নেপলসে বলা হয় যে তার প্রিয় খাবার ছিল রসুন, তেল এবং মরিচ দিয়ে তৈরি স্প্যাগেটি, ভাজা ব্রেডক্রাম্ব ছিটিয়ে আবার রান্না করা হত, এতটাই যে এই সহজ এবং দ্রুত রেসিপিটিকে এখনও ম্যারাডোনা-ধাঁচের পাস্তা। বুয়েনস আইরেসে, তার প্রিয় রেস্তোরাঁ ছিল "লা ব্রিগাডা", যা এখনও সারা বিশ্বের ভক্তদের জন্য একটি তীর্থস্থান। আমরা স্পষ্টতই ডিয়েগো আরমান্ডো ম্যারাডোনার কথা বলছি, যিনি মাঠে এবং ... টেবিলে একজন চ্যাম্পিয়ন। কিছু সময় আগে, তার মৃত্যুর পর, আর্জেন্টিনার রাজধানীতে নাপোলির ১০ নম্বর এবং বিয়ানকোসেলেস্তে জাতীয় দলের জন্য নিবেদিত একটি সরকারী রেস্তোরাঁ খোলা হয়েছিল: এর নাম "লা ব্রিগাডা"। "ম্যারাডোনা (১০)" এবং লন্ডন ভিত্তিক চীনা গ্রুপের মালিকানাধীন হুটং ট্যাং, যা নিয়মিতভাবে ছবির স্বত্ব কিনেছে এবং সমসাময়িক খাবারে বিশেষজ্ঞ, এর আস্তাবলে বেশ কয়েকটি মিশেলিন-তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁ রয়েছে।
হ্যামবার্গার এবং ডেজার্ট: চ্যাম্পিয়নের মেনু
ম্যারাডোনার রেস্তোরাঁ হয়তো এগুলোর মধ্যে একটি নাও হতে পারে, কিন্তু এর একটি বিশাল উদ্দীপক মূল্য এবং একটি অত্যন্ত সম্মানজনক মেনু রয়েছে, যা সম্পূর্ণরূপে পিবে দে ওরোর কিংবদন্তি দৃষ্টান্ত দ্বারা অনুপ্রাণিত। অতএব, আপনি উদাহরণস্বরূপ, "লাস মোলেজাস দেল ৮৬", অর্থাৎ গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস বা শুয়োরের মাংসের স্বাদ নিতে পারেন, যা স্পষ্টভাবে ১৯৮৬ সালে জিতে নেওয়া বিশ্বকাপের সাথে সম্পর্কিত; এমনকিম্যারাডোনা বার্গার্স, ১২০ গ্রাম ব্লেন্ডেড মিট, মিক্সড ট্যাপাস এবং রোস্ট বিফ উইথ আলুর রুটি, সেইসাথে চিপোটল আইওলি, অ্যাভোকাডো, লাল পেঁয়াজ এবং র্যাকলেট পনির দিয়ে ভরা, সবই ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সাথে পরিবেশন করা হয়। অবশ্যই মূল কোর্স পর্যন্ত, সমগ্রের মিলানবাসী, অর্থাৎ, বিখ্যাত ব্রেডেড চিকেন কাটলেট যা দিয়েগোর মা, ডোনা টোটা, তৈরি করতেন। মিলানিজ কাটলেটটি ম্যারাডোনার ঐতিহাসিক ব্যক্তিগত অ্যাথলেটিক প্রশিক্ষক "প্রফেসর" সিগনোরিনির প্রতি উৎসর্গীকৃত একটি সংস্করণেও দেওয়া হয়। ওয়াইন, পানীয় এবং স্পিরিটের ক্ষেত্রে কোনও নাটকীয় পরিবর্তন আসে না: নির্বাচনটি বিস্তৃত এবং উচ্চমানের, তবে ঐতিহ্যবাহী। তবে আপনি মিষ্টি দিয়ে নিজেকে আনন্দিত করতে পারেন, যাকে বলা হয় ডুলসে দে লেচে দিয়ে ভরা একটি চকোলেট কেক। "বলটি মিস হচ্ছে না" ("বল নোংরা হয় না", বোম্বোনেরায় তার বিদায়ী ম্যাচে এল দিয়েজ যে ঐতিহাসিক বাক্যাংশটি উচ্চারণ করেছিলেন), এবং "লা বাতাল্লা দেল বার্নাব্যু", যা ১৯৮০ সালে রিয়াল মাদ্রিদ-অ্যাথলেটিক বিলবাও ম্যাচের সময় ঘটে যাওয়া মেগা-ঝগড়ার প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে ৭০% চকোলেট ক্রিম, কমলার খোসা, লাল ফল, পুদিনা, মইসন ক্রিম, ডার্ক চকোলেট এবং খাঁটি মধুর শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি, ক্যান্ডিযুক্ত কমলা এবং একটি চকোলেট বার সরবরাহ করে।
নেপলসে আইসক্রিম "ডি ব্রাউনি" কিন্তু ডিয়েগোকে ভুলে না গিয়ে
"ম্যারাডোনা (১০)" রেস্তোরাঁটি মঙ্গলবার থেকে রবিবার পর্যন্ত খোলা থাকে, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য, এবং খাবারও পাওয়া যায়। এটি বেলগ্রানোর বিলাসবহুল এলাকায় আভেনিদা জুরামেন্টোতে অবস্থিত এবং স্পষ্টতই চ্যাম্পিয়নের স্মৃতিচিহ্নের বিস্তৃত সংগ্রহ রয়েছে: ছবি, শার্ট, বল, স্কার্ফ এবং পতাকা। অবিস্মরণীয় ডিয়েগোর উদ্দেশ্যে নিবেদিত অনেক মন্দিরের মধ্যে একটি, যা বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চলে পাওয়া যায়। আজও নেপলসে, সেই ইতালীয় শহর যে তাকে দত্তক নিয়েছিল এবং সম্ভবত তাকে অন্য কারও মতো ভালোবাসত না। আজ, নেপোলিটান সৃজনশীলতা "লুকাকু কেক" এবং "কেভিন ডি ব্রাউনি" স্বাদের আইসক্রিম তৈরি করেছে এই মুহূর্তের চ্যাম্পিয়নদের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে, কিন্তু স্লোগান হিসেবে "যারা ভালোবাসে তারা ভুলে যায় না"।
