মিশেলিন রেস্তোরাঁ গাইড 2024: তিন তারকা দক্ষিণে ফিরে এসেছে, পাইডমন্টের সংখ্যা কমে গেছে, প্রথমবারের মতো অনেক রেস্তোরাঁর উল্লেখ

নতুন তারকা হল নেরানোতে কোয়াট্রো পাসি রেস্তোরাঁ, নরবার্ট নিডারকোফ্লার তারকাচিহ্নিত রেস্তোরাঁর শীর্ষে ফিরে এসেছেন, মিলানে ক্যাপিটানিও ভাইয়েরা দুই তারকায় ঝাঁপিয়ে পড়েছেন, পাইডমন্ট পাঁচ তারকা বিশিষ্ট রেস্তোরাঁ হারিয়েছে
দুর্দান্ত রেস্তোরাঁ: 50টি সেরা ইতালির জন্য ম্যাসিমো বোতুরা (ওস্টেরিয়া ফ্রান্সসকানা) হল n.1

Osteria Francescana এ শেফ অপরাজেয়. সেনিগালিয়ার মাউরো উলিয়াসি এবং ফ্লোরেন্সের এনোটেকা পিনচিওরি ঘনিষ্ঠভাবে অনুসরণ করেছেন। 50টি সেরা দুর্দান্ত ইতালীয় রেস্টুরেন্টের তালিকা
ট্রাফলের সাথে তাজারিন: শেফ ড্যানিয়েল জেলিঙ্গার দ্বারা বন ও ল্যাংঘের গন্ধের রেসিপি

Faula Ristorante di Casa Langa এর বড় পার্কে আপনি ওক, পপলার এবং চুন গাছের মধ্যে ট্রাফল শিকারে আপনার হাত চেষ্টা করতে পারেন। শেফ ড্যানিয়েল জেইলিঙ্গার রেসিপিটি সাধারণ ল্যাংহে পাস্তার সাথে একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ যা অনুসারে…
সেরা ইতালীয় ট্র্যাটোরিয়াস: বার্ড থেকে ফ্লোরেন্স পর্যন্ত শীর্ষে, তারপরে অস্টেরিয়া দেল মিরাসোল এবং আল কনভেনটো ডি সেতারা

50টি শীর্ষ ইতালি অনলাইন গাইডের র‌্যাঙ্কিংয়ে, ল্যাজিও 14টি রেস্তোরাঁ সহ ইতালীয় অঞ্চলগুলির মধ্যে প্রথম স্থানে রয়েছে, তারপরে ক্যাম্পানিয়া 13টি, এমিলিয়া-রোমাগনা এবং 10টি রেস্তোঁরা নিয়ে পিডমন্ট রয়েছে
ইতালির সরাইখানায় ভাল খাওয়া, স্লো ফুড 2024 গাইডের সেরা এবং খাঁটি

1750 টিরও বেশি রেস্তোরাঁর পর্যালোচনা করা হয়েছে তাদের স্থানীয় খাবার, উপাদান নির্বাচন এবং প্রকৃত আতিথেয়তার জন্য হাইলাইট করা হয়েছে। অঞ্চল অনুসারে শামুক অঞ্চলের সাথে পুরস্কৃত সমস্ত স্থাপনার তালিকা। নেতৃত্বে ক্যাম্পানিয়া। চমৎকার স্বাস্থ্যের একটি খাত এবং…
বিবাহ 2.0, এখানে বিবাহগুলি কীভাবে পরিবর্তিত হয় এবং যারা আজ বিয়ে করার সিদ্ধান্ত নেয় তাদের জন্য কীভাবে তারা নিজেদের সংগঠিত করে

ভিলা ব্রাসিনির জমকালো পরিবেশে, 4 ঘন্টার অন্তর্দৃষ্টি, স্বাদ গ্রহণ, ফ্যাশন শো, সঙ্গীত এবং কনের জন্য মেক-আপ রোমে হয়েছিল, যা সমস্তই বিবাহের থিম এবং বিবাহের অনুষ্ঠানের সংগঠনের জন্য উত্সর্গীকৃত। অতিথিদের মধ্যে: প্রভাবশালীরা…
ইতালির সেরা রেস্তোরাঁ 2024 গাম্বেরো রোসো দ্বারা: বোতুরা এবং রোমিটো শীর্ষে, ক্যানাভাচিউওলো পিছনে রয়েছে, ভিসানি দুটি কাঁটাচামচ করে

