মঙ্গলবার ১০ জুন রোমের পালাজ্জো ব্রাঙ্কাসিওর বাগানগুলি গার্দা হ্রদের তীরে সবচেয়ে স্বতন্ত্র এবং দীর্ঘস্থায়ী ইতালীয় সাদা ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি আবিষ্কারের জন্য একটি সংবেদনশীল যাত্রার ক্ষেত্র হয়ে উঠবে: লুগানা ডিওসি।
লুগানা আরমোনি সেনজা টেম্পো কেবল ওয়াইনের জন্য নিবেদিত একটি অনুষ্ঠান নয়। এটি একটি নিমজ্জনকারী অভিজ্ঞতা যা স্বাদ এবং গল্প বলা, স্থানীয় সংস্কৃতি এবং সুন্দরভাবে জীবনযাপনের শিল্পকে একত্রিত করে। ৪০ টিরও বেশি ওয়াইনারি জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত একটি বিশাল স্বাদগ্রহণে ১০০ টিরও বেশি লেবেল উপস্থাপন করবে, হলুদ রঙের ছায়া, সাইট্রাস, ভেষজ এবং বাদামের ইঙ্গিত, চকমকি পাথরের সুগন্ধ এবং মখমলের কোমলতার মধ্য দিয়ে একটি যাত্রা যা গার্ডার সম্পূর্ণ পরিচয় প্রকাশ করে।
আয়োজকরা উল্লেখ করেছেন যে লুগানা কেবল একটি ওয়াইন নয়, এটি একটি দৃষ্টিভঙ্গি। এটি ভেনেটো এবং লম্বার্ডির মধ্যে ভারসাম্যপূর্ণ একটি অঞ্চল থেকে আসে, যা গার্ডা হ্রদের আলিঙ্গন, যেখানে প্রকৃতি একটি নিখুঁত মাইক্রোক্লাইমেট গঠন করে: ধ্রুবক বাতাস, হিমবাহের কাদামাটি এবং টারবিয়ানা, একটি স্থানীয় লতা যা বিশ্বস্তভাবে এই পরিবেশগত সিম্ফনিকে ব্যাখ্যা করে। এটি এমন একটি ওয়াইন যা সতেজতা, খনিজতা এবং কাঠামোকে মূর্ত করে। এর পাঁচটি স্টাইলিস্টিক আত্মা, স্পুমান্টে, ডি'আন্নাটা, সুপিরিওর, রিসারভা, ভেন্ডেম্মিয়া টারডিভা, সময় এবং কাচের মাধ্যমে একই স্থানকে বলার পাঁচটি ভিন্ন উপায়।
প্রতিটি বোতলের পেছনে, একটি পারিবারিক গল্প, কারিগর দৃষ্টিভঙ্গির, প্রজন্মের উদ্ভাবন যারা কখনও ভূমি ভুলে না গিয়ে উদ্ভাবন করে। কনসোর্জিও টুটেলা লুগানা ডিওসি, এর ২১৪ সদস্য এবং ২৮ মিলিয়নেরও বেশি বোতল উৎপাদিত, ১৯৬৭ সালে জন্ম নেওয়া এই সম্প্রদায়ের স্পন্দিত হৃদয়: লম্বার্ডিতে প্রথম ডিওসি, ইতালির প্রথমগুলির মধ্যে, আজ বিশ্বের একটি রাষ্ট্রদূত যার রপ্তানি ৬০% ছাড়িয়ে গেছে।
"পালাজ্জো ব্রাঙ্কাসিওর মনোমুগ্ধকর পরিবেশে লুগানাকে রোমে আনার অর্থ কেবল একটি ওয়াইন উপস্থাপনের চেয়ে অনেক বেশি: এর অর্থ এমন একটি অঞ্চলের গল্প বলা যা গুণমান, স্থায়িত্ব এবং আতিথেয়তাকে তার মূল মূল্যবোধে পরিণত করতে সক্ষম হয়েছে। 'হারমোনি সেনজা টেম্পো' কেবল গার্দার সৌন্দর্য এবং আমাদের সম্প্রদায়ের সমৃদ্ধি আবিষ্কার করার জন্যই নয়, বরং এমন একটি জীবনযাত্রার আমন্ত্রণ যা সময়ের সারাংশ, মিলনের আনন্দ, সুস্থতার সংস্কৃতির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। লুগানা হল এটি: স্থান, মানুষ এবং গল্পের মধ্যে একটি সেতু" মন্তব্য করেছেন লুগানা কনসোর্টিয়ামের সভাপতি ফ্যাবিও জেনাটো।
