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Eat Art: una corriente artística que atrapaba los alimentos en resinas, expuesta con recetas

La exposición “Daniel Spoerri. Eat Art in transform”, comisariada por Susanne Bieri, Antonio d'Avossa, Nicoletta Ossanna Cavadini.

Eat Art: una corriente artística que atrapaba los alimentos en resinas, expuesta con recetas

Realizado y coproducido por Galería Cívica de Módena y por la Fundación Cassa di Risparmio di Modena con el museo max de Chiasso, la exposición permanecerá expuesta hasta el 31 de enero de 2016.
Dedicado a la obra del artista suizo Daniel Spoerri, (1930) en relación con la corriente de Eat Art, que creó en 1967, con la que pretendía iniciar una reflexión crítica sobre los principios fundamentales de la nutrición, la exposición está íntimamente ligada al tema de la EXPO 2015 de la que el italiano etapa ha recibido patrocinio.
 
Las obras expuestas van desde un período inicial de experimentación vinculado a la revista "Material" (1955-1961), a los múltiplos cinéticos, a los famosos tableaux-pièges, "pinturas trampa" obtenidas a partir de ensamblajes de objetos cotidianos pegados a soportes y volcados en 'orientación -composiciones aleatorias de restos de comida y vajilla usada, atrapados en resina y dispuestos verticalmente, como pinturas, ahora en la colección del MoMA de Nueva York y el Centro Pompidou de París- hasta la escultura y la investigación en el campo gráfico, que Se agregan importantes documentos de archivo.
La poética de Spoerri permite una lectura retrospectiva de la atracción epocal del hombre hacia la comida. No es casualidad que el artista esté presente en el Pabellón Suizo de la Exposición Universal de Milán con una obra ad hoc titulada "Meissen Porzellan Puzzle", compuesta por 36 piezas de porcelanato.

También se exhiben las recetas del artista, sus notas y los menús del Restaurante Spoerri en Düsseldorf (1968) hasta el Bistrot de Santa Marta creado para la Fundación Mudima en Milán 2014.
Un apartado completo estará dedicado a la gráfica, objeto de estudio por primera vez en un museo, que presenta, entre otras láminas, sus obras, carteles y anuncios.
Cartas y documentos darán testimonio de las relaciones de Spoerri con artistas contemporáneos, incluidos Jean Tinguely, Marcel Duchamp, Man Ray, Meret Oppenheim, Ben Vautier.
Las obras provienen de la colección del artista, de la Biblioteca Nacional Suiza en Berna que alberga el archivo Spoerri y de importantes museos, galerías y coleccionistas europeos.
En Módena, la exposición se enriquece con una sección que se inspira en las colecciones del tejido regional puestas a disposición por generosos prestamistas.
 
"Analizando un área territorial muy limitada, como es la región de Emilia - escribe Serena Goldoni en su texto en el catálogo - la variedad de coleccionistas y colecciones de la obra de Daniel Spoerri es sorprendente y sorprendentemente rica". Podemos citar los recetarios, “basta recordar la 'Bibliothèque de recettes' (1987-89), edición impresa por el lamentado Francesco Conz – continúa, u “obras que por pura casualidad se vuelven representativas de una voluntad de coleccionismo como 'Colecciones de cucharas y cruces' (1986) de la colección de arte religioso contemporáneo de Carlo Cattelani, objetos de cocina ensamblados con cruces y madonas, junto a una luz azul que crea una atmósfera mística”.
A estos podemos añadir los “Brotteigobjekte” (objetos de masa de pan, 1972), para volver al Eat Art, zapatos y botines maltratados, planchas llenas de masa de pan, obras cocidas al horno. Sólo para dar algunos ejemplos.
No falta nada en este original, pero único, escenario que se presenta al visitante casi como una mesa puesta, a la que cualquiera puede acceder metafóricamente.
Daniel Spoerri, artista nacido como bailarín y coreógrafo, que se convirtió en inventor de un nuevo lenguaje artístico, autor de recetas y menús, alma de restaurantes, e incluso, actor, a través de su poética ha cuestionado el conformismo, los clichés, las certezas. Un maestro que ha transformado la alimentación en un interlocutor privilegiado, en un verdadero rasgo de unión entre el arte y la vida.
 
Nota biográfica
 
Daniel Spoerri, nacido el 27 de marzo de 1930, debe su fama como artista sobre todo a los llamados tableaux-pièges, creados a partir de la década de XNUMX. Su carrera comenzó como bailarín en la década de XNUMX en Berna. Más tarde se hizo un nombre como restaurador (década de XNUMX) y como fundador de Eat Art, abriendo la Eat Art Gallery en Düsseldorf y dando vida a sus numerosos banquetes.
En la década de 1997 creó un gran parque de esculturas, que desde XNUMX se ha convertido en una fundación: el Jardín de Daniel Spoerri en Seggiano, en el sur de la Toscana.
El archivo "Kunststaulager Spoerri" en Hadersdorf am Kamp (Austria) está abierto desde 2009.
 
 

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