Categoria: খাদ্য
মন্ডো ফুড, মানসম্পন্ন খাবার এবং ওয়াইনের পোর্টাল, দ্বারা সম্পাদিত জিউলিয়ানো ডিরিসি
FIRSTonline-এর মন্ডো ফুড হল মহান ইতালীয় খাবার এবং ওয়াইন ঐতিহ্যের শ্রেষ্ঠত্বের সাংবাদিকতামূলক ম্যাগাজিন। ইতালীয় খাবার এবং রন্ধনপ্রণালীর আপস্ট্রিম সবকিছু, আমাদের ঐতিহ্য কৃষি, ডেল 'oenology, এর ইটালিতে বানানো সাংবাদিকদের একটি দল কৃষি-খাদ্য এবং খাদ্য ও ওয়াইন বিশেষজ্ঞদের সমন্বয়ে বলেছে জিউলিয়ানো ডিরিসি, প্রমাণিত অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার, প্রাক্তন পরিচালক AGI, ইতালীয় সাংবাদিকতা সংস্থা। নায়কদের গল্প, ইতিহাস, সংস্কৃতি, ঐতিহ্য, পুরুষদের কাজ, সর্বশ্রেষ্ঠ শেফদের রেসিপি, ইতালীয় জীববৈচিত্র্যের সাক্ষ্য, জ্ঞানের সমস্ত অনুভূতিকে স্পর্শ করার জন্য ইতালীয় গুরমেট শ্রেষ্ঠত্বের একটি প্রদর্শনী। এর দুর্দান্ত ইতালিয়ান রান্না. এই নীতি অনুসারে যখন আমরা টেবিলে বসি, তখন আমাদের জীবনের মহাগ্রন্থ খুলে যায়।
খাদ্য নিউজলেটার সদস্যতা
স্পার্কিং ওয়াইনের দুর্দান্ত অভিব্যক্তি থেকে শুরু করে, উত্তর ইতালির সাদা থেকে মধ্য ইতালির লাল মূল্যবোধ এবং পরিচয় ওয়াইন পর্যন্ত...
গাইডের মতে, ম্যামোলিটির নেতৃত্বে রেস্তোরাঁটি একটি সুনির্দিষ্ট এবং কাব্যিক স্বাদের অভিজ্ঞতা প্রদান করে। নতুন…
নভেম্বর মাসে দুটি সপ্তাহান্তে "গ্যাস্ট্রোনমিক সিস্টেম" হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে, যা একটি সাধারণ সস থেকে শুরু হয়...
হস্তনির্মিত পাস্তার কারিগর ঐতিহ্য এবং রেস্তোরাঁর পুনর্ব্যাখ্যার পেশা থেকে জন্ম নেওয়া একটি পরিশীলিত খাবার...
গাম্বেরো রোসো গাইড ইতালি জুড়ে ৪০০ টিরও বেশি স্থাপনা চিহ্নিত করে যেখানে জাপানি গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্য পালন করা হয়...
গাম্বেরো রোসো পেস্ট্রি অ্যান্ড বেকারি গাইড কর্তৃক ৬৬০টি স্থানে ধারণ করা মিষ্টি ইতালি। ৩৪টি প্রতিষ্ঠানকে তিনটি... পুরষ্কার দেওয়া হয়েছে।
"Amarone-এর জনক" এবং একটি প্রাচীন DOCG মিষ্টি ওয়াইন, Recioto della Valpolicella, এখন স্লো ফুড প্রেসিডিয়ায় পরিণত হয়েছে। উৎপাদন নিয়মাবলী আপডেট করা হচ্ছে...
বিদ্রূপের সাথে শ্রদ্ধা জানাতে বাদাম নওগাত এবং লাল ফলের কম্পোট দিয়ে তৈরি একটি কোটেচিনো এবং…
২৪৯, ৩৩১ এবং ৪০২ গ্রাম ওজনের আরও তিনটি আলবা হোয়াইট ট্রাফল বিক্রি হয়েছে। নিলাম থেকে প্রাপ্ত অর্থ…
ক্যাম্পানিয়া এবং মোলিসের মধ্যে অনাদিকাল থেকে জন্মানো, এই প্রাচীন জাতের রাই ময়দা এবং সাধারণ পণ্য সরবরাহ করে যা একটি গল্প বলে...
