আমি বিভক্ত

ফ্রান্স থেকে সাইপ্রাস, এবং শুধু ফাইন্ডাস নয়: ঘোড়ার মাংসের সাথে হিমায়িত খাবারের কেলেঙ্কারি ছড়িয়ে পড়ছে

অভিযোগটি 7 ফেব্রুয়ারি গ্রেট ব্রিটেনে দায়ের করা হয়েছিল, যেখানে (একত্রে ফ্রান্স এবং সুইডেনের সাথে) Findus ইতিমধ্যেই আপত্তিকর পণ্যগুলি প্রত্যাহার করে নিয়েছে, যেগুলি শুধুমাত্র লাসাগনে নয়, পুরো মাংস-ভিত্তিক পরিসর, যা জিডিও (জিডিও) ব্র্যান্ডের অধীনে প্রদর্শিত হয়। আউচান থেকে ক্যারেফোর) – বিতর্কিত মাংস রোমানিয়া থেকে এসেছে, যেখানে বিচার বিভাগ এখন তদন্ত করছে।

ফ্রান্স থেকে সাইপ্রাস, এবং শুধু ফাইন্ডাস নয়: ঘোড়ার মাংসের সাথে হিমায়িত খাবারের কেলেঙ্কারি ছড়িয়ে পড়ছে

কেলেঙ্কারি, আপাতত ইতালীয় মিডিয়া থেকে প্রায় সম্পূর্ণ অনুপস্থিত, আসলে ইউরোপের অর্ধেক জড়িত। হর্সগেট, বা ফাইন্ডাসের হিমায়িত লাসাগনার কেস যা ঘোড়ার মাংসের কিমা দিয়ে তৈরি (এবং নির্দেশিত গরুর মাংস নয়), দেখতে আরও বেশি করে একটি "পাগল গরু" স্টাইলের সাইকোসিসের মতো দেখায় (বা "পাগল ঘোড়া" বলা ভাল): গ্রেট ব্রিটেন থেকে শুরু করে, যেখানে এটি সর্বজনীন করা হয়েছিল, এটি ফ্রান্সের সাথে জড়িত একটি ব্যবসায়িক সফরে দাবানলের মতো ছড়িয়ে পড়ছে , যেখানে ফান্ডাসের পক্ষে হিমায়িত খাবারগুলি পরিচালনা করে এমন উত্পাদনকারী সংস্থা (স্প্যানঘেরো) এবং কোমিগেল ভিত্তিক, রোমানিয়া (যেখান থেকে বিতর্কিত মাংস আসে), এবং অবশেষে হল্যান্ড এবং এমনকি সাইপ্রাস, যেখানে দুটি সরবরাহকারী যারা কাঁচামাল চিকিত্সা করেছে অতি-প্রতিযোগীতামূলক দামে, সম্ভবত এর গুণমান সম্পর্কে মিথ্যা বলছে।

কিন্তু সব সবচেয়ে মামলাটি অন্যান্য অনেক পণ্যে ছড়িয়ে পড়ছে, বড় আকারের কৃষি-খাদ্য বিক্রেতাদের আতঙ্কের মধ্যে ফেলে দিচ্ছে (ফ্রান্স, গ্রেট ব্রিটেন এবং সুইডেনে, Findus ইতিমধ্যেই বাজার থেকে অভিযুক্ত পণ্যগুলি প্রত্যাহার করে নিয়েছে এবং অজানা ব্যক্তিদের বিরুদ্ধে অভিযোগ দায়ের করেছে): এটি শুধুমাত্র লাসাগনের প্রশ্নই হবে না, যেমনটি প্রাথমিকভাবে ব্রিটিশ ফুড সেফটি এজেন্সি দ্বারা নিন্দা করা হয়েছিল, তবে moussaka এবং hachis parmentier (একটি সাধারণ ফরাসি খাবার, একটি মাংসের পাই), প্রতিযোগী পিকার্ডের লাসাগনের পাশাপাশি বিভিন্ন খাবার (ক্যানেলোনি, মাংসের সস সহ পাস্তা ইত্যাদি) যা বৃহৎ আকারের ডিস্ট্রিবিউশন ব্র্যান্ডের অধীনে দেখা যায়, আউচান থেকে ক্যারেফোর।

