Parmalat এর নিট মুনাফা প্রায় অর্ধেক হয়ে গেছে, প্রথম ছয় মাসের শেষে 76,5 মিলিয়নে নেমে এসেছে যা গত বছরের 147,4 মিলিয়ন ছিল। একই রকম পরমলাট স্পা-এর নেট লাভের ক্ষেত্রে, যা 77,7 থেকে 34,6 মিলিয়নে নেমে এসেছে। 1.421,4 সালের মাঝামাঝি সময়ে 1.435,2 এর তুলনায় নেট আর্থিক প্রাপ্যতাও কমে 2010 মিলিয়নে দাঁড়িয়েছে। মোট অপারেটিং মার্জিন 14,5% কমেছে, যা গত বছরের একই সময়ের 149,3 মিলিয়নের তুলনায় 174,5 মিলিয়নে গিয়ে দাঁড়িয়েছে। অন্যদিকে, পারমলাত গ্রুপের নেট টার্নওভার 6% বৃদ্ধি পেয়েছে, প্রথমার্ধে 2.146,9 বিলিয়ন লিরে পৌঁছেছে। ফ্রান্সেস্কো টাটোর নেতৃত্বে নতুন বোর্ড অফ ডিরেক্টরস দ্বারা অনুমোদিত এই প্রথম সংখ্যা।
আন্তর্জাতিক প্রেক্ষাপটে, বিশেষ করে কানাডা এবং দক্ষিণ আফ্রিকায় পারমলাটের অভিনয় ভালো চলছে। উত্তর আমেরিকার দেশে, বিশেষ করে, 2011 সালের প্রথম ছয় মাসে নেট বিক্রির পরিমাণ ছিল 1.045,2 মিলিয়ন অস্ট্রেলিয়ান ডলার, যা গত জুনের 1.029,1 এর তুলনায় বৃদ্ধি পেয়েছে। অন্যদিকে, অস্ট্রেলিয়ায় ব্যবসা কম ভালো, যেখানে পারমালটের EBITDA 48,6 থেকে বেড়ে 18,3 মিলিয়ন অস্ট্রেলিয়ান ডলার হয়েছে।