এনানটিও, ভ্যালাগারিনার একটি স্থানীয় আঙ্গুরের জাত এবং অ্যাভিও এবং ব্রেন্টিনো বেলুনোর মধ্যবর্তী অঞ্চল, ভিটিকালচারে একটি অনন্য উদাহরণ উপস্থাপন করে...
ইতালীয় দুগ্ধ উৎপাদনের উৎকর্ষতাকে স্বীকৃতি প্রদানকারী মর্যাদাপূর্ণ প্রতিযোগিতার স্বর্ণমূর্তি। বিভিন্ন বিভাগের জন্য সমস্ত পুরষ্কার।…
রানা রেস্তোরাঁর মিশেলিন-তারকা শেফ হোক্কাইডো স্কোয়াশ ব্যবহার করেন, যা একটি ছোট জাতের পেঁয়াজের মতো আকৃতির,…
২০২৬ সালের রেভেলেশন তেলটি স্পেন থেকে আসে এবং আন্দালুসিয়ান কোম্পানি ডোমিনাস দ্বারা উৎপাদিত হয়। বছরের সেরা ইতালীয় কোম্পানি হল ফ্রান্টোইও ডি…
বিখ্যাত ভেনিসীয় মুরিন, যার শিকড় রোমান যুগে ফিরে আসে, একজন শিল্পীর কন্যা গিউলিয়া পিনেল দ্বারা একটি মূল্যবান চকোলেটে রূপান্তরিত হয়েছে...
এটি প্রথম ২০০১ সালে রোমের ডি মার্কো পরিবারের বেকারিতে তৈরি করা হয়েছিল। ২৫ বছর ধরে, এটি…
দেশের প্রতিটি কোণ থেকে নির্বাচিত ১,৯৮০টি রেস্তোরাঁ তাদের খাঁটি স্থানীয় খাবার, সাবধানে নির্বাচিত উপাদান, পরিবেশ এবং ব্যবহারের জন্য...
মাটির প্রাণবন্ততা, টেকসই আঙ্গুর চাষ এবং আতিথেয়তার জন্য ২০২৬ সালের স্লো ওয়াইন বিশেষ পুরষ্কার। ওয়াইন প্রস্তুতকারক…
নতুন এবং পুরাতন ভিনটেজের উল্লম্ব স্বাদগ্রহণ, সৃজনশীল কর্মশালা, সংবেদনশীল কার্যকলাপ, ওয়াইন প্রস্তুতকারকের সাথে মধ্যাহ্নভোজ, সাধারণ পণ্যের স্বাদগ্রহণ, ঘরে তৈরি জ্যাম...
ইতালিতে ৫৫টি দুর্দান্ত রেস্তোরাঁ রয়েছে। এবং থ্রি ফর্কের জগৎ নতুন প্রজন্মের দ্বারা আলিঙ্গন করা হচ্ছে যারা…
শরতের স্বাদের প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে শেফ স্টেফানো ডি গ্রেগোরিও, ওরফে শেফ.ডেগের একটি আসল রেসিপি। অসাধারণ পুষ্টিগুণ…
১৮ই অক্টোবর ইতালির বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ৯০০ টিরও বেশি ওয়াইন এবং ৪৫০ টিরও বেশি ওয়াইনারি মিলানে মিলবে, সূক্ষ্ম ওয়াইন উদযাপন করবে...
