Italia cada vez tiene más estrellas: con Michelangelo Mammoliti, el número de restaurantes con tres estrellas en la Guía Michelin asciende a 15.
Según la Guía, el restaurante dirigido por Mammoliti ofrece una experiencia gastronómica de pura precisión y poesía. Entre las nuevas incorporaciones a la lista de dos estrellas se encuentran Famiglia Rana, de Francesco Sodano, en Oppeano, e I Tenerumi, en la isla de Vulcano. Todos los restaurantes de tres estrellas…
