Italienisches Essen, was für eine Leidenschaft: Die Hälfte der Italiener spricht jeden Tag über Essen

Etwas mehr als die Hälfte der italienischen Bevölkerung spricht täglich über Essen. Eine unwiderstehliche Leidenschaft, die 51 % der Landsleute betrifft, mit einem Höhepunkt bei jungen Menschen zwischen 18 und 34 Jahren, einschließlich des Prozentsatzes, der auf 58 % ansteigt. Das ergab eine von Coca-Cola in Auftrag gegebene Studie von Squadrati „Italiener, die über Essen reden: eine unendliche Debatte“, die untersuchte, wie wahr die Wahrnehmung ist, dass in unserem Land das Reden über den Geschmack bei Tisch genauso wichtig ist wie das Essen selbst. Die Analyse wurde anhand einer Stichprobe von 1.504 Befragten im Alter zwischen 18 und 64 Jahren durchgeführt.

Die Umfrage zeigt insbesondere, dass das Zuhause der Raum für Diskussionen über Essen und Geschmack ist (80 % der Befragten), mit Abstand gefolgt vom Restaurant (53 %) und dem Büro (45 %). Gefolgt von Supermärkten (34 %), Bars (30 %) und schließlich sozialen Netzwerken (20 %). Unter diesen ist Facebook die bevorzugte Plattform für Diskussionen über Lebensmittel: Zu diesem Zweck wird es von 59 % der Personen genutzt, die in sozialen Netzwerken diskutieren. Die sozialste Region ist Kampanien mit 32 % der Kampanier gegenüber 20 % des Landesdurchschnitts. Aus der Neigung geht hervor, dass dann im Ranking der Personen, mit denen es am häufigsten vorkommt, Gespräche über das Thema zu beginnen, Freunde den ersten Platz erobern (berichtet von 74% der Stichprobe) und ihren Partner schlagen (auf Platz zwei mit 62 % der Antworten), an dritter Stelle folgen dann Eltern und Kollegen (beide mit 45 %).Lazio ist die Region, in der wir häufiger mit Freunden über Essen sprechen (78 % der Befragten vs. 74 % der Bundesdurchschnitt), Piemont ist im Gegensatz zu den Gesprächen mit dem Partner, die hier 71% der Präferenzen vs. 62 % des Bundesdurchschnitts

44 % der Italiener haben keinen Zweifel daran, warum das Thema Essen in Gesprächen so relevant ist: weil es ein Genuss im Leben ist. Schließlich glauben 82 % der Italiener, dass Essen ein ernstes Thema ist, wobei 88 % der Befragten am Tisch über Essen sprechen, von denen 67 % darüber sprechen, was sie essen, aber 20 % bereits vorhersagen, was sie während des Essens essen werden nach den Mahlzeiten. Schließlich ist das beliebteste Sprichwort, das die Verbindung zwischen Essen und Worten bestätigt, „Sprich beim Essen“.