তৃতীয় সপ্তাহান্তে, ১৮ তারিখ শনিবার এবং ১৯ তারিখ রবিবার, ক্রেমোনা, মান্টুয়া, পাভিয়া এবং… সহ সরিষা উৎসবের অনুষ্ঠানগুলি উপস্থাপন করা হবে।
৫০৮টি ওয়াইন সর্বোচ্চ ট্রে বিচিয়েরি রেটিং অর্জন করেছে। গাইডে ৪০,০০০ ওয়াইন স্বাদ গ্রহণ করা হয়েছে। আলতুরা ওয়াইনারি থেকে ফ্রান্সেস্কো কারফাগনা…
মেস্তের বারবারা তোসাতো এবং ফারা ডি সোলিগোর ড্যানিয়েলা ডি বিয়াসিও তিরামিসু বিশ্বকাপের বিজয়ী। এ পরিবেশিত…
রবিবার, ২৬শে অক্টোবর, কার্নিয়ার সবচেয়ে খাঁটি স্বাদ আবিষ্কারের জন্য একটি স্বাদগ্রহণ সফর: রাস্টিক অটাম ফোকাসিয়া, গমের ব্লেক্স...
২৪ থেকে ২৬ অক্টোবর পর্যন্ত, মিলানের জাতীয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি জাদুঘর একটি বড় খাদ্য উৎসবের আয়োজন করবে...
"রিসোটো কুমড়ো" নামে পরিচিত, এটি ভাতের সাথে রান্নার জন্য কুঁচি করে কাটা এবং নাড়ার জন্য মিশ্রিত উভয়ই আদর্শ...
ঐতিহ্যবাহী রন্ধনপ্রণালীতে, বিশেষ করে রোমান এবং ইহুদি-রোমান, দুধের মতো সূক্ষ্ম স্বাদের জন্য প্রশংসিত...
৩রা থেকে ৫ই অক্টোবর পর্যন্ত সালামি উৎসব। ধারাবাহিক অনুষ্ঠানগুলি সবচেয়ে বিচক্ষণ ব্যক্তিদেরও মুগ্ধ করবে...
এই ধারার সকল প্রেমীদের জন্য একটি উদযাপন, যারা অক্টোবরে হপস এবং মল্ট উদযাপন করতে চান, এবং…
জেমস সাকলিংয়ের ২০২৫ সালের ইতালির সেরা ১০০ ওয়াইন র্যাঙ্কিংয়ে ২০২৩ সালের এটনা রোসো সান লরেঞ্জোর মুকুট রয়েছে, তারপরে পিয়েরোপান সোভ...
ইতালিতে ৩৫,০০০ পিৎজারিয়া আছে, যা একটি প্রকৃত অর্থনৈতিক সাম্রাজ্য। গ্যাম্বেরো রোসো গাইডে ৮১৬টি পিৎজারিয়া পর্যালোচনা করা হয়েছে...
২২শে সেপ্টেম্বর থেকে ২৮শে সেপ্টেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত, নেগ্রোনি সপ্তাহ সবচেয়ে বিখ্যাত এবং প্রিয় পানীয়গুলির মধ্যে একটির উপর আলোকপাত করবে...
ঐতিহ্য, আধ্যাত্মিকতা এবং উদ্ভাবন হবে ওয়াইন তৈরির ঐতিহ্যের মূল্য পুনরুদ্ধারের জন্য নিবেদিত একটি দিনের মূল চাবিকাঠি...
দক্ষিণ ঢালে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ৬৫০ থেকে ৯০০ মিটার উচ্চতায় অবস্থিত আওস্তা উপত্যকায় উৎপাদিত লতাগুল্ম থেকে উৎপাদিত...
রেস্তোরাঁয় শিমের ব্যবহার প্রচারের জন্য "টেবিলে একটি শিমের যোগ করুন" স্লো ফুড উদ্যোগের জন্য তৈরি খাবার।
২৭ এবং ২৮ সেপ্টেম্বর, ইতালি জুড়ে কৃষি ও কারিগরি দুগ্ধ কারখানাগুলি ... এর দর্শনার্থীদের জন্য তাদের দরজা খুলে দেবে।
২১শে সেপ্টেম্বর রবিবার, ইস্কিয়ায়, আলবার্গো ডেলা রেজিনা ইসাবেলার ঘাটে, নিনো ডি কোস্টানজোর পরিকল্পনা করা এই অনুষ্ঠানের জন্য দেখা হবে...
