Недавний всплеск цен на продукты питания не является хорошей новостью для пищевой промышленности. Но это проблемы с поставками, связанные с засухой, и погодные условия не везде одинаковы в крупных странах-производителях. Урожаи кукурузы и сои в Соединенных Штатах (где недавняя засуха оказалась самой сильной за полвека) оказались под угрозой, но урожай в Бразилии готовится к буму. Бразилия впервые будет экспортировать кукурузу в Северную Америку, и эта крупная южноамериканская страна обогнала Соединенные Штаты и стала крупнейшим в мире производителем сои, как сообщает Международный совет по зерну.
Реакция предложения на давление спроса должна остановить рост цен на продовольствие. На более длительном временном горизонте и в реальных ценах (т. е. с учетом роста общего уровня цен) котировки продовольствия, как и другого сырья, не увеличились по сравнению с XNUMX-ми и XNUMX-ми годами.
Также читайте Рио Таймс
