউস ফাউন্ডেশন। প্রথম দুই মাসে, রুটি, পাস্তা, টমেটো পিউরি এবং বিভিন্ন টিনজাত পণ্য, ফল, সবজি, নিরাময় করা মাংস এবং প্রস্তুত খাবার সহ 5.000 কেজির বেশি খাবার উদ্ধার করা হয়েছে। বানকো অ্যালিমেন্টেরের সাথে সংযুক্ত মিলানের 250টি দাতব্য সংস্থার মধ্যে পণ্যগুলি বিতরণ করা হয়েছিল, যা 54.000 জনেরও বেশি লোককে সহায়তা করে। "আজ থেকে শুরু করে, ক্যারেফোর ফাউন্ডেশনের সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, আমাদের কাছে খাবার সংরক্ষণের জন্য একটি ফ্রিজযুক্ত পাত্র থাকবে - আন্দ্রেয়া গিয়াসানি ঘোষণা করেছেন - এবং এটি আমাদের সবচেয়ে বেশি প্রয়োজনের জন্য খাদ্য সংগ্রহ বাড়ানোর অনুমতি দেবে"।
"ক্যারেফোর এবং ব্যাঙ্কো অ্যালিমেন্টেরের মধ্যে সম্পর্ক পাঁচ বছর আগে জন্মেছিল - তিনি মন্তব্য করেছেন গ্রেগোয়ার কাউফম্যান সেলস অ্যান্ড মার্কেটিং ডিরেক্টর ক্যারেফোর ইতালি - এবং চমৎকার ফলাফল দিয়েছে। বিভিন্ন ইতালীয় অঞ্চলে গ্রুপের বিক্রয় কেন্দ্রে যে খাদ্যপণ্যগুলি আর বাজারজাত করা যায় না সেগুলি ব্যাঙ্কো অ্যালিমেন্টার ফাউন্ডেশনকে দান করা হয়েছিল, যা সারা দেশে তার নেটওয়ার্কের মাধ্যমে সেগুলি সংগ্রহ করে বিতরণ করে। আজ আমরা যে উদ্যোগটি উপস্থাপন করছি তা ব্যাঙ্কো অ্যালিমেন্টেরের সাথে আমাদের সম্পর্কের মূল্য নিশ্চিত করে, এটিকে আরও শক্তিশালী করে”।