ইতালির পাহাড়ি অঞ্চলের মাস্টার পনির প্রস্তুতকারক এবং পনির প্রস্তুতকারকরা ৫ থেকে ৭ তারিখ পর্যন্ত এশিয়াগোতে মঞ্চে থাকবেন এবং…
রোমে, ৮ সেপ্টেম্বর সোমবার থেকে ১৪ সেপ্টেম্বর রবিবার পর্যন্ত, ভিলা বোর্গিসের প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত পিয়াজা ডি সিয়েনায়। শত শত…
এই রাঁধুনি তার সময়ের থেকে এগিয়ে এবং এই অঞ্চলের স্বতন্ত্র স্বাদে, গ্রামের গল্পে, ঐতিহ্যের আবেগে ফিরে আসেন...
অধ্যাপক, বিজ্ঞানী এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা প্রত্নতত্ত্ব থেকে জীববিজ্ঞান পর্যন্ত, অ-কলমযুক্ত ভিটিকালচারের জ্ঞান ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি সম্মেলনে যোগ দেবেন...
Antica Osteria Magenes (JRE) এর শেফ দারিও গুইডি ভার্সেলি চালের একটি বিশেষত্ব অফার করে যার সাথে প্রস্তুত…
জলসেচ ছাড়াই জন্মানো, এর শক্তিশালী দিক হল এর স্বাদ: এটি মিষ্টি এবং টক, প্রচুর পরিমাণে মণ্ড এবং উচ্চ চিনির পরিমাণ সহ,…
বিশ্বের প্রাচীনতম পনিরগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত, ক্যালু ডি ক্যাব্রেডু, যা কাজু ডি ক্রাবিট্টু নামেও পরিচিত, বীট করে…
গ্যাম্বেরো রোসো গাইডে ইতালির সেরা স্ট্রিট ফুডের তালিকা রয়েছে। ২০ জন আঞ্চলিক চ্যাম্পিয়নের তালিকা এবং পুরষ্কার...
র্যাঙ্কিংয়ের শীর্ষে রয়েছে ডেপেরুর রুইনাস ডেল ফন্ডাটোর ২০২২, তেনুতে ক্যাম্পিয়ানাতুর গ্যালুরা সুপিরিওর ক্যাম্পিয়ানাতু ২০২৩ এবং…
আব্রুজ্জো বনে "বন্য" খাবারের জন্য পরিচিত শেফ ডেভিড ন্যানি, মিশেলিন-তারকাযুক্ত রান্নাঘরে তার জীবন ত্যাগ করেছেন...
এই আইকনিক সিসিলিয়ান খাবারটি ১৮৩৫ সালে তৈরি হয়েছিল এবং ভিনসেঞ্জো বেলিনির বিখ্যাত অপেরা থেকে এর নামকরণ করা হয়েছে। এটি বিদ্যমান…
উত্তর এবং দক্ষিণ ইতালি থেকে কিছু নির্বাচন, যার মধ্যে রয়েছে ঐতিহ্যবাহী রেসিপি এবং স্লো ফুড প্রেসিডিয়ার সাথে সৃজনশীল জুটি তৈরি করা...
স্লো ফুড মন্ত্রী পর্যায়ের নির্দেশিকাগুলিকে একটি নিয়ন্ত্রক কাঠামো হিসেবে সমালোচনা করে যা নির্বিচারে সমস্ত উৎপাদককে, এমনকি সৎ উৎপাদকদেরও, শাস্তি দেয়...
রান্না, থিমযুক্ত ডিনার, এবং পিৎজা এবং ওয়াইনের জোড়া দেখান যাতে দেখানো যায় যে পিৎজা কীভাবে অনেকের জন্য একটি নিখুঁত সঙ্গী...
স্যালিনার রাজপুত্র নেপলসের রাজার সাথে কনভেন্টে প্রবেশের অধিকার ভাগ করে নিয়েছিলেন। এবং সেখানে সরবরাহ করা হত...
