রোমের আটলান্টে স্টার হোটেলের পেন্টহাউস ফ্লোরে অবস্থিত লেস এটোয়াইলস রেস্তোরাঁর শেফের রেসিপিটি তাঁর দর্শনকে প্রকাশ করে: তাঁর উপাদানের স্বাদ এবং স্বাতন্ত্র্য দিয়ে অতিথিদের বিস্মিত করা। কাঁকড়ার রয়েছে অগণিত পুষ্টিগুণ, তবে কোলেস্টেরলের ব্যাপারে সতর্ক থাকতে হবে।
এনবিএ চ্যাম্পিয়ন, যিনি ওহাইওতে তার নিজ শহর অ্যাক্রনের সম্মানে "কিড ফ্রম অ্যাক্রন" নামে পরিচিত, অ্যাক্রনে 'বাকেটস' নামে একটি রেস্তোরাঁ খুলেছেন। এটি তার ফাউন্ডেশনের সদস্যদের দ্বারা পরিচালিত এবং এখানে সাশ্রয়ী মূল্যে খাবার পরিবেশন করা হয়। কিন্তু রিভিউগুলো পড়লে মনে হয়...
বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত ইতালীয় খাবার উদযাপনের জন্য আমাত্রিসে তিন দিনের অনুষ্ঠান। এটি ডলচে ভিটা তারকাদের প্রিয় রেস্তোরাঁ টাভের্না ফ্লাভিয়ার দ্বারা অফার করা হয়েছে, যা আট বছর পর আবারও তার দরজা খুলে দিয়েছে।
৩৮,০০০ প্রতিষ্ঠান পর্যবেক্ষণকারী এবং একটি নির্দিষ্ট অ্যালগরিদমের মাধ্যমে একাধিক উৎস (গাইড, ব্লগ, প্রেস) দ্বারা প্রকাশিত মতামত সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াকরণকারী লা লিস্টের কিউরেটরদের মতে, যে কেউ রেস্তোরাঁয় প্রবেশ করলে জানে যে সে খুশি মনে চলে যাবে।
গাইড অনুসারে, ম্যামোলিতির নেতৃত্বে পরিচালিত রেস্তোরাঁটি একটি সুনির্দিষ্ট এবং কাব্যিক স্বাদের খাবারের অভিজ্ঞতা প্রদান করে। দুই তারকা তালিকায় নতুন সংযোজনের মধ্যে রয়েছে ওপ্পিয়েনোতে ফ্রান্সেস্কো সোডানোর ফ্যামিগলিয়া রানা এবং ভলকানো দ্বীপে আই টেনেরুমি। সমস্ত তিন তারকা রেস্তোরাঁ…
দেশজুড়ে ১,৯৮০টি রেস্তোরাঁ রয়েছে, যাদেরকে তাদের খাঁটি স্থানীয় খাবার, সাবধানতার সাথে নির্বাচিত উপাদান, পরিবেশ, মানসম্পন্ন স্থানীয় পণ্যের ব্যবহার এবং সাশ্রয়ী মূল্যের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে। পিডমন্ট আঞ্চলিক র্যাঙ্কিংয়ে শীর্ষে রয়েছে...
ইতালিতে ৫৫টি দুর্দান্ত রেস্তোরাঁ রয়েছে। এবং থ্রি ফর্কের জগৎ নতুন প্রজন্মের দ্বারা আলিঙ্গন করা হচ্ছে যারা মহান মাস্টারদের সাথে পড়াশোনা করেছেন। ট্র্যাটোরিয়াদের মধ্যেও খবর রয়েছে, থ্রি-ফর্ক তালিকায় সাতটি নতুন এন্ট্রি রয়েছে। তালিকাটি…
২১শে সেপ্টেম্বর, রবিবার, ইস্কিয়ায়, আলবার্গো ডেলা রেজিনা ইসাবেলার ঘাটে, নিনো ডি কোস্টানজো এবং পাসকোয়েল পালামারো দ্বারা তৈরি এই অনুষ্ঠানে আমাদের সাথে যোগ দিন, যা ইতালি জুড়ে শীর্ষস্থানীয় শেফ, মাস্টার পিৎজা প্রস্তুতকারক এবং মাস্টার পেস্ট্রি শেফদের জন্য একটি প্রদর্শনী।
হার্ড রক ক্যাফে বা প্ল্যানেট হলিউড ভুলে যাও, লস অ্যাঞ্জেলেসে এখন নতুন খেলোয়াড় এসেছে। এলন মাস্ক সবেমাত্র প্রথম টেসলা ডিনার খুলেছেন, এবং এটি ইতিমধ্যেই একটি রেট্রো আইকন, একটি ড্রাইভ-ইন থিয়েটার এবং একটি বৈদ্যুতিক চার্জিং স্টেশন।…
তুরিনে, বিশ্বের ৫০টি সেরা রেস্তোরাঁ বিশ্বব্যাপী খাবার উদযাপন করেছে যেখানে লিমার মাইডো প্রথম স্থানে রয়েছে, তারপরে ইউরোপে আসাদোর এটক্সেবারি এবং উত্তর আমেরিকায় কুইন্টোনিল রয়েছে; ইতালি শীর্ষ ৫০-এ ছয়টি রেস্তোরাঁ নিয়ে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং…
পিবে দে ওরোর জন্য বিশ্বজুড়ে অনেক জায়গা নিবেদিত, তবে সরকারী জায়গাটি আর্জেন্টিনার রাজধানীর বেলগ্রানো পাড়ায় অবস্থিত এবং এখানে এমন খাবার পাওয়া যায় যা... উন্নতমানের। বিশেষত্ব হল মিলানিজ কাটলেট আ লা ডোনা টোটা, মা...