2.485টি স্থান পর্যালোচনা করা হয়েছে, Tre Forchette এবং Tre gamberi যা ট্র্যাটোরিয়া বৃদ্ধি করে। অভিনবত্ব: সবুজ চিংড়ি স্থায়িত্বের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ব্র্যান্ডগুলির জন্য সংরক্ষিত। সেরা মানের/মূল্য অনুপাতের জন্য পুরস্কৃত দশটি রেস্তোরাঁ
অবার্গিনস, অ্যাঙ্কোভিস এবং ক্রসকো মরিচের রেসিপি: ক্যাপ্রির গ্ল্যামারাস হোটেল লা পালমার রান্নাঘরের শেফ জিওভানি বাভুসোর "দরিদ্র" পণ্যগুলির উত্থান

লা পালমা রেস্তোরাঁর নির্বাহী শেফ, নেপলসের প্রাচীনতম হোটেল, গেনারো এস্পোসিটো দ্বারা পরিচালিত দুটি মিশেলিন তারকা সহ, বাভুসো একটি রেসিপি প্রস্তাব করেছেন যা নতুন রান্নার দিক নির্দেশ করে: ঐতিহ্য এবং আঞ্চলিকতা মূল্যবোধের একটি নতুন মাত্রায় কল্পনা করা হয়েছে
বিশ্ব খাদ্য দিবস: ক্ষুধার বিরুদ্ধে রেস্তোরাঁগুলি ফিরে আসে এবং এতে রেস্তোরাঁ, শেফ এবং খাদ্য প্রেমীদের জড়িত থাকে

Gennaro Esposito থেকে Arnst Kham, Lele Usai থেকে Raffaele Lenzi পর্যন্ত তারকা শেফরা জড়িত। বিখ্যাত শিল্পীদের সাথে সংহতিতে নৈশভোজ, 2022 সালে অপুষ্টির বিরুদ্ধে প্রকল্পের জন্য 100.000 ইউরো সংগ্রহ করা হয়েছে। 16 অক্টোবর থেকে শুরু হওয়া উদ্যোগের ক্যালেন্ডার
সোল, মসুর ডাল এবং বেউরে ব্ল্যাঙ্কের রেসিপি: শেফ এরিয়েল হেগেনের দ্বারা হাউট কুইজিন এবং স্থায়িত্ব, যিনি প্রকৃতিকে ফ্লোরেন্সের কেন্দ্রে নিয়ে আসেন

স্যাপোরিয়াম রেস্তোরাঁর শেফ, নরবার্ট নিডারকোফ্লার এবং গেটানো ট্রোভাটোর স্কুলে প্রশিক্ষিত, গ্রামাঞ্চল থেকে শহরে ভ্রমণ, জীববৈচিত্র্যের একটি গ্যাস্ট্রোনমিক পরীক্ষাগার, প্রলোভনসঙ্কুল রন্ধনপ্রণালীতে ফিল্টার করা পুনর্জন্মমূলক কৃষি হিসাবে কল্পনা করা একটি রন্ধনসম্পর্কিত দর্শনের প্রমাণ দেয়।
নো-ওয়েস্ট ফিশ রন্ধনপ্রণালীর নতুন সীমান্তের শেফ জ্যাকোপো টিচির টোস্ট করা রুটির সাথে ফিশ লিভার প্যাটের রেসিপি

রিমিনির ট্র্যাটোরিয়া দা লুসিওতে তরুণ শেফ জ্যাকোপো টিচি একটি উদ্ভাবনী সামুদ্রিক খাবারের রন্ধনসম্পর্কিত দর্শন বহন করে যা পরিপক্কতার স্তরে চলে এবং কোন অপচয় হয় না। এবং অফল মেনু তারকা হয়ে ওঠে
কাঁচা এবং রান্না করা সবজি: শেফ স্টেফানো ডি'অংঘিয়ার রেসিপিতে স্বাদের সরলতার জয়

স্টেফানো ডি'অংঘিয়া, পুটিগনানোর বোটেগে অ্যান্টিচে রেস্তোরাঁ-অস্টেরিয়ার পৃষ্ঠপোষক, গ্রীষ্মের জন্য একটি খাবারের প্রস্তাব করেছেন যা স্বাদ, জমির প্রতি ভালবাসা, টেকসইতা এবং ঐতিহ্যকে একত্রিত করে
বিশ্বের 50টি সেরা রেস্তোরাঁ 2023: সেন্ট্রাল ইন লিমা বিশ্বের সেরা রেস্তোরাঁ, ইতালি অবস্থান হারায়

