Danone y Nestlé Waters, presentes en Italia a través del Grupo Sanpellegrino, las dos mayores empresas de agua embotellada del mundo, han unido fuerzas con ORIGIN Materials, una empresa de biotecnología con sede en Sacramento, California, formando NaturALL Bottle Alliance. Juntos, los tres socios tienen como objetivo desarrollar y comercializar una botella de plástico PET de origen biológico, fabricada a partir de recursos 100 % sostenibles y renovables. El proyecto utiliza materias primas de biomasa, como cartón usado y aserrín, para no sustraer recursos ni terrenos destinados a la producción de alimentos para consumo humano o animal. La tecnología representa una verdadera innovación científica para el sector y la sinergia entre los socios tiene como objetivo ponerla a disposición de toda la industria de alimentos y bebidas.
Nestlé Waters y Danone se comprometen a adoptar prácticas comerciales sostenibles, con el objetivo de mejorar continuamente su desempeño ambiental e implementar una economía circular. Gran parte de estos esfuerzos se dedican a desarrollar soluciones de embalaje innovadoras que sean reciclables y estén fabricadas con recursos renovables, así como a promover el reciclaje. Las dos empresas, que habían notado individualmente el enfoque único de ORIGIN Materials, decidieron unir fuerzas para acelerar el desarrollo de esta prometedora tecnología.
“Nuestro objetivo es consolidar una economía circular en el sector del packaging a partir de materiales sostenibles, para dar una segunda vida a todo tipo de plástico. – explica Frederic Jouin, Director de Investigación y Desarrollo de materiales plásticos de Danone – Creemos que, de hecho, es posible reemplazar los materiales fósiles tradicionales con envases 'bio' creados con materiales sostenibles. Gracias a esta sinergia y a la puesta en común de nuestras respectivas experiencias y recursos, NaturALL Bottle Alliance podrá avanzar más rápido en el desarrollo de plástico PET 100 % renovable y reciclable, a escala comercial”.
Danone y Nestlé Waters, además del apoyo económico, aportarán a ORIGIN Materials el know-how y el equipo necesario para poner esta tecnología al alcance de todo el sector de alimentación y bebidas en un tiempo récord.
Este PET de nueva generación será tan ligero, transparente, reciclable y protector del producto como el PET que se utiliza hoy en día pero, al mismo tiempo, ayudará a salvaguardar nuestro planeta. El uso exclusivo de materias primas renovables que no sustraigan recursos ni territorios a la producción de alimentos es la principal área de interés de esta Alianza. El sector de Investigación y Desarrollo se centrará en primer lugar en el cartón, el aserrín y las virutas de madera, sin excluir, no obstante, la profundización en otras biomasas como la cascarilla de arroz, la paja y los residuos agrícolas.
“La tecnología disponible actualmente hace posible producir PET con un 30 % de recursos renovables – subraya John Bissell, director ejecutivo de ORIGIN Materials – Nuestra tecnología innovadora tiene como objetivo lograr la producción a escala comercial de botellas 100 % biológicas. Gracias a la ayuda de nuestros socios, ORIGIN Materials podrá poner a disposición a gran escala una tecnología que hasta ahora solo se ha probado a nivel piloto”.
“Es increíble pensar que, en un futuro no muy lejano, la industria podrá utilizar un material de empaque producido con recursos renovables, que no dañe la producción de alimentos y contribuya a salvaguardar nuestro planeta. – comenta Klaus Hartwig, Director de Investigación y Desarrollo de Nestlé Waters – Por eso creemos que es fundamental unir fuerzas en esta alianza para desarrollar esta innovadora tecnología a gran escala y en el menor tiempo posible. Es un proyecto extraordinario y estamos orgullosos de ser parte de él”.
ORIGIN Materials ya ha producido muestras de 80 % de bioPET en plantas piloto en Sacramento. La creación de una “planta pionera” comenzará en 2017, mientras que la producción de los primeros prototipos de PET 60% bio comenzará en 2018. El objetivo inicial, en términos de volumen, para este primer paso es colocar en el mercado 5.000 metros cubos de bio PET. Gracias al conocimiento complementario y una visión compartida, NaturALL Bottle Alliance tiene como objetivo desarrollar el proceso técnico para producir botellas de plástico 95% bio-PET a escala comercial a partir de 2020. Los socios continuarán investigando para aumentar el nivel de material producido a partir de recursos renovables, con el objetivo de llevarlo al 100%.