ব্রাসিয়ামি র্যাঙ্কিং এখনও মাংসপ্রেমীদের জন্য রেফারেন্স নেটওয়ার্ক যেখানে সোশ্যাল মিডিয়ায় এক মিলিয়নেরও বেশি ফলোয়ার রয়েছে। সমস্ত ইতালীয় অঞ্চলে পঞ্চাশটি পুরস্কার বিজয়ী স্থান
ভিত্তোরিও গাসম্যান, মার্সেলো মাস্ত্রোইয়ান্নি, রেনাতো সালভাতোরি, কার্লো পিসাকানে এবং তিবেরিও মুরগিয়াকে নিয়ে মনিসেলির ফিল্ম "দ্য অডাসিয়াস ব্লো অফ দ্য সাধারন ইগনোটি" দ্বারা বিখ্যাত একটি ঐতিহ্যবাহী রোমান খাবার যা রোমান গ্যাস্ট্রোনমির রেস্তোরাঁ-মন্দিরের মেনুতে সর্বদা অন্তর্ভুক্ত ছিল।
ম্যাসিমিলিয়ানো আলাজমো, মাসিমো বোতুরা, এনরিকো ক্রিপা, নিকো রোমিটো। ইতালিয়ান রেস্টুরেন্টের শীর্ষে। বিজয়ীদের তালিকা। 15 ইউরোর নিচে সেরা ওয়াইন এবং সেরা প্রাকৃতিক ওয়াইন। সাদাদের শীর্ষে: ফোসারিন 2022 - রনকো দেই তাসি এবং…
জিয়ানকার্লো পেরবেলিনি তার কাসা পারবেলিনি - 12 অ্যাপোস্টোলি, ভেরোনার সাথে ইতালীয় হাউট খাবারের সাম্রাজ্যে প্রবেশ করেন। এই বছরের গাইডে 36টি নতুন এন্ট্রি সহ মোট 2টি দ্বি-তারকা রেস্তোরাঁ রয়েছে এবং একটি সহ 33টি নতুন রেস্তোরাঁ রয়েছে...
Michelin তারকাখচিত রেস্টুরেন্ট গাইডের জন্য অপেক্ষা করার সময়, এটি চমৎকার মানের-মূল্য অনুপাত সহ ইতালির রেস্তোরাঁগুলির নাম ঘোষণা করছে যেখানে অগ্রাধিকার হল টেবিলের প্রতি আবেগ যা একটি বিব গুরম্যান্ড পরিবেশ তৈরি করে। নতুন কি আছে তার তালিকা
97 সেন্টের স্কোর সহ, দুটি দুর্দান্ত শেফ থ্রি ফর্কসের গোথার শীর্ষে রয়েছে। দ্বিতীয় অবস্থানে নেইডারকোফ্লার এবং ম্যাসিমো বোতুরা, এই বছর গাইড দ্বারা জরিপ করা 2.425টি প্রতিষ্ঠান, যার মধ্যে রয়েছে রেস্টুরেন্ট, ট্র্যাটোরিয়া, ওয়াইন বার, বিস্ট্রো, ক্লাব...
15 থেকে 17 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত স্থায়িত্ব এবং উদ্ভাবনের মধ্যে খাদ্য এবং ওয়াইন জগতের চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগগুলি প্রতিফলিত করার জন্য ইসচিয়া ভূমধ্যসাগরীয় রন্ধনপ্রণালীর স্পন্দিত হৃদয় হয়ে ওঠে। চ্যারিটি ডিনারের তারকা শেফের নায়ক
একটি নতুন বিলে একটি স্বেচ্ছাসেবী লোগো প্রবর্তন করা হয়েছে যাতে রেস্তোরাঁ থেকে অখাদ্য খাবার তুলে নেওয়া, খাবারের অপচয় কমানো এবং ইতালিতে স্থায়িত্বকে উৎসাহিত করা যায়। ইইউতে, প্রতি বছর একজন নাগরিক প্রায় 131 কেজি খাবার অপচয় করেন
তারকাচিহ্নিত এবং গুরমেট রেস্তোরাঁর মেনু, চমৎকার গ্যাস্ট্রোনমিক পণ্য, প্রোভোলোন ডেল মোনাকো থেকে ট্রেকিয়া ডি মোজারেলা পর্যন্ত, সান্ত'আগাটা সুই ডুয়ে গল্ফির প্রধান রাস্তায় তিনশত লোকের জন্য একটি দীর্ঘ টেবিলে পরিবেশন করা হয়েছিল। একটি পণ্য মেলা…
বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত জাপানি খাবারের মানের স্বাদ নিতে 223টি ঠিকানার একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা। 32টি শ্রেষ্ঠত্ব তিনটি ওয়ান্ড এবং 13টি বিশেষ পুরস্কারের সাথে স্বীকৃত। ইতালির সেরা ক্লাবের তালিকা
19 এবং 20 জুন, স্কোয়ারে একটি দীর্ঘ টেবিল তিনশত লোকের জন্য তারকাচিহ্নিত শেফ, বিস্ট্রো রেস্তোরাঁ এবং জীববৈচিত্রে রাজত্ব করা একটি দেশ থেকে খাবারের খাবার। একটি অনন্য গ্যাস্ট্রোনমিক সংস্কৃতি, স্প্যাগেটি থেকে কোরজেট, বড় পর্যন্ত…
সোরা মারিয়া ই আরকানজেলোর জিওভান্নি মিলনা দ্বারা প্রস্তাবিত রোমান ভিগনারোলার একটি আসল ব্যাখ্যা ইতালির সেরা ট্র্যাটোরিয়া হিসাবে পুরস্কৃত