যদিও ব্রিটিশ সরকারের মাধ্যমে ড পরিবেশমন্ত্রী ওয়েন প্যাটারসন ভারী অভিযোগ শুরু করেছেন ("এটি একটি আন্তর্জাতিক অপরাধমূলক ষড়যন্ত্র"), Findus তার অংশের জন্য নিজেকে আহত পক্ষ হিসাবে বিবেচনা করে এবং Findus France এর জেনারেল ম্যানেজার ম্যাথিউ ল্যাম্বেউক্সের কণ্ঠের মাধ্যমে এটি পরিচিত করেছে যে এটি "একজন শিকার" এবং এটি ইতিমধ্যে পণ্যগুলির উপর কঠোর পরীক্ষা প্রস্তুত করেছে, যা এই সপ্তাহের প্রথম দিকে সফল হলে বিক্রয়ের পয়েন্টে নিয়মিত ফিরে আসতে সক্ষম হবেন। লন্ডন-ভিত্তিক বহুজাতিক সংস্থা স্প্যানঘেরো এবং কমিগেলকে বিশেষ করে (যা মোট 16টি ইউরোপীয় দেশে সরবরাহ করে) মাংসের উত্স সম্পর্কে প্রয়োজনীয় পরীক্ষা না করার জন্য অভিযুক্ত করেছে। ইতিমধ্যে রোমানিয়ায় তদন্ত শুরু হয়েছে সরবরাহ শৃঙ্খলের কোন পর্যায়ে গরুর মাংস ঘোড়ায় পরিণত হয়েছে তা নির্ধারণ করতে এবং সেইজন্য জড়িত সংস্থাগুলির সম্ভাব্য দায়িত্বগুলি নিশ্চিত করতে।

ইতিমধ্যে, যখন স্বাস্থ্য সুরক্ষা সংস্থাগুলি এবং ইউরোপের অর্ধেক থেকে ভোক্তা সমিতিগুলি যুদ্ধের ভিত্তিতে চলছে, কৃষি-খাদ্য শিল্পের জন্য - যা এই মুহূর্তে কমিয়ে দিচ্ছে - এই কেলেঙ্কারিটি অর্থনৈতিক এবং 'ইমেজ থেকে গুরুতর পরিণতি হতে পারে। বিশেষ করে শুধু জন্য Findus, অনেক দেশে হিমায়িত খাদ্য বাজারে ঐতিহাসিক নেতৃস্থানীয় ব্র্যান্ড (ফ্রান্স সহ, যেখানে বিগার্ড গরুর মাংস এবং ম্যাককেইন ফ্রাইয়ের চেয়ে এটির 8% শেয়ার রয়েছে) যারা সম্প্রতি বিভিন্ন নৈতিক উদ্যোগের জন্য দাঁড়িয়েছিল: দায়িত্বশীল মাছ ধরা থেকে পাম তেল নির্মূল (প্রথম কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি, এটি করার আগে নুটেলা কেস), "মেড ইন ফ্রান্স" এর দুর্দান্ত পুনঃপ্রবর্তন, বুলোন-সুর-মের মেগা ফ্যাক্টরিতে 10 মিলিয়ন ইউরোর বেশি বিনিয়োগের সাথে। শুধুমাত্র সেই কারখানাটি 2012 সালে 7,6 মিলিয়ন ইউরোর বিক্রয়ে 192% বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে, যা ফ্রান্সকে গ্রুপের দ্বিতীয় বৃহত্তম ইউরোপীয় বাজার তৈরি করেছে, যার মোট টার্নওভার রয়েছে মহাদেশে 1,2 বিলিয়ন ইউরো।

Findus, যা ইউরোপে ইগ্লো গ্রুপের পরেই দ্বিতীয়, তারপরে একটি তুচ্ছ সম্পত্তি নেই: অবিস্মরণীয় ক্যাপ্টেনের ব্র্যান্ড এবং লাঠি যা একটি পুরো প্রজন্মকে চিহ্নিত করেছে এটি আসলে বিনিয়োগ ব্যাংক JPMorgan এবং ফান্ড হাই ব্রিজ এবং লায়ন ক্যাপিটালের অন্তর্গত।

সম্পর্কে আরো পড়ুন le Figaro

মন্তব্য করুন