Un poco más de la mitad de la población italiana habla de comida todos los días. Una pasión irresistible que afecta al 51% de los compatriotas con un pico en los jóvenes de entre 18 y 34 años, incluido el porcentaje que asciende al 58%. Así lo reveló una investigación de Squadrati "Italianos que hablan de comida: un debate infinito" encargada por Coca-Cola, que investigó qué tan cierta es la percepción de que en nuestro país hablar de gustos en la mesa es tan importante como el acto de comer. sí mismo. El análisis se ha realizado sobre una muestra de 1.504 entrevistados, con edades comprendidas entre los 18 y los 64 años.
La encuesta muestra en particular que el hogar es el ámbito de las discusiones sobre comida y gustos (80% de los entrevistados), seguido a distancia por el restaurante (53%) y la oficina (45%). Seguido de supermercados (34%), bares (30%) y finalmente redes sociales (20%). Entre estas, la plataforma preferida para debatir sobre comida es Facebook: utilizada para este fin por el 59% de las personas que debaten en las redes sociales. La región más social es Campania con un 32 % de habitantes de Campania frente al 20 % de la media nacional. De la propensión surge que luego en el ranking de las personas con las que más se suele iniciar discusiones sobre el tema, los amigos conquistan el primer lugar (reportado por el 74% de la muestra) y superan a su pareja (en segundo lugar con 62 % de las respuestas), seguido en tercer lugar por padres y compañeros (ambos con un 45 %). promedio nacional), Piamonte contrasta con las conversaciones con la pareja, que aquí alcanzan el 78% de las preferencias vs. 74% del promedio nacional
El 44% de los italianos no tiene dudas sobre por qué el tema de la comida es tan relevante en las conversaciones: porque es un placer en la vida. Finalmente, el 82% de los italianos cree que la comida es un tema serio con el 88% de los entrevistados hablando de comida mientras están en la mesa de los cuales el 67% habla de lo que está comiendo, pero el 20% ya está proyectado a lo que va a comer durante la siguientes comidas. Finalmente, el dicho más querido que confirma el vínculo entre la comida y las palabras es "Habla mientras comes".
Buenos días,
nos tomamos la libertad de informar el interesante artículo en la página de Facebook de nuestro restaurante "I Due Buoi" en Alessandria.
Tu nueva revista online es muy interesante: enhorabuena y mucha suerte.
Yo debido Buoi
Gestión de marketing