সারা ইতালি থেকে শেফ এবং রেস্টুরেন্ট বিনা মূল্যে তাদের কাজ প্রদান করবে। মেনুটি উত্তর, মধ্য এবং দক্ষিণ ইতালির রেসিপি সহ 4টি কোর্সে বিভক্ত হবে। প্রত্যেকের জন্য, গুড মেমোরির একটি খাবারের একটি বিশেষ এবং সংখ্যাযুক্ত সংস্করণ…
এই সূক্ষ্ম থালাটির জন্য পোপের প্রশংসা ক্রেমোনার স্বৈরশাসকের হত্যামূলক উদ্দেশ্যের অবসান ঘটিয়েছে। তিনটি সাধারণ প্রস্তুতি: শুকনো বা মুরগির ঝোল (ক্যাপন বা মুরগি), গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস বা পাত্র সালামি। একটি পথ…
নতুন তারকা হল নেরানোতে কোয়াট্রো পাসি রেস্তোরাঁ, নরবার্ট নিডারকোফ্লার তারকাচিহ্নিত রেস্তোরাঁর শীর্ষে ফিরে এসেছেন, মিলানে ক্যাপিটানিও ভাইয়েরা দুই তারকায় ঝাঁপিয়ে পড়েছেন, পাইডমন্ট পাঁচ তারকা বিশিষ্ট রেস্তোরাঁ হারিয়েছে
Osteria Francescana এ শেফ অপরাজেয়. সেনিগালিয়ার মাউরো উলিয়াসি এবং ফ্লোরেন্সের এনোটেকা পিনচিওরি ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করেছেন। 50টি সেরা দুর্দান্ত ইতালীয় রেস্টুরেন্টের তালিকা
Faula Ristorante di Casa Langa এর বড় পার্কে আপনি ওক, পপলার এবং চুন গাছের মধ্যে ট্রাফল শিকারে আপনার হাত চেষ্টা করতে পারেন। শেফ ড্যানিয়েল জেইলিঙ্গার রেসিপিটি সাধারণ ল্যাংহে পাস্তার সাথে একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ যা অনুসারে…
50টি শীর্ষ ইতালি অনলাইন গাইডের র্যাঙ্কিংয়ে, ল্যাজিও 14টি রেস্তোরাঁ সহ ইতালীয় অঞ্চলগুলির মধ্যে প্রথম স্থানে রয়েছে, তারপরে ক্যাম্পানিয়া 13টি, এমিলিয়া-রোমাগনা এবং 10টি রেস্তোঁরা নিয়ে পিডমন্ট রয়েছে
1750 টিরও বেশি রেস্তোরাঁর পর্যালোচনা করা হয়েছে তাদের স্থানীয় খাবার, উপাদান নির্বাচন এবং প্রকৃত আতিথেয়তার জন্য হাইলাইট করা হয়েছে। অঞ্চল অনুসারে শামুক অঞ্চলের সাথে পুরস্কৃত সমস্ত স্থাপনার তালিকা। নেতৃত্বে ক্যাম্পানিয়া। চমৎকার স্বাস্থ্যের একটি খাত এবং…
ভিলা ব্রাসিনির জমকালো পরিবেশে, 4 ঘন্টার অন্তর্দৃষ্টি, স্বাদ গ্রহণ, ফ্যাশন শো, সঙ্গীত এবং কনের জন্য মেক-আপ রোমে হয়েছিল, যা সমস্তই বিবাহের থিম এবং বিবাহের অনুষ্ঠানের সংগঠনের জন্য উত্সর্গীকৃত। অতিথিদের মধ্যে: প্রভাবশালীরা…
2.485টি স্থান পর্যালোচনা করা হয়েছে, Tre Forchette এবং Tre gamberi যা ট্র্যাটোরিয়া বৃদ্ধি করে। অভিনবত্ব: সবুজ চিংড়ি স্থায়িত্বের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ব্র্যান্ডগুলির জন্য সংরক্ষিত। সেরা মানের/মূল্য অনুপাতের জন্য পুরস্কৃত দশটি রেস্তোরাঁ
লা পালমা রেস্তোরাঁর নির্বাহী শেফ, নেপলসের প্রাচীনতম হোটেল, গেনারো এস্পোসিটো দ্বারা পরিচালিত দুটি মিশেলিন তারকা সহ, বাভুসো একটি রেসিপি প্রস্তাব করেছেন যা নতুন রান্নার দিক নির্দেশ করে: ঐতিহ্য এবং আঞ্চলিকতা মূল্যবোধের একটি নতুন মাত্রায় কল্পনা করা হয়েছে
Gennaro Esposito থেকে Arnst Kham, Lele Usai থেকে Raffaele Lenzi পর্যন্ত তারকা শেফরা জড়িত। বিখ্যাত শিল্পীদের সাথে সংহতিতে নৈশভোজ, 2022 সালে অপুষ্টির বিরুদ্ধে প্রকল্পের জন্য 100.000 ইউরো সংগ্রহ করা হয়েছে। 16 অক্টোবর থেকে শুরু হওয়া উদ্যোগের ক্যালেন্ডার
স্যাপোরিয়াম রেস্তোরাঁর শেফ, নরবার্ট নিডারকোফ্লার এবং গেটানো ট্রোভাটোর স্কুলে প্রশিক্ষিত, গ্রামাঞ্চল থেকে শহরে ভ্রমণ, জীববৈচিত্র্যের একটি গ্যাস্ট্রোনমিক পরীক্ষাগার, প্রলোভনসঙ্কুল রন্ধনপ্রণালীতে ফিল্টার করা পুনর্জন্মমূলক কৃষি হিসাবে কল্পনা করা একটি রন্ধনসম্পর্কিত দর্শনের প্রমাণ দেয়।
