La Barilla itu mengubah arah dan strategi baru dimulai. Dia menjualnya Leiken Ag Jerman, pemimpin pasar produk roti Jerman, berbasis di Dusseldorf dan diakuisisi pada tahun 2002 denganOperasi kamp. Juga diungkapkan oleh grup yang berbasis di Emilia bahwa "telah memulai pencarian calon mitra baru yang tertarik untuk mengakuisisi anak perusahaan Jerman."
Rencana tersebut harus memungkinkan keuntungan untuk Leiken Ag serta untuk Grup Barilla. aku'perusahaan parma dia menyoroti bahwa itu akan dapat "memastikan Lieken mitra yang tepat untuk mengembangkan strategi jangka panjang yang valid untuk spesifikasi bisnis dan, pada saat yang sama, memungkinkan Barilla untuk menginvestasikan sumber daya penting dalam aktivitas paling strategis grup, setelah hasil bagus tahun 2011 ”.
Perlunya pemisahan ini dipicu oleh perbedaan prioritas antara kedua perusahaan: presiden Guido Barilla menggarisbawahi bahwa Grup Barilla ingin berinvestasi dalam "bisnis inti" yang berfokus pada produksi pasta, saus, dan "makanan siap saji" sementara Leiken diakui untuk label pribadi dalam kategori roti. Untuk itu, Rothschild dan Rabobank mencari pemegang saham baru untuk memenuhi valuasi perusahaan.