লুগানা ডিওসি এলাকাটি ইউরোপের সবচেয়ে মনোমুগ্ধকর ওয়াইন পর্যটন গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি, যেখানে ওয়াইনের অভিজ্ঞতা সাংস্কৃতিক, ভূদৃশ্য এবং সংবেদনশীলতার সাথে মিশে গেছে। এই অঞ্চলে, ওয়াইন কেবল স্বাদ গ্রহণের জন্য একটি পণ্য নয়: এটি ধীর গতিতে চলার, প্রকৃতির সাথে তাল মিলিয়ে চলার, পৃথিবীর ছন্দ এবং এর ফলের কথা শোনার আমন্ত্রণ। আপনি সারিগুলির মধ্যে সূর্যাস্তের সময় স্বাদ গ্রহণে অংশগ্রহণ করতে পারেন, ইউরোপ কাউন্সিলের প্রথম ইটার ভিটিস সার্টিফাইড ভ্রমণপথ লুগানা অন ফুট প্রকল্পের পথ ধরে হাঁটতে পারেন, অথবা সাইকেল চালিয়ে ওয়াইন গাইডের সাথে অঞ্চলটি ঘুরে দেখতে পারেন যিনি এক স্টপ থেকে অন্য স্টপের মধ্যে ওয়াইন সম্পর্কে কথা বলেন। পারিবারিক ফসল, শূন্য-মাইল পণ্য সহ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে পিকনিক, সেলারে স্থানীয় রান্নার কোর্স এবং সারিগুলির মধ্যে যোগব্যায়াম পাঠ হল অফার করা কিছু কার্যকলাপ, যা সত্যতা এবং পুনর্জন্মের সন্ধানকারীদের জন্য আদর্শ।
অনেক ওয়াইনারিতে আপনি ঘুমাতে, খেতে, ওয়াইন স্পায় আরাম করতে অথবা প্যানোরামিক বাগানে হেঁটে গার্ডার সারাংশ উপভোগ করতে পারেন। কিছু কোম্পানি ওয়াইন জাদুঘরে ঘ্রাণজনিত ভ্রমণপথ অফার করে, অন্যরা ওয়াইন থেরাপি, ধ্যান সেশন বা সঙ্গীতের সাথে মিলিত সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা সহ সুস্থতা চিকিৎসা প্রদান করে, যেখানে প্রতিটি নোটের সাথে গ্লাস থাকে।
এই অঞ্চলটি অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের নতুন প্রবণতাগুলির একটি বিশেষায়িত পর্যবেক্ষণ কেন্দ্রও: এখানে আপনি এক ধরণের সক্রিয়, পরিশীলিত কিন্তু অনানুষ্ঠানিক আতিথেয়তার অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন, যেখানে ওয়াইন পর্যটন ধীর পর্যটন, নরম খেলাধুলা (ট্রেকিং, বাইকিং, গল্ফ, ক্যানোয়িং), চমৎকার গ্যাস্ট্রোনমি, স্থানীয় কারুশিল্পের সাথে মিলিত হয়। সময় প্রসারিত হয়, দীর্ঘ হয়, আস্বাদিত হয়, বেঁচে থাকে।