গার্ডোন রিভিয়েরার রিকার্ডো কামানিনির ইল লিডো 84 রেস্তোরাঁটি হল নং রেস্তোরাঁ। বিশ্বে ৭টি। উলিয়াসি ডি সেনিগাল্লা, ম্যাসিমিলিয়ানো আলাজমোর লে ক্যালান্দ্রে ডি রুবানো এবং এনরিকো ক্রিপার পিয়াজা ডুওমো ডি আলবা নির্বাসিত হন। বৃদ্ধি…
হোটেল এবং রেস্তোরাঁ: সরঞ্জাম উত্পাদন টান অব্যাহত. প্রথম ত্রৈমাসিক 2023 ঠিক আছে

2022 সালের পর, 2023 সালের প্রথম তিন মাস পেশাদার সরঞ্জাম প্রস্তুতকারকদের জন্য টার্নওভারের ইতিবাচক প্রবণতা নিশ্চিত করে - বছরের বাকি সময়ের জন্য বিচক্ষণতা এবং আশাবাদ - শক্তির দক্ষতায় বিলম্বের ওজন
বিস্তৃত মটরশুটি, কারও জন্য বিপদ, বেশিরভাগের জন্য স্বাস্থ্য খনি: শেফ পিয়েত্রো জিটোর ওরেচিয়েট রেসিপি, প্রকৃতির নির্দেশ অনুসারে

যারা ফ্যাভিজমে ভুগছেন তাদের ভয়ে, বিস্তৃত মটরশুটি অনেক পুষ্টির বিস্ময় ধারণ করে। সর্বশেষ ফ্যাড pokes হয়. খুব প্রাচীন উত্স থেকে, গ্রীকদের জন্য তারা তাদের হেডিসের জগতের সাথে যোগাযোগ করেছিল, রোমানদের জন্য তারা সুখ এবং সমৃদ্ধির জন্য শুভ ছিল। পিটার…
গেনারো এস্পোসিটোর "ফেস্তা" দিয়ে ভিকোতে জনসাধারণের সাথে দেখা করতে দুর্দান্ত অভিনীত ইতালিয়ান খাবার ফিরে এসেছে

11 থেকে 13 জুন পর্যন্ত Vico Equense-এ ইতালির সেরা তারকা এবং নন-স্টার শেফদের দেখা হবে৷ কর্মক্ষেত্রে সর্বশ্রেষ্ঠ এবং সবচেয়ে বিখ্যাত ইতালীয় শেফদের জানার এবং দেখার জন্য এটি জনসাধারণের জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ। সংবাদ…
মঙ্কফিশ, বন্য মৌরি এবং ফোয়ে গ্রাস সসের রেসিপি: শেফ আলেসান্দ্রো রসির অভিনীত মারেমা সমুদ্রকে বিয়ে করেছেন

আলেসান্দ্রো রসি, Orbetello তে il Gabbiano 3.0-এর প্রতিভাবান শেফ, ভূমধ্যসাগরীয় রন্ধনপ্রণালী অফার করেন যা সমুদ্র এবং স্থলের মধ্যে তীব্র দ্বন্দ্বের মধ্যে স্বাদ এবং অস্বাভাবিক সংমিশ্রণের সাথে বৈপরীত্যের উপর ভিত্তি করে চ্যানেল জুড়ে কৌশলগুলিকে তুচ্ছ করে না
আর্টিকোক লাসাগনা, মোজারেলা এবং প্রাগ হ্যাম শেফ মার্কো বোটেগার রেসিপি, ইস্টার লাঞ্চের জন্য একটি তারকাচিহ্নিত পরামর্শ

মার্কো বোটেগা, 50-হেক্টর এস্টেট এবং জঙ্গলে নিমজ্জিত অ্যামিন্টা রেস্তোরাঁর একজন মিশেলিন তারকা সহ শেফ, গেনাজানো গ্রামাঞ্চলে যেখানে সবকিছুই আপনাকে সেই স্থানের অপ্রীতিকর প্রকৃতিতে ফিরিয়ে আনে, নিজেকে খুঁজে পেতে সহজে তৈরি করা খাবার অফার করে এ…
শেফ নিকোলা বান্ডির আর্টিকোক ক্যাপুচিনোর রেসিপি, কঠিন স্বাদের একটি পরিমার্জিত ক্ষুধাদায়ক

ট্রাপানির অস্টেরিয়া ইল মোরোর শেফ নিকোলা বান্ডির একটি খুব আসল আর্টিচোক ক্যাপুচিনো যা সামান্যতমও চাঞ্চল্যকরতার দিকে ঝোঁক দেয় না তবে একটি আধুনিক এবং উদ্ভাবনী দৃষ্টিভঙ্গিতে সিসিলিয়ান আর্টিকোক এবং একটি পনিরের স্বাদকে বাড়িয়ে তোলে…

বছর অনুসারে সংরক্ষণাগার:

2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024