রিমিনির ট্র্যাটোরিয়া দা লুসিওতে তরুণ শেফ জ্যাকোপো টিচি একটি উদ্ভাবনী সামুদ্রিক খাবারের রন্ধনসম্পর্কিত দর্শন বহন করে যা পরিপক্কতার স্তরে চলে এবং কোন অপচয় হয় না। এবং অফল মেনু তারকা হয়ে ওঠে
স্টেফানো ডি'অংঘিয়া, পুটিগনানোর বোটেগে অ্যান্টিচে রেস্তোরাঁ-অস্টেরিয়ার পৃষ্ঠপোষক, গ্রীষ্মের জন্য একটি খাবারের প্রস্তাব করেছেন যা স্বাদ, জমির প্রতি ভালবাসা, টেকসইতা এবং ঐতিহ্যকে একত্রিত করে
গার্ডোন রিভিয়েরার রিকার্ডো কামানিনির ইল লিডো 84 রেস্তোরাঁটি হল নং রেস্তোরাঁ। বিশ্বে ৭টি। উলিয়াসি ডি সেনিগাল্লা, ম্যাসিমিলিয়ানো আলাজমোর লে ক্যালান্দ্রে ডি রুবানো এবং এনরিকো ক্রিপার পিয়াজা ডুওমো ডি আলবা নির্বাসিত হন। বৃদ্ধি…
2022 সালের পর, 2023 সালের প্রথম তিন মাস পেশাদার সরঞ্জাম প্রস্তুতকারকদের জন্য টার্নওভারের ইতিবাচক প্রবণতা নিশ্চিত করে - বছরের বাকি সময়ের জন্য বিচক্ষণতা এবং আশাবাদ - শক্তির দক্ষতায় বিলম্বের ওজন
যারা ফ্যাভিজমে ভুগছেন তাদের ভয়ে, বিস্তৃত মটরশুটি অনেক পুষ্টির বিস্ময় ধারণ করে। সর্বশেষ ফ্যাড pokes হয়. খুব প্রাচীন উত্স থেকে, গ্রীকদের জন্য তারা তাদের হেডিসের জগতের সাথে যোগাযোগ করেছিল, রোমানদের জন্য তারা সুখ এবং সমৃদ্ধির জন্য শুভ ছিল। পিটার…
11 থেকে 13 জুন পর্যন্ত Vico Equense-এ ইতালির সেরা তারকা এবং নন-স্টার শেফদের দেখা হবে৷ কর্মক্ষেত্রে সর্বশ্রেষ্ঠ এবং সবচেয়ে বিখ্যাত ইতালীয় শেফদের জানার এবং দেখার জন্য এটি জনসাধারণের জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ। সংবাদ…
আলেসান্দ্রো রসি, Orbetello তে il Gabbiano 3.0-এর প্রতিভাবান শেফ, ভূমধ্যসাগরীয় রন্ধনপ্রণালী অফার করেন যা সমুদ্র এবং স্থলের মধ্যে তীব্র দ্বন্দ্বের মধ্যে স্বাদ এবং অস্বাভাবিক সংমিশ্রণের সাথে বৈপরীত্যের উপর ভিত্তি করে চ্যানেল জুড়ে কৌশলগুলিকে তুচ্ছ করে না
মার্কো বোটেগা, 50-হেক্টর এস্টেট এবং জঙ্গলে নিমজ্জিত অ্যামিন্টা রেস্তোরাঁর একজন মিশেলিন তারকা সহ শেফ, গেনাজানো গ্রামাঞ্চলে যেখানে সবকিছুই আপনাকে সেই স্থানের অপ্রীতিকর প্রকৃতিতে ফিরিয়ে আনে, নিজেকে খুঁজে পেতে সহজে তৈরি করা খাবার অফার করে এ…
ট্রাপানির অস্টেরিয়া ইল মোরোর শেফ নিকোলা বান্ডির একটি খুব আসল আর্টিচোক ক্যাপুচিনো যা সামান্যতমও চাঞ্চল্যকরতার দিকে ঝোঁক দেয় না তবে একটি আধুনিক এবং উদ্ভাবনী দৃষ্টিভঙ্গিতে সিসিলিয়ান আর্টিকোক এবং একটি পনিরের স্বাদকে বাড়িয়ে তোলে…
XNUMX শতকে সিসিলিতে ইরমানা, স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ বেনেডিক্টাইন সন্ন্যাসীদের দ্বারা আমদানি করা বিভিন্ন ধরণের রাই প্রায় অদৃশ্য হয়ে গিয়েছিল। তাওরমিনার গ্র্যান্ড হোটেলের শেফ জীববৈচিত্র্যের মহান ঐতিহ্য রক্ষায় তার মেনুতে এটি পুনরুদ্ধার করেছেন…
Zelo Fabrizio Borracino Michelin তারকা 2019-এর শেফ একটি ঐতিহ্যবাহী ক্রিসমাস খাবারের প্রস্তাব করেছেন। একটি থালা যা আবেগের সন্ধানকারী রন্ধনপ্রণালীর একটি আধুনিক এবং উদ্ভাবনী দৃষ্টিভঙ্গির মাধ্যমে নস্টালজিক স্বাদের পুনঃআবিষ্কার লক্ষ্য করে
বছরের শেষে ছুটির দিন প্রস্তুতকারীদের জন্য গাইডটি সময়মতো বেরিয়ে আসে: বিশ্বজুড়ে 30টি রেস্তোরাঁ, 20টি পিজারিয়া এবং 20টি ওয়াইন বার যেখানে আপনি মানসম্পন্ন ইতালীয় খাওয়া ও পান করতে ব্যর্থ হয়ে যেতে পারেন। সেরা রেস্তোরাঁ হল লা পুগলিয়া…
