Никто не может устоять перед Нутеллой. Даже во Франции, и даже если законопроект о повышении на 300% налога на пальмовое масло, которое является одним из «волшебных» ингредиентов самого распространенного в мире орехового крема, имел в конце концов более чем благородную цель. .
Комиссия по социальным вопросам Национальной ассамблеи в Париже (соответствующая нашей Палате депутатов) фактически отклонила поправку, представленную трансальпийскими экологами во главе с Жаном-Луи Румегасом и предложенную для простоты. «Поправка Nutella» (но на самом деле она распространяется на все продукты, а не на некоторые из них, в состав которых входит пальмовое масло), несмотря на то, что этот же текст первоначально был одобрен Сенатом, хотя и с тысячей колебаний.
Цель, хотя и чрезмерная (речь шла о дополнительном налогообложении 300 евро на каждую тонну растительного масла) и не реализованная на этом этапе, тем не менее сама по себе не была неправильной: как это уже произошло с газированными напитками (победа крестового похода во Франции) , Также пальмовое масло, все чаще используемое в агропродовольственной промышленности благодаря своей очень низкой стоимости, согласно многим недавним исследованиям считается вредным для здоровья и окружающей среды.. На самом деле это было бы доказанной причиной ожирения, риска сердечно-сосудистых заболеваний и, что касается воздействия на природу, обезлесения, поскольку его производство связано с преобразованием тропических лесов. Налог, по подсчетам французских экологов, принес бы не менее 40 млн евро..
Таким образом, Nutella может вздохнуть с облегчением даже на (очень богатом) рынке за Альпами: со своей стороны, она полностью подтвердила выигрышный рецепт, и, особенно обеспокоенный ущербом для своего имиджа, он объяснил на своем веб-сайте, как использовать так называемый растительный жир, отрицая все обвинения. Однако во Франции, несмотря на отклонение в законодательной базе, дебаты более открыты, чем когда-либо: читайте на сайте nutellaparlonsen.fr («Нутелла, давай поговорим об этом») верить.