নেচার জার্নালে প্রকাশিত একটি প্রবন্ধে স্থূলকায় ব্যক্তিদের ওজন কমানোর বাস্তব সম্ভাবনার উপর নতুন পরিস্থিতি।
একটি খাঁটি মাছের স্যুপের জন্য ১৩ ধরণের মাছ এবং শেলফিশের প্রয়োজন হয়। কিন্তু ফলাফল অসাধারণ। গল্পটি…
বিশ্বের প্রাচীনতম দুগ্ধ পুরস্কারে মন্টালসিনো ডেইরি চারটি স্বর্ণ এবং দুটি ব্রোঞ্জ পদক জিতেছে, একটি…
"কোরাডো ডি মার্কো দ্বারা উদ্ভাবিত" পিনসা রোমানা, লাজিওর ঐতিহ্যবাহী কৃষি-খাদ্য পণ্যের (PAT) অংশ হয়ে উঠেছে...
কোনেরোর পাথরের সাথে লেগে থাকা স্বতঃস্ফূর্তভাবে বেড়ে ওঠা অসাধারণ ঝিনুকটি জলবায়ু পরিবর্তন এবং মাছ ধরার দ্বারা নাটকীয়ভাবে প্রভাবিত হয়...
৪৭৭,০০০ এরও বেশি পর্যালোচনা। বিশ্বের সেরা খাবারের শীর্ষ ১০০টি শহরের মধ্যে ইতালির আধিপত্য, ২০টি শহর…
Gambero Rosso এর নতুন Pane e Panettieri d'Italia 2026 গাইড পুরোদমে একটি সেক্টরের একটি ছবি আঁকছে।…
ভেরোনার পালাজ্জো সোভের একচেটিয়া আইরিস রেস্তোরাঁর শেফ নরবার্ট নিডারকোফলার এবং জিয়ানকার্লো পারবেলিনির একজন ছাত্র, একটি খাবার অফার করে...
বেরেরোসায় ১৩০টিরও বেশি লেবেলের দুর্দান্ত স্থির এবং ঝলমলে গোলাপী ওয়াইন স্বাদ গ্রহণের জন্য উপলব্ধ থাকবে। অ্যাপয়েন্টমেন্টটি মঙ্গলবার, ১ জুলাই…
গম এবং সাধারণ অ্যাপুলিয়ান পণ্যের স্বাদ গ্রহণের মাধ্যমে অনন্য অর্গানোলেপটিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত শস্যের মান, উৎপাদনের জন্য আদর্শ...
শনিবার ২৮শে জুন এবং রবিবার ২৯শে জুন আমরা ঐতিহাসিক ক্যাপ্রিনো ডি'ইতালিয়া উদযাপন করি, যা প্রথম ... এর মূল্য অর্জন করেছে।
তুরিনে, বিশ্বের ৫০টি সেরা রেস্তোরাঁ বিশ্বব্যাপী খাবার উদযাপন করেছে যেখানে মাইডো ডি লিমা প্রথম স্থানে রয়েছে, তারপরে…
সামিশেলের ফোকাসিয়া আ লিব্রো একটি গুটিয়ে রাখা অ্যাপুলিয়ান ডিলাইট, বাইরে থেকে মুচমুচে এবং ভিতরে নরম। একটি খাঁটি স্বাদ যা…
পিবে দে ওরোর উদ্দেশ্যে নিবেদিত বিশ্বজুড়ে অনেক স্থান রয়েছে, তবে সরকারী স্থানটি বেলগ্রানো পাড়ায়...
২৯শে আগস্ট থেকে ৭ই সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, প্রায় ২৫০ জন প্রদর্শক শহরের চত্বর এবং রাস্তাগুলিকে প্রাণবন্ত করে তুলবেন, স্বাদের এক বিস্ফোরক মিশ্রণ প্রদান করবেন...
সান ভিটো লো ক্যাপোতে কাসকাস উৎসবের বিজয়ী, মারেন সিসে সিসিলিতে নিজেকে প্রশংসিত করেছেন কিন্তু পরিচিত...