দ্বিতীয় স্থানে টরন্টোর "ডন আলফনসো 1890" এবং তৃতীয় স্থানে টোকিওর "গুচি অস্টেরিয়া দা ম্যাসিমো বোতুরা"। আন্তোনিও ইয়াকোভিলো, বিদেশে সেরা শেফ 2023। বিদেশে 50টি সেরা পুরস্কৃত ইতালিয়ান রেস্টুরেন্টের সম্পূর্ণ তালিকা
Manovra-তে কর্মীদের অভাব এবং "কালো" মোকাবেলা করার লক্ষ্যে টিপসের জন্য হ্রাসকৃত ট্যাক্স প্রদর্শিত হয়। এখানে ট্যাক্স রিলিফ কিভাবে কাজ করে এবং 2023 থেকে কি পরিবর্তন হয়
সাপ্পাদার মন্ডশেইন রেস্তোরাঁর ফেদেরিকো ক্র্যাটারের ভেনিসন কার্পাসিও রেসিপিটি তরুণ প্রতিভাবান শেফের দর্শনকে মূর্ত করে - অ্যালাইন ডুকাসের কাছ থেকে কঠিন প্রশিক্ষণ - খাঁটি আলপাইন ঐতিহ্য এবং মার্জিত উদ্ভাবনের মধ্যে দক্ষ ভারসাম্যের
মাংসের বিশ্বের জন্য নিবেদিত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নেটওয়ার্ক Braciamiancora দ্বারা সংকলিত ইতালির সেরা 21টি স্টেকহাউসের র্যাঙ্কিং। সাটার্নিয়াতে দ্বিতীয় এবং বিফ্রো (TO) তে তৃতীয় পুরস্কার। সমস্ত পুরস্কারপ্রাপ্ত স্থানের তালিকা
তারা 385 তারকা বিশিষ্ট ইতালীয় রেস্তোরাঁয়, 335 তারকা বিশিষ্ট 1টি, 38 তারা বিশিষ্ট 2টি এবং 12 তারা বিশিষ্ট 3টি। লোমবার্ডি 59টি তারার রেস্তোরাঁর সাথে তার নেতৃত্ব বজায় রেখেছে তবে প্রদেশগুলির মধ্যে নেপলস শেফদের সর্বোচ্চ ঘনত্বের সাথে জিতেছে...
এটি ক্লাসিক তারকাদের পাশাপাশি ইতালি জুড়ে বাজেট-বান্ধব রেস্টুরেন্টের সংখ্যা 257 এ নিয়ে আসে। অঞ্চল অনুসারে নতুন 29 বিব গুরম্যান্ডস অঞ্চলের তালিকা
মেসিনার একচেটিয়া মেরিনা ডেল নেটটুনো ইয়টিং ক্লাবের শেফ পাসকুয়ালে ক্যালিরি প্রাচ্যের প্রভাব সহ একটি পরিমার্জিত রেসিপি উৎসর্গ করেছেন লাল সামুদ্রিক শৈবাল, জেলেদের দরিদ্র খাবার, বিলুপ্তির ঝুঁকিতে
সেরা ইতালিয়ান রেস্টুরেন্ট গাইড. 2480টি নতুনত্ব সহ 297টি ব্যায়াম রিপোর্ট করা হয়েছে। ইতালীয় খাবারের গুণগত মাত্রা বৃদ্ধি পায়: জিতেছে 44 Tre Forchette এবং 35 Tre Gamberi। ইতালি জুড়ে সর্বোচ্চ স্কোর সহ পুরস্কৃত সমস্ত রেস্টুরেন্টের তালিকা এবং…
13 ডিসেম্বর মিলানের তেত্রো সান বাবিলায় পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠান। বিশ্বের সেরা ৫০টি ইতালীয় রেস্তোরাঁকেও পুরস্কৃত করা হবে
ইতালীয় রন্ধনপ্রণালীর জন্য দুর্দান্ত নিশ্চিতকরণ যা বিশ্বের শীর্ষ 11-এ 15 থেকে 100টি উপস্থিতি রয়েছে। চমক: মিলানের ট্র্যাটোরিয়া ট্রিপ্পার ডিয়েগো রসি তারকা শেফদের ছাড়িয়ে গেছে। বিশ্বের সেরা মাদ্রিদে জন্মগ্রহণকারী Dabiz Muñoz enfant ভয়ানক…
ঐতিহ্য এবং উদ্ভাবনের মধ্যে, পুন্তা ট্রাগারার লে মনজু রেস্তোরাঁর তারকা শেফ লুইগি লিওনেত্তি একটি অল-ক্যাপ্রেস স্বাদের একটি চিংড়ি বন বোন অফার করে যা একটি আধুনিক রান্না যা বয়স্ক গৃহিণীদের কাছ থেকে অনুপ্রেরণা গ্রহণ করে
রোমের হোটেল ইডেনে লা টেরাজা এবং ইল গিয়ার্ডিনোর শেফ আলবার্তো রাগোনির রেসিপি দ্য রেড ক্যান ব্যাক রেসিপি, Primo Piatto dei Campi 2022 প্রতিযোগিতার বিজয়ী, একটি নতুন অর্থ দেওয়ার জন্য সবচেয়ে আধুনিক কৌশল ব্যবহার করে…
গাইড রাজধানীর রেস্তোরাঁ এবং খাদ্য ও ওয়াইন সেক্টরের ছবি তুলেছে, যা একটি বিশ্বকে শক্তিশালীভাবে প্রকাশ করে। সমস্ত পুরস্কার: তিনটি কাঁটা, তিনটি চিংড়ি, তিনটি বোতল, জিনিয়াস লোকি
