İtalyan yemeği, ne tutku: İtalyanların yarısı her gün yemek hakkında konuşuyor

İtalyan nüfusunun yarısından biraz fazlası her gün yemek hakkında konuşuyor. Yurttaşların %51'ini etkileyen, %18'e yükselen oran da dahil olmak üzere 34-58 yaş arası gençlerde zirveye ulaşan karşı konulamaz bir tutku. Bu, Squadrati'nin Coca-Cola tarafından yaptırılan ve ülkemizde sofrada lezzetler hakkında konuşmanın yemek yeme eylemi kadar önemli olduğu algısının ne kadar doğru olduğunu araştıran "Yemek hakkında konuşan İtalyanlar: sonsuz bir tartışma" adlı Coca-Cola araştırmasıyla ortaya çıktı. kendisi. Analiz, 1.504 ila 18 yaşları arasındaki 64 görüşmeciden oluşan bir örneklem üzerinde gerçekleştirilmiştir.

Anket, özellikle evin yemek ve tatlarla ilgili tartışmaların alanı olduğunu (görüşme yapılan kişilerin %80'i), ardından restoran (%53) ve ofisin (%45) takip ettiğini gösteriyor. Bunu süpermarketler (%34), barlar (%30) ve son olarak sosyal ağlar (%20) takip ediyor. Bunlar arasında yemek tartışmak için tercih edilen platform Facebook'tur: sosyal ağlarda tartışan kişilerin %59'u tarafından bu amaçla kullanılmaktadır. En sosyal bölge, Campania'dır ve Campania'lıların %32'si ile ulusal ortalamanın %20'sidir. Eğilimden, konuyla ilgili tartışma başlatmanın en sık olduğu kişilerin sıralamasında, arkadaşların birinciliği (örneklemin% 74'ü tarafından rapor edildi) ve eşlerini yendiği (62 ile ikinci sırada) ortaya çıkıyor. (cevapların %'si), ardından üçüncü sırada ebeveynler ve meslektaşlar (her ikisi de %45'te). ulusal ortalama), Piedmont burada tercihlerin %78'ine ulaşan ortakla yapılan konuşmaların aksine. ülke ortalamasının %74'si

İtalyanların %44'ü yemek konusunun sohbetlerde neden bu kadar alakalı olduğu konusunda hiçbir şüpheye sahip değil: çünkü bu hayattan bir zevk. Son olarak, İtalyanların %82'si yemeğin ciddi bir konu olduğuna inanıyor, görüşülenlerin %88'i masadayken yemek hakkında konuşuyor, %67'si ne yediklerinden bahsediyor, ancak %20'si yemek sırasında ne yiyeceğini tahmin ediyor. yemeklerden sonra. Son olarak, yemek ve söz arasındaki bağlantıyı doğrulayan en sevilen söz ise "Yediğin kadar konuş" sözüdür.