বায়োডাইনামিক এগ্রিকালচার: স্টপ বাই ম্যাটারেলা না পরে বিজ্ঞানীরা

বায়োডাইনামিক কৃষি এটা একটা ছদ্ম বৈজ্ঞানিক অনুশীলন যে জৈবিক একের সাথে এর কোনো সম্পর্ক নেই. লা ডেপুটি চেম্বার জৈব চাষ সংক্রান্ত আইনে রিকার্ডো ম্যাগি (+ইউরোপ) দ্বারা উপস্থাপিত সংশোধনী গ্রহণ করে এই নীতিটিকে স্বীকৃতি দিয়েছে (ইতিমধ্যে সিনেট দ্বারা অনুমোদিত প্রথম পড়া) যে দুই ধরনের কার্যকলাপের মধ্যে সমতা দূর করে.

বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের বিভিন্ন প্রামাণিক কণ্ঠ বারবার বায়োডাইনামিক কৃষির বিরুদ্ধে প্রতিবাদ করেছে এবং সম্প্রতি, এমনকি প্রজাতন্ত্রের রাষ্ট্রপতি, সার্জিও ম্যাটারেলা, সংরক্ষণ প্রকাশ করেছেন। সংসদীয় সূত্রে জানা গেছে, চাপা শাসনের ফলে কোলের কাছ থেকে সবুজ সংকেত পাওয়া যেত না অসাংবিধানিক বলে গণ্য.

জর্জিও প্যারিসি এবং এলেনা ক্যাটানিও বায়োডাইনামিক কৃষির বিরুদ্ধে

গত নভেম্বরে রোমের স্যাপিয়েঞ্জা বিশ্ববিদ্যালয়ে এক মূল বক্তৃতার সময় নোবেল পুরস্কার জর্জিও প্যারিসি তিনি শঙ্কা উত্থাপন করেছিলেন: “এটি ইতালীয় রাষ্ট্রের একটি আইন দ্বারা স্বীকৃত হতে চলেছে একটি খোলামেলা জাদুবিদ্যা অনুশীলন যেমন বায়োডাইনামিক কৃষি”। উত্তরে, Mattarella তিনি উহ্য শব্দ ব্যবহার করেছিলেন ছদ্মবিজ্ঞানের বিরুদ্ধে স্পষ্ট অবস্থান: "আমি আপনাকে আশ্বস্ত করতে চাই, অধ্যাপক, বায়োডাইনামিক এগ্রিকালচার সম্পর্কে: এটি এমন একটি বিষয় যা সংসদে রয়েছে এবং আমি, কুখ্যাতভাবে, মন্তব্য করতে পারি না, তবে আমি বলতে পারি যে এটি আইনে পরিণত হওয়ার জন্য, আরও কিছু অনুচ্ছেদ রয়েছে, সর্বোপরি সংসদীয় সহ, যা এই অনুমান থেকে অনেক দূরে।"

তার আগে মে মাসে প্রাণ ও বিজ্ঞানীর জন্য সিনেটর ড এলেনা ক্যাটানিও পার্লামেন্টে নিন্দা করেছিলেন যে "বায়োডাইনামিক কৃষি স্ট্যামিনার মতো, একটি বৈজ্ঞানিক কেলেঙ্কারি", অনুশীলনের সাথে তুলনীয় যেমন "জাদুবিদ্যা"এবং"রহস্যবাদ".

In Francia, জার্মানিতে e স্পেন জৈব কৃষি আইন এগুলিতে বায়োডাইনামিকসের কোনও উল্লেখ নেই.

কিন্তু বায়োডাইনামিক কৃষি কি?

বায়োডাইনামিক এগ্রিকালচার বিজ্ঞান থেকে কতটা দূরে তার একটা ধারণা পেতে, শুধু মনে করুন যে সবচেয়ে বিস্তৃত অভ্যাসগুলির মধ্যে একটি তথাকথিত "ভুট্টা সার" বা "প্রস্তুতি 500" এর সাথে সম্পর্কিত। এটি এই মত কাজ করে: একটি গরুর শিং সার দিয়ে ভরা, এটি ঠান্ডা ঋতুতে একটি ক্ষেতে পুঁতে হয়, তারপর এটি বের করে নিয়ে প্রচুর পরিমাণে জলে দ্রবীভূত করা হয়, পরে ক্ষেতে সেচ দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয়।

আরেকটি প্রস্তুতি, "502", পরিবর্তে প্রদান করে পূরণ ইয়ারো ফুল সহ একটি হরিণের মূত্রাশয়. এছাড়াও এই ক্ষেত্রে প্রস্তুতিটি মাস ধরে কবর দিতে হবে, তারপরে এটি জলে দ্রবীভূত করতে হবে এবং ক্ষেতে স্প্রে করতে হবে।

মূলত, এগুলি হল জাদুর ওষুধ যা ইতালীয় আইনি ব্যবস্থায় স্থান বা কোনও বৈধতা খুঁজে পায় না।