ইতালীয় রন্ধনপ্রণালী তার সম্মানে। তারা হলেন রিকার্ডো কামানিনি, ম্যাসিমিলিয়ানো আলাজমো, মাউরো উলিয়াসি, নিকো রোমিটো, এনরিকো ক্রিপা এবং নরবার্ট নিডারকোফ্লার। হল অফ ফেমে ম্যাসিমো বোতুরা। বিশ্বের সব বিজয়ী
5 বছরে, বিয়ার ব্যবসার 50% এর বেশি প্রতিনিধিত্ব করে এমন প্রতিষ্ঠানের সংখ্যা দ্বিগুণ হবে। ক্রাফ্ট বিয়ারের সাফল্য: ইতালিতে এর মূল্য 250 মিলিয়নেরও বেশি
পাসিগা রেস্তোরাঁর তারকা শেফ ক্লাউডিও মেলিসের রাভিওলির পরিমার্জিত এবং টেকসই রেসিপি, পোর্তো রোটোন্ডোর সবচেয়ে মার্জিত হোটেলগুলির মধ্যে একটি গ্যাস্ট্রোনমিক সার্ডিনিয়ান গবেষণাগার
সিরমিওনের ট্যানক্রেডি রেস্তোরাঁর রবার্তো স্টেফানির স্বাক্ষরিত টার্বোট রেসিপিটি একটি উদ্ভাবনী গ্যাস্ট্রোনমিক সংস্কৃতির সাথে শেফ দ্বারা বিকাশিত মার্চেসি এবং আন্তোনিও গুইডা স্কুলের দ্বারা প্রভাবিত।
Klugmann, Roš, Dal Degan, Iannotti 18 ইতালীয় রেস্তোরাঁর শীর্ষে প্রবেশ করে এবং কার্লো ক্র্যাকো স্যাডেলে ফিরে আসে। সাধারণভাবে, পুরস্কারপ্রাপ্ত রেস্টুরেন্টের সংখ্যা বাড়ছে। সেরা pizzerias
রোমান গ্রামাঞ্চলের কৃষক ঐতিহ্য থেকে একটি দরিদ্র থালা উপকারী বৈশিষ্ট্য একটি ঘনীভূত হয়। Spazio7 এর শেফ আন্তোনিও রোমানো এটিকে একটি তারকাচিহ্নিত খাবার তৈরি করে যা বাড়িতে প্রতিলিপি করা যেতে পারে
এক শতাব্দী ধরে, রেস্তোরাঁর পরিবার মানসম্পন্ন রন্ধনপ্রণালীর ব্যাটন তুলে দিয়েছে যা স্থানীয় পণ্য এবং গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্যকে উন্নত করে
ফ্লোরেন্সের ব্রুনেলেসচি হোটেলের রেস্তোরাঁর দুই মিশেলিন তারকা শেফ রোকো ডি সান্তিস, একটি রুটির ক্রাস্টে একটি পরিশ্রুত লাল মুলেটে স্বাক্ষর করেছেন যা ঐতিহ্য, আধুনিকতা এবং উদ্ভাবনকে অন্তর্ভুক্ত করে
মুখোশ এবং সবুজ পাসের নতুন নিয়মের সাথে পুনরায় খোলার ডিক্রিতে একটি সংশোধনী অনুমোদন করেছে। আপনার যা জানা দরকার তা এখানে
যাদুঘরের অভ্যন্তরে রেস্তোরাঁ এবং বিস্ট্রো বাড়ছে। বোরঘিস গ্যালারিতে সকালের নাস্তা থেকে রাতের খাবার পর্যন্ত পুরো দিনের জন্য একটি প্রস্তাব
একটি স্পোর্টস টুর্নামেন্ট হিসাবে কল্পনা করা, এটি একটি থালা এবং ওয়াইনের মাধ্যমে তাদের খাদ্য এবং ওয়াইন ঐতিহ্য বলতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ অঞ্চলগুলিকে দেখতে পাবে
13 থেকে 15 মে পর্যন্ত সেরা টাস্কান শেফ এবং ফ্লোরেন্টাইন কারিগরের দোকানগুলির মধ্যে অস্বাভাবিক বিবাহ মেড ইন টাস্কানিতে নামে।
একটি তরুণ ক্যালাব্রিয়ান উদ্যোক্তার ব্র্যান্ডের ভিত্তিতে অনেক স্বাদ কিন্তু ঐতিহ্যও: একটি রন্ধনসম্পর্কীয় প্রস্তাব যা জাপান এবং ব্রাজিলকে আলিঙ্গন করে, ইতালীয় উত্স ভুলে না গিয়ে
কসাই এবং স্টেকের দোকান সহ 400 টিরও বেশি জায়গা যেখানে আপনি মানসম্পন্ন মাংস খেতে পারেন। মাংস কাটা, উত্স, প্রক্রিয়াকরণ, রান্না এবং বার্ধক্য পদ্ধতির তথ্য সহ
এটি তেরামো এবং পেস্কারার ঐশী সুশি বার। ডিজিটাল শিল্পী বার্নাবেই ওরফে FRUTTI এর শিল্পকর্ম। একটি OMAKASE মেনু, ইতালীয় ফিদারসিতে, পূর্ব এবং পশ্চিমা স্বাদের মধ্যে একটি যাত্রা
সেরি এ চ্যাম্পিয়ন রবার্তো স্কারনেচিয়ার একটি তীব্র এবং অস্বাভাবিক জীবন, তবে বোকোনির একজন প্রশিক্ষণ অধ্যাপক, হার্ভার্ড বিজনেস স্কুলে পড়াতে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি, লেখক, অর্থনৈতিক প্রবন্ধকার, এবং অবশেষে, তারুণ্যের আবেগ অনুসরণ করে, দ্বারা প্রশংসিত…