গাম্বিয়া ছেড়ে ল্যাম্পেদুসায় পাড়ি জমানো আমাদৌ বলদেহ, কৃষির প্রতি তার আবেগকে সবচেয়ে বড় ক্ষেত্রে রূপান্তরিত করেছিলেন...
সোমবার, ১৬ জুন রোমে। ৭০ টিরও বেশি লেবেলকে সাদা, গোলাপী এবং সংরক্ষিতদের মধ্যে বিভক্ত করা হয়েছে, ব্রুট এবং পাস ডোজ টাইপোলজিতে।…
চল্লিশটি ওয়াইনারি এমন একটি অঞ্চলের গল্প বলবে যা গুণমান, স্থায়িত্ব এবং আতিথেয়তাকে তার প্রতিষ্ঠাকালীন মূল্যবোধে পরিণত করেছে।…
সম্প্রতি স্লো ফুড প্রেসিডিয়াম হিসেবে স্বীকৃত সেলার্জিয়াস ক্যাপার তার ছোট, হালকা কুঁড়িগুলির জন্য আলাদা, আদর্শ…
পাথরের ভেতরে খনন করা এবং প্রাকৃতিকভাবে বিচ্ছিন্ন মঠের ভান্ডারগুলি ঐতিহাসিকভাবে উন্নত পরীক্ষা-নিরীক্ষার কেন্দ্র ছিল যেখানে…
৩০শে মে থেকে ২রা জুন পর্যন্ত লিডো ডি ফানোতে বোডেটোফেস্ট, ব্রোডেটি এবং মাছের স্যুপের জাতীয় উৎসব।…
Correggio, Cervia, Dozza, Riccione, Cesenatico, Ferrara, Piacenza এবং Modena এলাকায়, জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত অনেক সোমেলিয়ার, শেফ…
ক্যাটানিয়ার "Angiò, macelleria di mare" এর শেফের রান্না কঠোরভাবে তাজা, মৌসুমী উপাদানের উপর ভিত্তি করে তৈরি,…
২৫ এবং ২৬ মে মেরে অ্যান্ড মোস্তো সেস্ট্রি লেভান্তেতে ফিরে আসবে, যেখানে লিগুরিয়ান খাবার এবং ওয়াইন, তেল এবং স্বাদ সহ ওয়াইন জুয়েলের প্রদর্শনী করা হবে...
৩১ মে শনিবার, ভেসুভিয়াসের ১৩টি ওয়াইনারি আবিষ্কার করতে, তাদের ওয়াইনের স্বাদ নিতে এবং এর মধ্যে একটি পর্যবেক্ষণ করতে...
৯ থেকে ১১ জুন পর্যন্ত কার্মেসেতে ৩০০ টিরও বেশি ইতালীয় এবং আন্তর্জাতিক রাঁধুনি, ইতালিতে তৈরি ১০০ টিরও বেশি খাবার এবং ওয়াইনের উৎকর্ষতা...
১৯ জুন ভূমধ্যসাগরীয় হাউট খাবার এবং গ্যাস্ট্রোনমিক পণ্য উদযাপনের জন্য ৬০ টিরও বেশি রেস্তোরাঁ মালিক, যারা অভিনীত এবং অন্যদের মতো, অংশগ্রহণ করবেন...
ওয়াইন ট্যুরিজম মুভমেন্টের সেলারগুলিতে এই বছর ২৪ এবং ২৫ মে তারিখে অ্যাপয়েন্টমেন্ট নির্ধারণ করা হয়েছে। একটি দুর্দান্ত জাতীয় প্রদর্শনী...
লুকানিয়ান কোম্পানিটি প্রাকৃতিক কৃষি পদ্ধতি ব্যবহার করে টেকসইতা এবং অঞ্চলের উন্নতির প্রতি তার প্রতিশ্রুতির জন্য আলাদা, যা…
একটি বিশেষত্ব, যার উৎপত্তি দরিদ্র এবং জনপ্রিয় হওয়া সত্ত্বেও, এটি একটি হাউট খাবারের মতোই জটিল এবং উপাদানে সমৃদ্ধ।…
যে পরিবেশে এই খাবারটির জন্ম হয়েছিল, সেটি একটি দরিদ্র ভূদৃশ্য, ইউরোপের সবচেয়ে কম উর্বর, পাথর, গুহা, পাথরের...
