Barilla score a nouvelle opération de croissance aux États-Unis et mise sur l'un des produits les plus populaires de la cuisine américaine. Le groupe italien a réalisé un accord d'acquisition de Goodles, une jeune marque californienne spécialisée dans macaroni au fromage, les célèbres macaroni au fromageL'opération, prévue par Wall Street Journal Confirmée par la suite par Barilla, cette initiative marque l'entrée du groupe parmien sur un segment distinct des pâtes traditionnelles, mais à fort potentiel de croissance. En quelques années seulement, Goodles s'est forgé une identité forte, en misant sur une version plus nutritive et haut de gamme de ce grand classique américain des pâtes.
Goodles, du macaroni au fromage à une entreprise de plusieurs millions de dollars
Fondée en Californie en 2020 sous le nom de De meilleurs alimentsGoodles est née de l'ambition de réinterpréter le macaroni au fromage traditionnel, en alliant goût et qualités nutritionnelles. En quelques années seulement, la marque a conquis le marché américain, se faisant une place dans les principales chaînes de distribution indépendantes et se démarquant également par ses emballages colorés et ses noms de produits humoristiques. premier bénéfice réalisé en 2024 et, en 2023, après une levée de fonds, sa valeur était estimée à environ 88 millions de dollars, selon les données publiées par Wall Street Journal et cité par PitchBook. Un chiffre qui, il convient de le noter, ne correspond pas à la valeur de l'acquisition : Barilla et Goodles Ils n'ont pas divulgué le prix de la transaction..
Le marché que vise le groupe italien est tout sauf un marché de niche. rayon macaronis au fromage longue conservation aux États-Unis, cela vaut en fait entre 2,1 et 2,3 milliards de dollars par anGoodles aurait également atteint une part de marché de 7,8 % aux États-Unis dans cette catégorie, une forte progression par rapport aux 0,8 % enregistrés trois ans auparavant. Ces chiffres permettent de mieux comprendre l'intérêt de Barilla pour un segment éloigné de son cœur de métier, mais particulièrement pertinent pour les consommateurs américains.
Barilla vise une croissance aux États-Unis
Cette acquisition permet à Barilla d'étendre sa présence aux États-Unis et de s'implanter plus directement sur un marché profondément ancré dans les habitudes alimentaires locales. Pour Goodles, rejoindre le groupe italien signifie pouvoir tirer parti des ressources et de l'expérience internationale d'un grand groupe agroalimentaire pour accélérer son développement, sans pour autant renoncer à l'identité qu'elle s'est forgée jusqu'à présent.
« Nous suivons Goodles depuis un certain temps et sommes de plus en plus impressionnés par la force de la marque, la qualité de ses produits et le dynamisme de sa croissance », a expliqué Guido Barilla, président du groupe Barilla. Pour le dirigeant, cette transaction représente « une formidable opportunité pour l'avenir ».
Goodles reste indépendant : la direction est confirmée
Le changement de propriétaire n'entraînera pas, du moins sur le plan opérationnel, de changement de cap pour la marque américaine. Goodles continuera d'opérer depuis SEDE di Santa Cruz, en Californie, conservant ses 73 employés. La direction a également été confirmée : Jen Zeszut restera à la barre L'autonomie de l'entreprise ne sera pas seulement formelle : Goodles continuera de prendre ses propres décisions concernant ses produits, ses recettes, leur qualité, ses ingrédients, ses fournisseurs et son marketing.
Cette initiative vise à préserver la culture et la capacité d'innovation développées par la marque ces dernières années, tandis que Barilla apportera les ressources et l'expertise nécessaires à son développement. Zeszut a décrit le groupe italien comme le partenaire idéal pour cette nouvelle étape, soulignant l'opportunité d'innover et de se développer à l'international sans compromettre la qualité des produits ni l'indépendance.