নোলার রে সান্তি ই লিওনি রেস্তোরাঁর শেফ লুইগি সালোমোনের রেসিপিতে ম্যাকেরেলের মতো একটি দরিদ্র মাছ রূপান্তরিত হয়, একটি মিশেলিন তারকা, একটি পরিমার্জিত এবং মার্জিত খাবারে। এবং সমস্ত পুষ্টিগুণের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর…
2018 সালে খোলা Iaccarino পারিবারিক রেস্তোরাঁটি 50 শীর্ষ ইতালির র্যাঙ্কিংয়ে উঠে গেছে। দ্বিতীয় অবস্থানে ওয়াশিংটনের ফিওলা এবং সাংহাইয়ের দা ভিত্তোরিও রেস্তোরাঁ রয়েছে। বিশ্বের সেরা ৫০টি ইতালীয় রেস্তোরাঁর তালিকা
সেমি ডি গ্রানো হোম রেস্তোরাঁটি কোমো লেকের একটি ছোট গ্রামে অবস্থিত। রান্নাঘরটি একটি আধুনিক চাবিতে পুনর্বিবেচিত ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে। আপনি একটি সুন্দর লতার নীচে বা ভিতরে একটি জায়গায় লাঞ্চ বা ডিনার করতে পারেন...
The Gambero Rosso Top Italian Restaurant 2022 Guide পুরস্কৃত করে বিশ্বজুড়ে ইতালিতে তৈরি প্রামাণিক অভিজ্ঞতা। টোকিওর আরমানি রেস্তোরাঁর কারমিন আমরান্তে বছরের সেরা শেফ; ঐতিহ্যের অভিভাবক হলেন ফ্রান্সেসকো মাজেই শেফ এবং পৃষ্ঠপোষক…
প্রাক্তন এবং এখনও সক্রিয় উভয় ফুটবলাররা রন্ধনসম্পর্কীয় জগতে বিনিয়োগ করার এবং একটি রেস্তোরাঁ খোলার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এবং তাদের মধ্যে কিছু এমনকি খুব ভাগ্যবান হয়েছে. দেল পিয়েরো থেকে বোনুচ্চি, পিয়ার পাওলো ভিরদিস থেকে গাট্টুসো পর্যন্ত…
একটি গুরুত্বপূর্ণ রেসিপি হল কবুতর উইথ চেস্টনাটস এবং ডালিমের সাথে আর্নলফো রেস্তোরাঁর শেফ গাইটানো ট্রোভাটো, কোলে ভ্যাল ডি'এলসার দুই মিশেলিন তারকা। এটি শেষ হচ্ছে সিজনের সবচেয়ে আসল স্বাদের প্রতি শ্রদ্ধা। প্রশংসা জাগানোর জন্য একটি খাবার…
Noi di Sala দ্বারা সংগঠিত PASS পুরষ্কারগুলি বরাদ্দ করা হয়েছে, একটি সংস্থা যার জন্ম হল ওয়েটারের চিত্রটিকে উৎপাদনের জগতে এবং ভোক্তাদের মধ্যে একটি বৈশিষ্ট্য হিসাবে পুনঃমূল্যায়ন করার লক্ষ্যে। উডিনের বন্ধুদের জন্য "সেরা ওয়াইন পরিষেবা" পুরস্কার।
আগামী ৬ ডিসেম্বর থেকে কার্যকর হচ্ছে নতুন নিয়ম। টিকা এবং নিরাময় করতে পারেন কি? একা সোয়াব দিয়ে কি অনুমতি দেওয়া হবে? পরিবহন নিষেধাজ্ঞা সম্পর্কে কি? এখানে সব উত্তর আছে
Michelin-অভিনিত লা পাল্টা রেস্তোরাঁর ইসা মাজোকির বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য বলিটো রেসিপিটি একটি দর্শনের ঐতিহ্যকে পুনরুদ্ধার করে যা - গাইডের বিচারকদের হিসাবে - তাকে অতীত, বর্তমান এবং...
সিডিএম সর্বসম্মতিক্রমে নতুন নিয়মগুলি অনুমোদন করেছে - 6 ডিসেম্বর থেকে 15 জানুয়ারী পর্যন্ত সুপার গ্রিন পাস - শুধুমাত্র টিকা নেওয়া এবং পুনরুদ্ধার করার জন্য রেস্তোরাঁ এবং বারগুলিতে অ্যাক্সেস, শিক্ষক এবং পুলিশের জন্য টিকা দেওয়ার বাধ্যবাধকতা - শুধুমাত্র পাবলিক ট্রান্সপোর্টের সাথে…
মোট, দুর্দান্ত ইতালীয় খাবারের তারকাচিহ্নিত আকাশ 288টি রেস্তোরাঁয় গণনা করতে পারে, যার মধ্যে 239টি একটি মিশেলিন তারকা সহ, 38টি 2 তারা সহ এবং 11টি তিনটি তারা সহ। পেস্টামের ট্রে অলিভি রেস্তোরাঁর শোষণ, যা শূন্য থেকে দুই হয়েছে…
আলজমো ভাইদের দ্বারা লে ক্যালান্দ্রে ডি রুবানো (পিডি) এর জন্য তৃতীয় পডিয়াম, সেনিগালিয়ায় এনরিকো ক্রিপা এবং উলিয়াসির আলবা (সিএন) এর পিয়াজা ডুওমোর জন্য (এএন)। Tre Forchette এবং বিস্ট্রো ট্যাভার্নের সাথে পুরস্কৃত সমস্ত রেস্টুরেন্টের তালিকা...
