Gıda fiyatlarındaki son artış, gıda işleme endüstrisi için iyi bir haber değil. Ancak bunlar kuraklıkla ilgili arz sorunları ve büyük üretici ülkelerde hava koşulları her yerde aynı değil. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki (son kuraklığın yarım yüzyılın en kötüsü olduğu ortaya çıktı) mısır ve soya fasulyesi mahsulleri tehlikeye girdi, ancak Brezilya'daki mahsuller patlamaya hazırlanıyor. Brezilya ilk kez Kuzey Amerika'ya mısır ihraç edecek ve Uluslararası Tahıl Konseyi tarafından bildirildiği üzere, büyük Güney Amerika ülkesi ABD'yi geride bırakarak dünyanın en büyük soya üreticisi haline geldi.
Talep baskılarına arz tepkisi, gıda fiyatlarındaki artışı durdurmalıdır. Daha uzun bir zaman diliminde ve reel fiyatlara bakıldığında (yani fiyatlar genel seviyesindeki artış dikkate alındığında), diğer hammaddeler gibi gıda maddelerinin de kotasyonları XNUMX'ler ve XNUMX'lara kıyasla artmamıştır.
Rio Times'ı da okuyun