Focaccia di Recco0 ইউরোপীয় DOP এবং IGP পণ্যগুলির মধ্যে নিবন্ধিত যা বিশ্বে ইতালীয় গ্যাস্ট্রোনমিক ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্ব করে।…
শনিবার ১০ মে “ডি ফ্রেইসা ইন ফ্রেইসা” এর পনেরতম সংস্করণ: কনসোর্টিয়ামের উৎপাদকদের ওয়াইন দিয়ে নির্দেশিত স্বাদ গ্রহণ…
একটি সমৃদ্ধ অনুষ্ঠান: স্বাদ গ্রহণ, স্বাদ কর্মশালা, সম্মেলন, রান্নার প্রদর্শনী, খেলার ঘরে এবং বাজারের স্ট্যান্ড এবং স্টলে কার্যকলাপ...
সরিষা এখন আর কেবল মাংস এবং পনিরের সাথেই মিশে যায় না বরং অস্বাভাবিক সংমিশ্রণে সুস্বাদু খাবারের একটি মূল উপাদান। এটা আমন্ত্রণ...
ফামস, প্রোফামস এবং সালুমস উৎসবটি ২৭শে এপ্রিল, ২০২৫ তারিখে সুত্রিওতে ফিরে আসবে একটি নতুন সংস্করণ নিয়ে যা শুয়োরের মাংসের কসাই উদযাপন করে...
এটি কৃষক পরিবারের খাওয়ার জন্য নয় বরং মালিকের কাছে বিক্রি করার জন্য জন্মানো হয়েছিল। এর জন্য সর্বদা প্রশংসিত...
অলিভিটালিমেড, ২৬, ২৭, ২৮ এপ্রিল তিন দিনের সম্মেলন, মাস্টারক্লাস এবং আলোচনা, জাত এবং অঞ্চল আবিষ্কারের জন্য...
১৯৬৮ সালের ১৫ জানুয়ারী ৬.৫ মাত্রার এক ভয়াবহ ভূমিকম্পে বেলিস উপত্যকা ধ্বংস হয়ে যায়, যা মাটিতে মিশে যায়...
দক্ষিণ ইতালির সবচেয়ে একচেটিয়া স্থানে গল্প, সুগন্ধ এবং ঐতিহ্যের মধ্য দিয়ে একটি সংবেদনশীল যাত্রা: ঐতিহাসিক বাড়ি, প্যানোরামিক ভিলা এবং…
রবিবার ১১ তারিখ থেকে… পর্যন্ত ২০০ টিরও বেশি ওয়াইনারি এবং বিভিন্ন কনসোর্টিয়া এবং স্থানীয় প্রতিষ্ঠান বিশ্বজুড়ে আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের উপস্থাপন করে।
৪০টিরও বেশি উদ্যোগ যার মধ্যে রয়েছে স্বাদ গ্রহণ, ডিনার, থিমযুক্ত অ্যাপেরিটিফ, সারিগুলির মধ্যে ট্রেকিং এবং প্রযোজকদের দ্বারা আয়োজিত সেলার পরিদর্শন...
টাস্কানি হল ইতালীয় অঞ্চল যেখানে নীতি অনুসারে ইতালিতে সর্বোচ্চ মানের অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল পাওয়া যায়...
নামটি ভিগনারোলির ভাবমূর্তি তুলে ধরে, সেই কৃষকরা যারা দ্রাক্ষাক্ষেত্রে কাজ করতেন এবং যারা পণ্যগুলি দিয়ে এই খাবারটি প্রস্তুত করতেন...
দুই মিটার উঁচু এই ভাস্কর্যটি ১২ই এপ্রিল থেকে ২১শে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত হোর্টির এক্সট্রা আর্ট স্পেসে উপভোগ করা যাবে...