মারিও মনিসেলির বিখ্যাত চলচ্চিত্রের চল্লিশ বছর পর, রোমান গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্য দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি মেনু। নায়করা হলেন ওনোফ্রিও এবং অলিম্পিয়ার সাথে বিখ্যাত দৃশ্যের রিগাটোনি কো'লা পাজাতা
বিশটি নতুন রেস্তোরাঁ। রোম সবচেয়ে বেশি বাজেট-বান্ধব রেস্তোরাঁ সহ শহরগুলির র্যাঙ্কিংয়ে নেতৃত্ব দেয়৷ তবে সবচেয়ে ধনী অঞ্চল এমিলিয়া রোমাগনা। রয় ক্যাসেরেস, একজন প্রাক্তন মিশেলিন তারকা, সঙ্গীত, রঙিন আসবাবপত্র এবং…
শ্রেষ্ঠত্বের একটি যাত্রা একই সময়ে 18টি অঞ্চলের 12টি রেস্তোরাঁয়: মহান ইতালীয় শেফদের দ্বারা তৈরি মেনু বিশেষভাবে তারা যে এলাকার মহান ওয়াইনগুলির সাথে যুক্ত করা হয়েছে।
আমরা বিশ্বের প্রথম উৎপাদক এবং প্রথম ভোক্তা। কারিতাসে 300.000 খাবারের জন্য ইতালিয়ান ফুড ইউনিয়নের একটি উদ্যোগ। ভারত ও চীন ইতালীয় উৎপাদকদের জন্য দুটি প্রতিশ্রুতিশীল বাজার
50 টপ লাক্সারি ভিলা ফেল্টরিনেলি সুল গার্ডার দ্বিতীয় স্থানে, সোশ্যাল রিপাবলিকের সময় মুসোলিনির বিলাসবহুল বাসভবন, তারকা শেফ স্টেফানো বাইওকোর রাজত্ব। জেট সেটের বিবাহের একচেটিয়া বাসস্থান Borgo Egnatia-এর জন্য তৃতীয় অবস্থান যা পছন্দ করে…
Identità Golose-এর সহযোগিতায় এই উদ্যোগটি জানুয়ারী 2019 এবং আগস্ট 2021-এর মধ্যে রেস্তোঁরাগুলির নতুন খোলার বা নতুন ব্যবস্থাপনার জন্য উত্সর্গীকৃত, যা মহামারীর মধ্যে সত্যিকারের সাহসের কাজ। সেরা ইতালীয় শেফ দ্বারা স্পনসর প্রার্থী. দ্য…
রেনে রেডজেপি পঞ্চমবারের জন্য বিশ্বের 50টি সেরা রেস্তোরাঁর পডিয়াম জয় করেছেন৷ গার্ডোন দেল গার্ডার কামানিনি ভাইদের লিডো 84 লাফিয়ে 78 তম থেকে 15 তম স্থানে রয়েছে৷ পিয়াজা ডুওমো ডি এর এনরিকো ক্রিপা…
ফরাসী রাষ্ট্রপতি, পর্যটন পুনরায় চালু করার জন্য যা জনশক্তি খুঁজে পেতে লড়াই করছে, কার্টে ব্লু বা অ্যাপের সাথে দেওয়া টিপস ডিট্যাক্স করবেন: "এটি বিনামূল্যে, কেউ আর নগদ অর্থ প্রদান করে না"
সিসিলিতে এটি কেবলমাত্র বিস্কুট এবং ভঙ্গুর মতো মিষ্টান্নের জন্যই নয়, সুস্বাদু খাবারের জন্যও ক্যারামেল ব্যবহার করে রেসিপি প্রস্তুত করা আরব উত্সের একটি পুরানো ঐতিহ্য। শেফ আন্তোনিও সিসেরো, সিসিলিয়ান খাবারের রক্ষক…
ক্যাটেরিনা ডি মেডিসিকে ধন্যবাদ, ফরাসিরা শাকসবজি দিয়ে খাবারের মরসুম শিখেছে। এবং আজ ফ্রান্সে পালং শাকের একটি খাবারকে এখনও "এ' লা ফ্লোরেনটাইন" বলা হয়। লা ফাটোরিয়া দে' বারবিতে তারার নীচে একটি রাত…
"টিকা না নেওয়ার আবেদন - প্রধানমন্ত্রী দ্রাঘি নো ভ্যাক্সেসকে স্পষ্টভাবে বলেছেন - মৃত্যুর আবেদন"। সিডিএম থিয়েটার, জিম এবং স্টেডিয়ামের জন্য নতুন নিয়মের বিষয়েও সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ডিস্কো এখনও বন্ধ, জন্য...
মিলানের শেফ অফ দ্য পার্টিকুলার রেস্তোরাঁ একটি সহজে তৈরি রেসিপি অফার করে যারা এই মুহূর্তে সমুদ্রের ধারে ছুটিতে আছেন তাদের জন্য উৎসর্গ করা হয়েছে কিন্তু যারা ছুটিতে নেই এবং কার্যত অভিমানী শহরের জীবন থেকে পালাতে চান তাদের জন্যও...
